Stratégie, groupe français Accor, hôtellerie, services aux entreprises et aux collectivités, sources de motivation, faciliter la vie, développer le bien-être, améliorer la performance, SIEH, implantation à l'international, rachat de chaînes hôtelières, Mercure, Sofitel, Etap hôtel
Présentation des différentes stratégies du groupe ACCOR depuis sa création. Analyse de ses diverses formes de gouvernance, de ses enjeux, de ses évolutions stratégiques, de ses difficultés en ce qui concerne l'insertion des jeunes et de ses multiples services.
[...] Il s'agit d'une entreprise d'envergure mondiale présente dans 140 pays et employant près de collaborateurs. Ses deux domaines d'activités lui confèrent la place de leader européen. En ce qui concerne l'hôtellerie, ce secteur représente du chiffre d'affaires du groupe qui comprend également des activités complémentaires dans l'univers du tourisme et du voyage (restaurants, casinos et agences de voyages). Numéro 4 sur le secteur mondial de l'hôtellerie, le groupe est présent sur tous les segments, du très économique au très haut de gamme. [...]
[...] Phase de recrutement Nous avons choisi d'effectuer notre recrutement dès la fin du gros œuvre. En effet, il était plus pertinent de commencer cette nouvelle tâche à partir du moment où le nombre de chantiers superposé avait diminué. 1ère vague d'annonces (recrutement en interne) : Nous avons souhaité favoriser le recrutement en interne car l'ascension sociale et la mobilité sont des valeurs que nous voulons développer dans notre communication auprès des salariés. Partir travailler au soleil pour votre entreprise, quoi de mieux ? [...]
[...] Cette ligne n'est pas destinée seulement à la clinique mais elle regroupe plusieurs entreprises locales. Ensuite, il faut informer les employés sur tous les services que nous leur proposons et par la même de tous les avantages dont ils bénéficient en faisant appel à nous. Pour cette étape fondamentale, nous avons recours à des dépliants avec tarifs des prestations. Ceux-ci sont propres à chaque entreprise avec laquelle nous travaillons. En outre, des affiches sont accrochées dans divers endroits de la clinique pour rappeler à notre clientèle que nous sommes à leur disposition. [...]
[...] Ainsi, l'endroit doit donner envie de s'y rendre, de communiquer et de revenir. La dernière phase mesure la satisfaction des employés de chaque service qu'ils ont pu être amenés à utiliser. Pour se faire, un rapport trimestriel est conçu par le concierge aidé par les enquêtes de satisfaction qu'il aura pu menés tout au long du trimestre sachant que les employés sont invités à apprécier les services après chaque utilisation. Ce rapport a pour but de proposer des services de qualité optimum et ciblés au mieux pour les employés de la clinique. [...]
[...] Cependant un chantier recèle des surprises Lors de la pose des revêtements des sols, l'entreprise locale a utilisé un enduit frelaté pour la pose des Linoléums du rez-de-chaussée, ce qui a provoqué un gondolement des surfaces recouvertes. L'entreprise a dû remplacer les linos à ses frais provoquant ainsi un retard d'une semaine. Lors d'une construction nous sommes tenus de nous adapter à la législation du pays où se situe le chantier. Cependant le groupe Accor a choisi de donner le meilleur à ses clients et de respecter ses engagements de développement durable. [...]
Référence bibliographique
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