Benchmark CA Magasins (2023) - Cas de SEMLALIA vs RABAT OCEAN et CASA BEAUSEJOUR

Extraits

[...] Benchmark CA Magasins (2023) - Cas de SEMLALIA vs RABAT OCÉAN et CASA BEAUSEJOUR Benchmark CA Magasins (2023) Cas de SEMLALIA Vs RABAT OCÉAN et CASA BEAUSEJOUR 2 ANALYSE COMPARATIVE Indice de performance CA TTC SEMLALIA Vs RABAT OCÉAN et CASA BEAUSEJOUR L'analyse des réalisations du magasin SEMLALIA montre que : le Total CA du magasin est en sous-performance par rapport à RABAT OCÉAN de et par rapport à BEAUSEJOUR de Le département PGC, en en retard selon l'indice Relatif de Vs RABAT OCÉAN et Vs BEAUSEJOUR Le Département PF est en retard selon l'indice de Vs RABAT OCÉAN et Vs BEAUSEJOUR Le département BAZAR est en sous-performance Vs RBAT OCÉAN de VS BEAUSEJOUR 3 ANALYSE COMPARATIVE II - Analyse de l'indice de performance CA par Rayons Vs RABAT OCÉAN et BEAUSEJOUR Le rayon liquide est en sous-performance Vs RABAT OCÉAN de et BEAUSEJOUR de (Magasin BENCHMARK : RABAT OCÉAN) L'Épicerie est en sous-performance Vs RABAT OCÉAN de et BEAUSEJOUR de (Magasin BENCHMARK : RABAT OCÉAN) La Biscuiterie est en sous-performance Vs RABAT OCÉAN de et BEAUSEJOUR de (Magasin BENCHMARK : RABAT OCÉAN) - L'Entretien est en sous-performance Vs RABAT OCÉAN de et BEAUSEJOUR de (Magasin BENCHMARK : RABAT OCÉAN) - La Beauté est en sous-performance Vs RABAT OCÉAN de et BEAUSEJOUR de (Magasin BENCHMARK : RABAT OCÉAN) 4 ANALYSE COMPARATIVE MM SEMLALIA Vs RABAT OCÉAN et CASA BEAUSEJOUR III- Le Benchmark de CA et Familles PGC : - les grandes familles en sous-performances sont : LES EAUX, POTAGES SOUPES, ENTRETIEN ET HYGIÈNE PAPIER, LES BOISSONS CHAUDES - En croisant les ventes par articles, la grande différence vient des MEA qui manquent au magasin vu la surface de vente - Octroyer une deuxième MEA pour les minérales et l'eau de table (actuelle MEA - Les familles SUCRE et ÉDULCORANTS sont sous performances par rapport RABAT OCÉAN ET BEAUSEJOUR 5 ANALYSE COMPARATIVE MM SEMLALIA Vs RABAT OCÉAN ET BEAUSEJOUR III- Le Benchmark de CA RAYON PF : - Suite à l'analyse de l'indice de performance du Chiffre d'affaires, on constate que le magasin est en retard significatif en termes de CA Vs les deux magasins, sur tous les rayons sauf les deux rayons SURGELÉS et FLEG, par contre on constate une bonne performance - On peut augmenter notre CA GLOBAL et notre activité via la montée en gamme 6 ANALYSE COMPARATIVE MM SEMLALIA Vs RABAT OCÉAN ET BEAUSEJOUR Le Benchmark de CA et S-Familles PF Suite à l'analyse de l'indice de performance du Chiffre d'affaires, on a constaté que le magasin est en retard significatif Vs les magasins, sur les Familles CHARCUTERIE LS et STAND CRÉMERIE ET BEURRE MARGARINE ET LES FAMILLES ŒUFS ET GLAÇONS Le magasin doit chercher plus d'activité via la montée en gamme et en élargissant son assortiment 7 ANALYSE COMPARATIVE MM SEMLALIA Vs RABAT OCÉAN ET BEAUSEJOUR Le Benchmark de CA et S-Familles PF Suite à l'analyse de l'indice de performance du CA des sous-familles : - CHARCUTERIE : on constate des sousperformances des SALIASONS BOYAUX, APPERITIFS et SAURISSERIES - STAND : des sous performances au niveau FROMAGE RAFFINE ET NON AFFINE Le magasin doit chercher plus d'activité via la montée en gamme et élargissant son assortiment 8 ANALYSE COMPARATIVE MM SEMLALIA Vs RABAT OCÉAN ET BEAUSEJOUR Le Benchmark de CA et S-Familles PF : Suite à l'analyse de l'indice de performance du CA des sous-familles : - CRÉMERIE : on constate des sous-performances des MARGARINES, BEURRES, JUS FRAIS, YAOURTS ET FROMAGE FRAIS ET AFFINE - SURGELÉ : des sous-performances au niveau PLATS CUISINES ? [...]