Analyse Porter de la grande distribution, environnement concurrentiel, E. Leclerc, Intermarché, Les Mousquetaires, Auchan, Carrefour, Biocoop, Système U, nouveaux entrants, coronavirus, produits de substitution
Par définition, la grande distribution "désigne généralement le commerce de détail de biens de consommation s'effectuant en libre-service au sein du commerce intégré ou associé". En France, le secteur de la grande distribution emploie 660 000 salariés en 2018, on compte environ 2000 hypermarchés sur le territoire français et le chiffre d'affaires du marché avoisine les 110 milliards d'euros.
Historiquement, on remonte l'apparition de la grande distribution aux années 1950, avec l'ouverture du premier supermarché E. Leclerc en 1949 puis du premier Carrefour en 1954. Auchan suivait peu après en 1961 et Intermarché enfin arrivait plus tardivement, en 1970.
[...] Il serait donc tout aussi orgueilleux d'enterrer trop vite la grande distribution. C. Pouvoir de négociation des clients Le pouvoir de négociation des clients est évidemment élevé. En effet, le client est libre de choisir les magasins les moins chers et les plus proches de chez eux. Il y a donc une double logique concurrentielle pour la demande, qu'il faut bien saisir. Les enseignes qui proposeront les prix les moins chers, ou qui disposeront du réseau de magasin le plus étendu seront celles qui domineront le marché. [...]
[...] C'est un outil efficace très utilisé par les analystes et les conseillers en stratégie. Les cinq forces de Porter comprennent trois forces de concurrence horizontale : la menace de nouveaux entrants sur le marché, la menace de produits de substitution et l'intensité concurrentielle entre les concurrents. Le modèle comprend également deux forces de concurrence verticale : le pouvoir de négociation des clients et le pouvoir de négociation des fournisseurs. Nous allons à présent appliquer ce modèle à l'environnement concurrentiel de la grande distribution[4]. [...]
[...] Leclerc domine le marché suivi par Intermarché Système U Auchan et Carrefour III. Synthèse des forces de Porter de la grande distribution Forces de Porter Intensité de la menace Concurrence intrasectorielle Élevée Pouvoir de négociation des Faible fournisseurs Pouvoir de négociation des clients Élevé Nouveaux entrants Faible Produits de substitution Modérée https://www.definitions-marketing.com/definition/grande-distribution/ https://jebosseengrandedistribution.fr/2020/05/21/chiffres-grande- distribution-france/ Variables économiques, juridiques, sociales, etc. http://www.innovation.public.lu/fr/innover/gestion- innovation/marketing/5forcesporter-fr.pdf https://www.maydaymag.fr/vous-souvenez-vous-1996-le-petit-rouge-gorge- mange-le-gros-pachyderme/ https://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/ https://www.lemonde.fr/economie/article/2019/06/04/bio-la-grande- distribution-croque-la-moitie-de-la-part-du-gateau_5471200_3234.html https://france3-regions.francetvinfo.fr/hauts-de-france/circuits-courts- marche-local-confinement-bouscule-habitudes-consommation-cela-va-t-il-durer- 1836904.html https://france3-regions.francetvinfo.fr/hauts-de-france/circuits-courts- marche-local-confinement-bouscule-habitudes-consommation-cela-va-t-il-durer- 1836904.html https://www.bible- marques.fr/leclerc.html#:~:text=Le%20slogan%20de%20la%20marque,des%20distrib uteurs%20%C3%A0%20pr%C3%A9dominance%20alimentaire. [...]
[...] Les concurrents luttent donc tous pour proposer les prix les moins chers. Ainsi, entre juin 2019 et juin 2020, les prix ont baissé de 1,3%[11]. Une seconde guerre existe sur ce marché, celle qui consiste à vouloir imposer un maximum d'enseignes sur le territoire français. Ainsi il existe par exemple 120 hypermarchés Auchan en France contre 547 hypermarchés Leclerc. Une lutte forte existe donc pour proposer un maximum de magasins et donc attirer le plus de clients possible, mais ce sont bien eux qui décident à la fin chez qui se rendre. [...]
[...] Analyse des forces de Porter de la grande distribution A. Menace de nouveaux entrants L'importance de cette menace est faible. Les grandes enseignes comme E. Leclerc, Auchan, Casino, Carrefour se partagent le marché en France depuis des décennies et ont avalé au fil des années les plus petits concurrents. Ainsi en 1996, l'enseigne « Mammouth » détenue par le groupe « Docks de France » est rachetée par le groupe Auchan[5]. Les hypermarchés Mammouth ont alors progressivement disparu entre la fin des années 1990 et le début des années 2000. [...]
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