Mama Shelter : un hôtel 4 étoiles discount peut-il réussir dans les métropoles françaises ?

Extraits

[...] Une offre pas du tout à la hauteur des hôtels de luxe Mama Shelter nous montre que luxe n'est finalement pas synonyme de discount, comme certaines compagnies aériennes low cost qui fournissent le service de base avec une offre épurée en supprimant les repas ou autres commodités. Pour conclure, nous souhaitons amrer l'alen;on sur deux points importants : Un discount réussir dans les métropoles françaises ? Mama Shelter servir de base de jugement ? [...]

[...] Ici malgré que l'hôtel Mama Shelter se situe dans Paris intra-­‐muros proche du périphérique, il reste assez éloigné du centre-­‐ville de la capitale dans un quar;er dit populaire et ne possède pas la localisa;on d'hôtels de grand standing ce qui a pour effet d'amrer des clients correspondant plus à l'image discount que haut de gamme de l'enseigne. L'enseigne devra donc prendre très au sérieux l'implanta;on de ses futurs hôtels afin que la clientèle soit en adéqua;on avec le posi;onnement voulu. [...]

[...] Chambre : sanitaires usés et non remplacés montrent un équipement de mauvaise qualité éclairage tamisé perçu par les clients comme économie d'énergie (ne peuvent même pas lire un livre), de plus cela rend l'espace triste Ø Malgré les films récents disponibles sur l'IMac il y a souvent des coupures, de plus ils sont plus pe;ts que la plupart des téléviseurs (42'') neloyage de la chambre est souvent d'écrit comme passable de produits d'accueil (shampooing, gel douche, savonneles, etc.) Restaurant/Bar : clients de l'hôtel ne sont pas prioritaires pour le restaurant service est souvent peu efficace (temps d'alente et mauvaise organisa;on) n'y a pas de d'accompagnements pour l'apéri;f Autre : voiturier n'est disponible que pour les clients du restaurant et non de l'hôtel n'y a pas de room service Ø Mauvaise vue (voie de chemin de fer désaffectée) Ø Eloigné des commodités et du centre de Paris les avis (TripAdvisor) il est le plus souvent décrit par une clientèle jeune et branchée, donc plus encline à faire l'impasse sur des détails, principalement amrée par le fun et le tarif Mama Shelter met notamment en avant le design créé par Philippe Stark ainsi que son prix accessible à une clientèle assez large ce qui lui permet de jus;fier le manque de certains services ou commodités ainsi que ce style épuré et simple en défini;f. On remarque donc que Mama Shelter du haut de ses 4 étoiles est un établissement haut de gamme exerçant une stratégie de domina;on par les coûts sur une offre différente de celle de ses concurrents Il y a donc une inadéqua;on réelle entre le posi;onnement voulu et le posi;onnement perçu de l'enseigne auprès de sa clientèle qui risque de melre en danger les perspec;ves d'avenir d'une chaîne souhaitant s'imposer sur le secteur du luxe hôtelier. [...]

[...] Mama Shelter se dis;ngue également par son innova;on en terme de design qui vise essen;ellement une clientèle Bobo mais encore des familles plus modestes qui souhaitent se faire plaisir et goûter aux joies ou en tout cas au paraître d'un hôtel de luxe S;mulant car sen;ment d'accession à un produit de grande qualité pour Monsieur Tout le Monde en période de crise. Un concept innovant qui peut réussir Diamant de Porter : Contexte concurren;el local : concurrence difficile a établir, en l'occurrence les hôtels 4 étoiles mais également les hôtels meilleur marché. [...]

[...] Mama Shelter un discount réussir dans les métropoles françaises ? Introduc;on Un concept innovant qui peut réussir Un des;n sur le secteur du luxe risqué Conclusion Introduc;on Mama Shelter est reconnu comme le de l'Est parisien. Créé par Serge Trigano et ouvert le 5 septembre 2008 Designé par Philippe Starck Restaura;on supervisée par Alain Senderens Un concept innovant qui peut réussir Le succès est énorme selon un ar;cle publié dans l'Express le 05 mars 2012 élu un des 100 meilleurs hôtels d'Europe (www.mamashelter.com ) Il convient d'abord d'énoncer clairement les différents coûts des presta;ons de cet hôtel : chambre très tendance à par;r de 139 la nuit (79 pour une personne) une cuisine supervisée par un grand chef cuisinier Alain Senderens étoiles au guide Michelin), compter entre 30 et 60 le repas des anima;ons innovantes et branchées (DJs venant mixer, etc.) Tous ces services sont délivrés à un prix rela;vement bas. [...]