Stratégie marketing de la chaîne de fast-food McDonald’s

Extraits

[...] Le consommateur français ne veut pas être bousculé dans ses habitudes et il est sûr que ce qu'il consomme est de bonne qualité. C'est avec ces connaissances que l'enseigne McDonald's a su conquérir le marché français. Pour cela, il leur a fallu effacer l'image de malbouffe à laquelle la marque est associée. La clé de ce succès ? Le marketing nutritionnel. C'est en France qu'il se vend le plus de produits sains au sein des McDonald's. De plus, la valeur nutritionnelle de chaque produit est indiquée sur les sets de plateaux. [...]

[...] Après 15 années de procédures judiciaires et de battages médiatiques, l'affaire a coûté environ 15 millions d'euros au géant du fast food et a été décrit comme le plus grand désastre de l'histoire quant aux relations publiques pour une société Malgré cette période de crise, l'enseigne américaine reste le géant de la restauration rapide. C'est en misant sur la glocalisation c'est-à- dire la mondialisation adaptée aux marchés locaux que McDonald's conserve largement son leadership et maintien son succès. En effet, chaque pays connaît des recettes originales adaptées aux habitudes alimentaires des autochtones. Ainsi sont nés des hamburgers tels que le McHuevo en Uruguay ou le McLaks en Norvège. [...]

[...] En rachetant l'enseigne aux frères McDonald, Ray Kroc a visé juste. Grâce à son audace, beaucoup de travail et un peu de réussite, il a réussi à transformer la petite franchise américaine en multinationale surpuissante, en géant de la restauration rapide. Dans le monde et plus particulièrement, la marque McDonald's évoque la réussite à l'américaine, mais parfois entachée de scandales. McDonald's, c'est le rêve américain vécu à la sauce régionale. Néanmoins, avec le début du phénomène d'obésité qui arrive en France, la nouvelle politique, axée sur la nutrition, de McDonald's sera-t-elle assez forte pour continuer à attirer les clients sans les effrayer ? [...]

[...] La mondialisation de l'enseigne est en marche, car entre 1970 et 1972, huit pays sont conquis, dont la France le 30 juin 1972. Il sera rapidement fermé pour cause de non-conformité aux exigences hygiéniques de la marque. Le véritable premier McDonald's français ouvre en 1979 à Strasbourg. Localisation par pays des restaurants, représentés selon l'année d'ouverture du premier d'entre eux. Dans les années 90, la firme connait quelques difficultés vis-à-vis de son image. En effet, en 1995, les franchisés se plaignent d'une forte concurrence au sein de l'enseigne, car il existe trop de restaurants McDonald's. [...]

[...] McDonald's C'est tout ce que j'aime Voici le slogan français de la plus célèbre firme de fast-food au monde. McDonald's, c'est plus de restaurants sur le globe et plus de 20 milliards de chiffre d'affaires. Toutefois, en France, McDonald's est synonyme de malbouffe et de mondialisation. La question qui se pose est donc de comprendre comment l'enseigne rencontre un tel succès en France, alors que les Français sont réputés pour être de fins gastronomes, adeptes de nourriture dite de terroir. [...]