Marque Chambourcy, production de yaourt, marché du yaourt, Nestlé, marché des fromages frais, image, notoriété, implantation, largeur de gamme, innovation, communication corporate, marché concurrentiel, Yoplait, Unilever, saisonnalité
Ce PowerPoint propose les grandes lignes d'une présentation orale visant à mettre en place une stratégie destinée à améliorer la part de marché de Chambourcy.
La marque se positionne au départ sur le marché des fromages frais, son activité principale est désormais la production de yaourt. Plus précisément, Chambourcy est présent sur les trois segments du marché suivants : le yaourt nature, le yaourt aromatisé et enfin le yaourt aux fruits.
En 1970, le marché du yaourt représentait 400 000 tonnes par an, 1 milliard de CA par an. Il a connu une croissance de 10% les trois dernières années.
Chambourcy est aujourd'hui le troisième acteur du marché, avec 12% (volume) des ventes en France et 14% (valeur) des ventes en France.
[...] Pouvoir de négociation des distributeurs Marché concurrentiel et dominé par Danone, leader puissant et probablement indétrônable en raison d'une forte notoriété et d'une forte image de marque. Yoplait est en pleine croissance et vend à des prix plus accessibles (ration volume sur valeur de Yoplait supérieur au ratio de Chambourcy) Rachat de La Roche aux fées par Unilever. La Roche aux fées devient une grosse entreprise aux moyens financiers et marketing importants. De plus, l'implantation en GMS de la marque se fera sans doute plus facilement grâce à la puissance du groupe Unilever. [...]
[...] Taille de la société : implantation sur tout le territoire français Puissance apportée par Nestlé : financière, image, notoriété Largeur de gamme : Chambourcy est présent sur chaque segment du marché du yaourt Positionnement haut de gamme permet à Chambourcy d'avoir un chiffre d'affaires élevé Forte innovation : (permet une image puissante) pionniers du avec Sveltesse, en terme de packaging (proposer des conditionnements par 4 unités, nouvelles matières succès de produits comme Maronsui's, Viennois Logistique liée aux livraisons Faible PDM dans certaines régions de France attractives Choix d'une communication corporate Livraison se fait directement au point de vente ce qui complique la logistique et compromet l'approvisionnement de certaines régions. Faible PDM dans certaines régions attractives comme : - Ouest, - Centre Est. 3. [...]
[...] Le développement des MDD en GMS. Premiers signes de perturbation économique et de problème de saisonnalité. Pouvoir de négociation des distributeurs dû à l'important nombre de producteurs. Pallier le problème de logistique afin de développer l'activité dans les régions à fort potentiel encore sous-développées. [...]
[...] Le choix d'une communication corporate se substitue aux campagnes commerciales qui permettraient de mettre en avant les produits. Marché de grande taille et en pleine croissance Distribution en GMS Segment du yaourt aux fruits Marché de grande taille et en pleine croissance. milliard de francs / an ; croissance de 10% sur 3 ans) La distribution en GMS ne représente que 30% du volume vendu. Il y a d'énormes possibilités de croissance sur ce circuit de distribution qui « connaît un démarrage fulgurant ». [...]
Référence bibliographique
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