Analyse SWOT - Bjorg

Extraits

[...] Comportements d'achat : interviews de consommateurs de Bjorg Nous avons interrogé trois consommateurs de Bjorg pour étudier leur comportement d'achat et d'identifier globalement les points forts et faibles de Bjorg. Leurs comportements reflètent la tendance actuelle du manger mieux et bio tout en respectant l'environnement, et c'est en partie ce pourquoi ils se tournent vers ces produits, que l'on peut associer à toute une philosophie de vie. Ils voient en Bjorg un produit « diététique » et « sain ». Les consommateurs sont satisfaits du goût et de la qualité des produits Bjorg, ce qui justifie pour eux le prix élevé. [...]

[...] Conclusion Pour conclure, Bjorg propose une grande diversité de produits et dispose d'une qualité reconnue. Cependant, ce leader français du BIO est victime d'une image vieillie et est confronté à une concurrence de plus en plus forte, que ce soit par les MDD, les marques spécialisées dans le BIO, mais aussi de grands groupes agroalimentaires qui se lancent désormais dans le BIO. Pour conserver sa domination, Bjorg doit absolument séduire un public plus large et attirer des non adeptes du BIO, grâce notamment à une modernisation de son image et à la conquête de nouveaux secteurs. [...]

[...] Ces marques sont également capables de diversifier rapidement leur offre, ce qui leur permet d'être présentes sur tous les segments et de jouir d'une meilleure visibilité en magasin. Pour faire face à ces différentes menaces, le groupe Bjorg Bonneterre et Compagnie pratique une politique très active de rachat de ses concurrents. Le groupe compte aujourd'hui 19 marques (Alter Éco en 2013, Destination en 2016 Le but du groupé étant d'être présent sur un maximum de segments et de créneaux. III. Analyse SWOT Afin de synthétiser le diagnostic, nous avons réalisé un SWOT Ce diagnostic nous permet d'établir une problématique : IV. [...]

[...] L'objectif est de donner un côté plus « gourmand » aux produits D. Développer des produits frais et investir les autres rayons pour concurrencer les MDD Bjorg est encore très peu présente sur les produits frais, segment sur lequel la marque doit intensifier sa présence. Bjorg doit aussi investir les autres rayons (dits conventionnels), car Bjorg est exclusivement présente dans les rayons BIO alors que les MDD ou des marques comme Jardin Bio ont fait ce pari d'être présent dans 15 rayons. (Jardin Bio a fortement augmenté ses PDM) E. [...]

[...] Cependant, ils trouvent l'aspect visuel des produits décevant par rapport au packaging. Pour finir, l'ensemble du panel affirme ne jamais avoir vu de publicité de Bjorg à la télévision ou sur YouTube, mais les consommateurs réguliers suivent avec attention les recettes postées sur le Facebook de la marque. VI. Recommandations A. Développer la dégustation en rayon dans les grandes surfaces Grâce à notre étude qualitative, nous avons relevé que la majorité des personnes réunies aimeraient acheter des produits Bjorg après les avoir testés. [...]