Nestlé, globalisation, financiarisation, stratégies de mondialisation, croissance externe, rationalisation productive, maximisation de la valeur, benchmarking, efficience opérationnelle
L'entreprise Nestlé porte le nom d'un homme : Henri Nestlé. Celui-ci, alors installé depuis vingt-trois ans à Vevey, en Suisse, entreprit en 1867 la fabrication d'une Farine Lactée de son invention, destinée aux enfants. Il décide alors de commercialiser sa farine lactée sous le symbole du " Nid " (Nestlé signifie petit nid en Allemand), symbole nourricier, qui est resté l'élément central de l'identité de l'Entreprise.
Cette stratégie rejoint leur stratégie générale, qui préconise d'être présent dans les quatre coins du globe de sorte à approvisionner tout le monde.
Depuis sa création, ses activités se sont diversifiées et Nestlé a rapidement enrichie sa gamme de nombreux produits : il intervient dans de nombreux domaines d'activité, notamment les produits laitiers, les boissons, les produits culinaires, les chocolats et la confiserie ainsi que les aliments pour les animaux de compagnie et les produits pharmaceutiques.
L'hypothèse centrale est que la logique de restructuration industrielle ainsi que les modes d'organisation mis en œuvre par Nestlé évoluent sous l'influence conjuguée des attentes des investisseurs et des stratégies concurrentielles adoptées.
C'est pourquoi, nous allons étudier deux niveaux de stratégie : La stratégie de groupe qui détermine les domaines d'activité de Nestlé et la stratégie concurrentielle qui définit les manœuvres que l'entreprise accomplit pour se positionner favorablement face à ses concurrents dans le secteur alimentaire.
[...] Cependant Nestlé subit d'autres pressions : une rentabilité renforcée, l'évitement des risques, l'obsolescence rapide des produits et des technologies de production, et enfin par la complexité des savoirs à gérer pour réussir. (Le recentrage permet une meilleure gestion du risque et une meilleure visibilité d'ensemble de la firme pour l'actionnaire : on peut alors saisir la marque de la financiarisation Conséquences du recentrage Les fusions et les acquisitions ont permis à Nestlé de se positionner en tant que leader mondial dans l'alimentaire. [...]
[...] Le cas des multinationales de l'agro-alimentaire en Europe Novembre 2002 ( SITES INTERNET ( fr.wikipedia.org/wiki/Accueil (swissinfo.org ( nestle.com ( kraft.com ( pepsico.com ( unilever.com ( cocacola.com ( mars.com ( danone.com Annexes Selon L.Batsch (1999, p68), la financiarisation des stratégies désigne la pénétration de la logique financière dans la gestion de portefeuille dans la validation des orientations stratégiques DAS : Domaine d'Activités Stratégiques : un domaine d'activité stratégique est constitué d'un couple produit/marché qui partage les mêmes facteurs clefs de succès Source Rapport de Gestion Nestlé 2004 Source Rapport Nestlé 2004 Se référer à l'annexe 1 Le leader mondial de l'alimentation Source chiffrée Xerfilc-mai 2005 Global Business Excellence Le benchmarking est une méthode qui consiste à analyser les performances de l'entreprise sur un facteur clé de succès donné et à rechercher une base de comparaison pour améliorer sa maitrise. La natalité augmente en Amérique Latine, en Europe de l'est et en Asie [10]*,>F^âäæêøf ª Ê Ë Ì Í é ê ? üóèßÖßË¿¹¹§¹? En 2004, Nestlé vend 2 usines de traitement de fèves de cacao à l'américain Cargill et a déjà effectué des cessions du même type en Italie, Malaisie, Pays-Bas . [...]
[...] FitNes est un projet concentré sur la réduction des coûts administratifs. Ces initiatives ont un objectif de 4.6 milliards d'euros d'économie entre 2002 et 2007. ( GLOBE est un élément révélateur de la globalisation dans le sens de l'harmonisation des procédures de travail et des équipements quel que soit la localisation de l'établissement L'innovation et la rénovation : recherche et développement La recherche est un facteur essentiel du développement : Nestlé y consacre plus de 1.9 milliards d'euros, avec un centre de recherche fondamentale à Lausanne en Suisse et dix-sept centres de recherche et développement répartis dans le monde. [...]
[...] Nestlé devrait se séparer de Perrier, mais la reprise de Perrier par un tiers extérieur au marché des eaux constituerait certainement un élément d'incertitude et de perturbation sur le marché CONCLUSION La stratégie concurrentielle comme moteur de financiarisation et de globalisation Le paradoxe de la mondialisation est qu'elle se fonde sur la consommation de masse et fait passer chaque consommateur pour un être unique. «Elle veut faire manger de la pizza à tous les Européens, mais permet à chacun d'y mettre une garniture différente», résume un professionnel. En fait, la globalisation standardise le processus de production, le conditionnement, la mise sur le marché. Mais surtout pas le consommateur, qui, bien heureusement, n'en fait qu'à sa tête! Le groupe dans le souci constant d'optimiser son profit, se renforce dans les activités à succès et procède à une large politique d'acquisition dans des marchés porteurs. [...]
[...] ECONOMICA 1994 ( José Carlos Jarillo La logique stratégique 2004 ( STRATEGOR 2e édition (ARTICLES ( Jean-François Arnaud BOF LE FIGARO du 28 mai 2005 L'agroalimentaire souffre du hard discount ( Franck Dedieu L'EXPANSION du 1 septembre 2004 RUBRIQUE: Idées - réflexions; P 689 mondialisation uniformise les produits» ( LE JOURNAL DES FINANCES du 11 juin 2005 No. 6132; Bourse; Pg Vous devez savoir; NESTLE Le groupe va multiplier les rachats d'actions ( LE TEMPS du 15 avril 2005 RUBRIQUE: éditoriaux : La sortie ratée de Rainer Gut ( CARASCO Aude LA CROIX du 30 mai 2005 RUBRIQUE: ECONOMIE ET ENTREPRISES; Pg »Stratégie d'entreprise. Nestlé investit dans la lutte contre l'obésité. [...]
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