Marché, stratégie, implantation, supermarché, marketing mix, hard discount, analyse offre, caractéristiques globales, produits alimentaires, libre-service, rayons métiers traditionnels, segmentation, demande, analyse, entrant potentiel, ciblage, positionnement
Avant de se lancer dans différents projets, il est essentiel d'établir une étude de marché du secteur dans lequel vous voulez vous implanter. Pour obtenir des résultats optimaux et pertinents lors de la réalisation de votre étude de marché, il est nécessaire de segmenter votre analyse autour de quelques points. En effet, il s'agit d'établir une analyse sur le marché en général, c'est-à-dire les clients, les concurrents. Une étude sur l'offre ainsi que sur la demande est également essentielle. Dans un premier temps, l'étude de marché en général consiste à collecter des informations sur le marché en général.
En effet, elle permet :
- D'identifier les tendances actuelles sur le marché.
- De connaître les produits et services proposés et les plus demandés sur le marché.
- D'identifier les concurrents directs et indirects (grâce à cette étude, vous pouvez savoir les services ainsi que les concurrents proposent, les points communs, ainsi que les différences entre ce qu'ils offrent et votre service.).
- De détecter les clients cibles ainsi que leurs attentes.
[...] Ces supermarchés adoptent chacun une stratégie de vente très spécifique, qui vise un public particulier et propose des services diversifiés répondant aux besoins et aux moyens des consommateurs. Analyse et segmentation de la demande Établir une analyse de recherche sur les besoins de la clientèle est essentiel, quel que soit le type d'activité que vous envisagez de monter. En effet, cette étude consiste à mener une recherche qui vise à identifier la demande d'un client pour un certain produit ou service. Cette analyse est utilisée pour savoir si une entreprise peut s'introduire sur le marché et obtenir une part. [...]
[...] Étude de marché et stratégie d'implantation d'un supermarché À propos Avant de se lancer dans différents projets, il est essentiel d'établir une étude de marché du secteur dans lequel vous voulez vous implanter. Pour obtenir des résultats optimaux et pertinents lors de la réalisation de votre étude de marché, il est nécessaire de segmenter votre analyse autour de quelques points. En effet, il s'agit d'établir une analyse sur le marché en général, c'est-à-dire les clients, les concurrents. Une étude sur l'offre ainsi que sur la demande est également essentielle. [...]
[...] L'accueil de l'endroit a également une grande influence, ce qui signifie que le décor, la propreté, la stratégie d'emplacement et de rangement des produits comptent énormément et participent en grande partie à la réception de la clientèle. La segmentation La stratégie de la segmentation consiste à diviser un marché en sous-ensemble distinct et homogène de consommateurs en fonction d'un ou de plusieurs critères. L'opération de la segmentation est un élément essentiel qui assure l'efficacité des bases de données. En effet, pour le domaine de supermarché, la méthode de segmentation la plus utilisée est le RFM Récence Fréquence Montant . Elle permet d'identifier les types de clients que l'entreprise doit relancer. [...]
[...] Dans cette étude, notre bref sujet sera l'ouverture d'un supermarché. De ce fait, nous allons réaliser dans un premier temps une analyse de l'offre, puis effectuer une étude de la demande, et enfin une analyse sur l'organisation d'un entrant potentiel. Analyse de l'offre Avant de se lancer à la réalisation d'une activité commerciale dans une zone déterminée, il est essentiel de faire une étude approfondie sur les catégories de proposition commerciale que vous allez présenter à la nouvelle clientèle. En effet, l'analyse de l'offre consiste à effectuer une étude en détail de ce que les concurrents proposent déjà sur le marché. [...]
[...] On peut distinguer plusieurs types de rayon dans un supermarché : Les rayons métiers traditionnels On peut trouver : boulangerie, volaille, charcuterie, boucherie, fromagerie, poissonnerie, fruits et légumes, traiteur, jouets, lingeries, vêtements, etc. Les liquides Ce rayon comprend tous les produits liquides tels que champagne, eau, cidre, cave à bière, alcool, sirop, bière, mousseux, jus de fruits, boissons gazeuses, vin, etc. DPH ou Droguerie On y trouve le détachant, cigare, brosserie, cirage, accessoire de salle de bain, aluminium, sac poubelle, cirage, détartrant, cuisson, nettoyage ménager, etc. Parfumerie Ce rayon regroupe les produits de maquillage, soins du corps, soin du visage, shampoing, gel douche, parfum, déodorant, soin de cheveux, shampoing, coloration, laque, etc. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture