Pomona Terre Azur, fruits exotiques, agrumes, commerce en gros de fruits et légumes, produits de la mer, fleurs et plantes, grande distribution, Rungis, portefeuille client, secteur de la fleur
POMONA est une grande société de distribution française qui va bientôt fêter ses 100 ans et déjà n°1 Européen. Pour cela, cette société est à l'écoute des opportunités du marché et a décidé de créer en janvier dernier un département fleurs et plantes dans la succursale de Rungis.
L'idée était de proposer un service aux supermarchés en s'occupant de leur rayon de « a à z » et en prenant les pertes.
Ma mission a été d'assister le responsable du département fleurs et plantes pour l'aider à développer avec succès ce service. Le but étant de faire une année d'essai pour mettre en place une structure avant d'investir sur le long terme.
J'ai donc participé à la gestion entière du département et à son évolution pour finir en gérant seul et entièrement le département lors du mois de juillet.
[...] C'est là où la différence entre la pratique et la théorie est la plus criante. Cette mission de 6 mois m'aura vraiment permis d'évoluer au niveau de la rigueur, j'ai compris qu'il faut toujours faire un travail entièrement sinon cela ne peut pas marcher. J'ai également acquis une certaine connaissance dans le monde de la fleur et je me suis vraiment rendu compte qu'un bon commercial peut être capable de vendre n'importe quel produit grâce à ses qualités d'adaptation. J'aurais également eu l'opportunité de participer au développement avec succès du département fleurs et plantes et me rendre compte que tout circuit, toute habitude du travail a demandé beaucoup de travail en amont et une remise en question continuelle afin de trouver le système le plus efficace. [...]
[...] Ceci est une idée qui est en cours de réflexion. Les achats 1. Fonctionnement Le secteur de la fleur est un marché très volatil où il faut être présent au jour le jour pour saisir les meilleures opportunités. En fait, le prix des produits varie chaque jour en fonction de l'offre et de la demande dans le monde, cela fonctionne un peu comme la bourse. Le département importe très souvent des produits hollandais et travaille en étroite collaboration avec 3 fournisseurs : Movrie, Sierafor et un agent faisant la liaison entre nous et 2 autres sociétés hollandaises. [...]
[...] Pomona Terre Azur REMERCIEMENTS Je tiens à remercier la société POMONA qui m'a accueilli durant mes six mois de stage. En particulier : Le directeur des achats, Monsieur Christophe Mottier Le responsable fleurs et plantes, Monsieur Christophe Deichtmann Et toute l'équipe commerciale, qui m'a permis d'aboutir à cette réflexion, et de m'épanouir aussi bien professionnellement qu'intellectuellement. Sommaire Introduction Présentation du groupe POMONA 1. POMONA en bref 2. POMONA TERRE AZUR à Rungis 3. Département fleurs et plantes Tâches confiées 1. Les achats 2. Gestion du portefeuille client 3. [...]
[...] Le contrat étant donc d'assurer au client une marge variant entre 20 et 25% suivant les magasins. POMONA a de son côté donné comme objectif à M. Deichtmann de réaliser un chiffre d'affaires de 350.000 euros avec 20% de marge brute pour la première année qui est considérée comme une année d'essai avant d'investir réellement dans ce département. De plus emplacements d'environ 30 m2 chacun sont mis entièrement à la disposition des fleurs et des plantes avec une température et une luminosité spécifique dans le grand entrepôt POMONA de Rungis. [...]
[...] management du sport dès la rentrée 2008. Cette expérience m'aura beaucoup intéressé et enrichi, mais je me suis rendu compte qu'il vaut mieux travailler, si on a le choix, dans un domaine qui nous passionne et je veux percer dans le domaine du sport. Résumé POMONA est une grande société de distribution française qui va bientôt fêter ses 100 ans et déjà européens. Pour cela, cette société est à l'écoute des opportunités du marché et a décidé de créer en janvier dernier un département fleurs et plantes dans la succursale de Rungis. [...]
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