Le marché halal dans la grande distribution : l'exemple de Carrefour

Extraits

[...] *Communication : Sa communication se fait par la diffusion de ses tracts publicitaires. Et aussi par son site internet qui référence les produits halals. Mais concernant la communication de masse, Carrefour reste muet. C'est surement dû à la volonté du groupe Carrefour. *Distribution : Concernant sa distribution Carrefour vend ses produits par l'intermédiaire des ses magasins et de son site internet. Recommandations : Tout d'abord, si Carrefour veut que ses clients lui fassent confiance, elle doit se lancer dans une véritable bataille sur la réglementation halal. [...]

[...] Le marché halal dans la grande distribution : l'exemple de Carrefour Pour illustrer mon mémoire, j'ai décidé de prendre comme entreprise de référence Carrefour. En effet, en étudiant ses stratégies je pourrai émettre des préconisations. Présentation du groupe Carrefour : * Chiffres : Carrefour est devenu en quarante ans le numéro 1 de la grande distribution française capable de rivaliser avec les plus grands tel que le géant américain Wal-Mart. Carrefour es le premier distributeur européen est le deuxième distributeur mondial. [...]

[...] Ainsi, le marketing communautaire n'est plus un marketing qui s'adresse à une seule catégorie de personne, mais cela s'adresse à tout le monde, et permet de partager la connaissance des cultures à travers la nourriture. Montée contestation : Attention aux erreurs ! En effet, pour le lancement de ses produits halal Carrefour à fait quelques erreurs qui n'ont pas plût aux musulmans et ils le font savoir à travers des moyens tels qu'internet, création de blog La première polémique porte sur le fait que pour sa certification halal, Carrefour ait fait appel à deux organismes agréés la SFCVH et l'ACMIF qui subissent des reproches de la part de nombreux musulmans. [...]

[...] Pourquoi ne pas intégrer des produits halals dans ses magasins en ayant des partenariats avec des entreprises locales. Elle pourrait peut-être se mettre à distribuer des produits halals des pays du Moyen-Orient dans ses magasins en France et ainsi se démarquer de ses concurrents tels que Casino. Le marché du cosmétique halal représente un potentiel, mais Carrefour ne vend pas de produit cosmétique halal. Alors qu'il y a une forte demande. Elle devrait se mettre à en proposer à ses clients. [...]

[...] Concernant les rayons halal, j'ai remarqué plusieurs erreurs telles que : Tout d'abord, il n'y a pas d'organisation des linéaires. En effet, en regardant de près on ne sait pas comment les linéaires sont organisés soient par prix, par marque, par produits. Un autre problème fait surface dans les rayons: il n'y a pas de PLV c'est-à- dire Publicité sur le Lieu de Vente : telles que des têtes de gondoles, jeux-concours qui pourraient attirer les clients. Certains produits ont du mal à être vus par les consommateurs du fait qu'ils soient mal positionnés. [...]