Création d'une ferme pédagogique

Extraits

[...] Cette activité complémentaire devrait ainsi me permettre de dégager une marge confortable tout en valorisant pleinement les installations existantes sur l'exploitation, compte tenu du fait que je m'occupe seule de sa gestion. Environnement Mon exploitation agricole est située à commune située à . km de Rambouillet dans les Yvelines. Sa localisation est très avantageuse pour plusieurs raisons. Tout d'abord, la proximité de Rambouillet et de sa célèbre forêt, haut lieu touristique du département. L'exploitation se situe dans le périmètre des circuits de randonnées promus par l'Office de Tourisme local. [...]

[...] Partenaires Plusieurs partenariats seront noués afin d'assurer le rayonnement et l'intégration de cette nouvelle activité dans son territoire. Tout d'abord, la Chambre d'Agriculture des Yvelines pourra m'apporter son expertise technique et ses conseils pour la mise en place de la ferme pédagogique. Mon adhésion au Réseau Bienvenue à la Ferme me permettra également de bénéficier de sa visibilité collective. L'Office de Tourisme de Rambouillet sera un relai précieux via le référencement de l'activité et son intégration dans les supports promotionnels locaux. [...]

[...] Rentabilité Étant en exploitation agricole individuelle, je suis l'unique salariée de ma ferme et je gère ainsi seule l'ensemble des tâches. Pour démarrer cette activité pédagogique, il a fallu investir dans l'aménagement de la salle d'accueil, avec l'achat de mobilier et du matériel d'animation. Ces travaux se sont élevés à 5000Euro et ont été financés grâce aux fonds propres, l'investissement étant déjà amorti. Le chiffre d'affaires prévisionnel a été estimé sur la base de 20 demi-journées d'ouverture par an, accueillant à chaque fois des groupes de 15 enfants. [...]

[...] La mairie de . favorisera les liens avec les acteurs locaux tels que les écoles. Enfin, des visites pédagogiques pourront être organisées avec le Lycée Agricole de Rambouillet. Ces partenariats diversifiés à la fois institutionnels, professionnels et locaux seront essentiels au bon développement de l'activité. Cadre réglementaire Sur le plan juridique, la ferme est enregistrée comme exploitation agricole individuelle auprès de la Chambre d'Agriculture. Concernant l'accueil du public, le cadre réglementaire impose le respect de normes d'accessibilité aux personnes à mobilité réduite, de signalétique, de sécurité et d'hygiène dictées par le Code de la Santé Publique. [...]

[...] Création d'une ferme pédagogique Présentation Je mène une activité de maraîchage biologique sur mon exploitation située à commune de Rambouillet dans les Yvelines (78). Afin de diversifier mes activités et sources de revenus, j'ai décidé de développer une ferme pédagogique en complément de mon activité de maraîchage. Les objectifs de cette activité d'accueil sont les suivants. Tout d'abord, il s'agit de faire découvrir le milieu du maraîchage biologique au grand public, et plus particulièrement aux jeunes publics scolaires. L'agriculture est un secteur qui souffre encore d'un manque de visibilité et d'attractivité auprès des nouvelles générations. [...]