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Carrefour est un groupe français du secteur de la grande distribution, 2e mondial derrière l'américain Wal-Mart. La fusion entre Carrefour et Promodès a propulsé le groupe Carrefour à la deuxième place mondiale parmi les distributeurs mondiaux et à la première place parmi les distributeurs européens grâce à une progression significative du chiffre d'affaires et du résultat. C'est peu dire que le secteur de la distribution connaît un phénomène croissant de concentration. D'autre part, le premier groupe de distribution français réalise presque la moitié de son chiffre d'affaires à l'étranger et est présent sur trois continents (Amériques, Europe, Asie) ce qui fait de lui le plus international des distributeurs.
La nouvelle stratégie du groupe a été publiée à l'occasion de la présentation des résultats de l'année 2005 par José-Luis Duran (ce qui correspondait également à la clôture de son premier exercice en tant que PDG). La stratégie du groupe repose sur une croissance rentable, conjugaison de croissance et de reconquête du client. Pour les années 2006 à 2008, l'objectif de croissance du chiffre d'affaires est de 5 à 10 % chaque année. Le Groupe Carrefour a publié en 2007 un chiffre d'affaires de 82,1 milliards d'euros HT.
Le Groupe Carrefour est aujourd'hui la première enseigne internationale pour le format hypermarché avec 757 magasins dans le monde. C'est le second groupe de distribution au monde derrière WAL – MART. C'est aussi le premier groupe européen de grande distribution. Le groupe Carrefour est coté à la bourse de Paris sur le Premier Marché.
Les hypermarchés emploient près de 221 000 salariés et assurent 60 % des ventes du groupe...
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[...] La démarche stratégique est enfouie dans les mystères de son intuition. Les stratégies ne sont plus, des plans ou des positionnements précis, mais des visions, ou des perspectives, en général exprimées de façon imagée, au travers de métaphores. L'élaboration de la stratégie entrepreneuriale est à la fois délibérée et émergente : délibéré d'un point de vue de la vision globale et émergente par la façon dont les détails de la vision se déploient. Les travaux de Kurt Lewin (1951) essaient d'expliquer les changements de vision de l'entrepreneur selon trois phases : dégel, changement, gel. [...]
[...] Carrefour et ses clients : Les magasins Carrefour revêtent une grande diversité. Les plus grands atteignent m2, soit la taille de cinq terrains de football, tandis que les plus petits s'apparentent à de gros supermarchés. Ainsi, un magasin moyen mesure m2. Certains chiffres nous prouvent que les clients valorisent très bien l'emplacement d'un magasin : - 11 Millions de Français clients de Carrefour - 2 visites par mois en magasin - 53 minutes en moyenne par visite - 64 euros dépensés par caddy. [...]
[...] Ce contexte favorable de Carrefour est le fruit d'un très bon positionnement de la marque sur tous les terrains. Solide sur le plan commercial, le groupe dispose d'une structure financière saine et d'un portefeuille de marque et de distributeurs très complémentaires qui leur permettent de cibler une clientèle tout public. ECOLE ENTREPRENARIALE L'élaboration de la stratégie comme processus visionnaire Voici une école dont la conception est radicalement différente. À l'instar des autres écoles, l'objectif est de comprendre comment se déroule une stratégie. [...]
[...] Pour cela la démarche qualité inclut la signature d'un cahier des charges par le fournisseur, l'agrément du site de fabrication, le plan de contrôle du produit, le traitement et l'archivage des non-conformités si elles existent et le suivi des réclamations consommateurs. Il travaille en collaboration avec des nutritionnistes ou des toxicologues. Reprend toutes les fonctions : primaires, ou directes et de soutien ou indirectes FONCTIONS DIRECTES ET INDIRECTES Il existe deux utilisations possibles qui sont : 1. Une cartographie des différentes activités susceptibles de créer de la valeur pour les clients permet les choix d'externalisation 2. [...]
[...] On analysera notamment le rapport capital propre sur capitaux étrangers à long terme ainsi que le poids des charges financières dans le compte de résultat. Au 31 décembre 2007, l'endettement net du groupe atteignait 7357 millions d'euros, soit de ses fonds propres. Pour comparaison et pour illustrer la diminution de l'endettement du groupe, le ratio était de en 2000. En effet, à partir de cette date, la politique gourmande en capitaux de grosses acquisitions a pris fin, et l'autofinancement a depuis toujours été supérieur aux investissements. [...]
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