Forces de Porter de Nestlé, MDD marque de distributeur, analyse des 5 forces, Guigoz, Nidal, Purina, Maggi, Mousline, San Pellegrino, Vittel, Ricoré, Nespresso, Fitness, agriculture biologique, concurrents de Nestlé, produits de substitution, client, fournisseur, secteur de la nutrition, secteur de la santé, secteur du bien-être, Danone, Unilever
Nestlé est un groupe de notoriété mondiale, qui fait partie du secteur de la nutrition, de la santé et du bien-être. Il s'agit du premier marché en Europe et du 3e marché mondial. Le groupe a été fondé en 1868, et déclare en 2017 un chiffre d'affaires pour la France de 5,1 milliards d'euros. Il y a au sein de cette entreprise plus de 13 500 collaborateurs français et 22 sites industriels. Les investissements au niveau de l'industrie même s'élèvent à 200 millions d'euros soit une augmentation de 0,4 % par rapport à l'année précédente. Il y a par ailleurs 4 centres de recherche en France et plus de 30 dans le monde. En France, ces centres se situent à Amiens, Lisieux, Tours et Vittel. Au niveau mondial, le chiffre d'affaires en 2017 s'élève à 80 milliards d'euros pour 323 000 collaborateurs permanents. Les 413 usines sont réparties en outre dans 85 pays et le groupe compte plus de 5000 collaborateurs dans le segment recherche et développement. Il y a 40 centres de recherches dans le monde. Nestlé se découpe en plusieurs axes de développements, et compte plus de 2000 marques, ce qui fait de lui un des principaux leaders du secteur, aux côtés de ses principaux concurrents qui sont Danone ou encore Unilever. Les activités du groupe sont multiples : nutrition clinique et infantile, eaux, céréales, restauration professionnelle, boissons instantanées, chocolat et confiserie, produits culinaires et surgelés, charcuterie et traiteur et enfin, produits pour animaux. Les principales marques sont Guigoz, Nidal, Purina, Maggi, Mousline ou encore San Pellegrino, Vittel, Ricoré, Nespresso et enfin Fitness.
[...] Ils ont besoin l'un de l'autre pour se développer et grandir sereinement. Les fournisseurs ne peuvent pas espérer survivre sans groupe de l'envergure de Nestlé, ils ont besoin de lui pour écouler et vendre leurs produits. Et réciproquement, Nestlé ne peut pas se passer de ses fournisseurs, et nous irons même plus loin en disant que la qualité des produits Nestlé et donc sa notoriété dépend de la qualité des produits de base fournis. Ce qui revient à dire que le choix des fournisseurs reste primordial pour continuer à séduire la clientèle de façon durable. [...]
[...] Les menaces sont donc très fortes. En effet, malgré la multitude de marques détenues par le groupe, les besoins, attentes et envies des consommateurs peuvent radicalement changer d'une année sur l'autre. Les tendances et effets de modes alimentaires et sanitaires changent aussi selon qu'il y a une enquête scientifique qui fait le buzz sur internet ou une nouvelle tendance qui fasse l'unanimité dans le monde. Depuis l'arrivée d'internet, les consommateurs sont de plus en plus friands de nouvelles informations et si, comme nous l'avons dit dans le paragraphe précédent, ils restent fidèles à certaines marques dans des cas précis comme la nutrition infantile, ils restent très changeants sur beaucoup d'autres produits. [...]
[...] Le pôle nutrition/santé représente pour 2017 un chiffre d'affaires supérieur à 400 milliards d'euros pour 150 entreprises fondations, et pas moins de 5 financeurs répartis dans le monde entier. Les deux principaux pôles sont la santé et l'agroalimentaire qui représentent respectivement et de la totalité du chiffre d'affaires du segment. C. Les 5 forces de Porter du groupe Nestlé Dans cette étude, nous allons analyser les 5 forces de Porter du groupe Nestlé. Nous mettrons ainsi en avant dans un premier temps la menace constituée par les éventuels nouveaux entrants ainsi que celle générée par les substituts. [...]
[...] Analyse Porter de Nestlé I. Introduction A. Le groupe Nestlé Nestlé est un groupe de notoriété mondiale, qui fait partie du secteur de la nutrition, de la santé et du bien-être. Il s'agit du premier marché en Europe et du 3e marché mondial. Le groupe a été fondé en 1868, et déclare en 2017 un chiffre d'affaires pour la France de 5,1 milliards d'euros. Il y a au sein de cette entreprise plus de 13 500 collaborateurs français et 22 sites industriels. [...]
[...] Les clients recherchent donc des produits faciles à cuisiner, composés d'aliments sains et simples, naturels ou bios. Idéalement, dans l'esprit de beaucoup d'entre eux, il faudrait que ces produits soient les plus locaux possible afin de préserver les entreprises de leurs régions et a fortiori de leur pays. Nestlé possède un grand nombre de partenaires dans le monde entier qui leur donne de nombreuses idées et de nouvelles compétences afin d'aider le groupe à développer les technologies nécessaires à l'élaboration de produits avant-gardistes. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture
