Système U, distribution, nouveaux commerçants, centrale d'achat, logistique, retailing mix, merchandising, Auchan, Leclerc, Intermarché, Carrefour, politique commerciale, politique de communication, fidélisation
Les magasins U rassemblent à la fois les Marché U, les Hyper U et les Super U. A l'origine, quelques commerçants ont créé en 1894 dans l'ouest de la France une société d'achat en commun – très peu nombreuses à l'époque - qu'ils décident d'appeler Le pain quotidien. L'enseigne devient Le Comptoir coopératif d'achats en 1920 et comprend 35 épiciers affiliés. Huit ans plus tard, avec 130 sociétés et 10 000 détaillants, la structure prend le nom d'Unico. Le groupe se développe, et au début des années 1960, Unico représente la plus importante société de détaillants alimentaires qui se regroupent en 1969 en une fédération nationale.
Les magasins Super U voient, quant à eux, le jour en 1975 et le groupe Système U naît en 1983 avec désormais 900 magasins et épiceries répartis en France. Le groupe prend alors comme sigle le U, synonyme d'unité et comprend quatre enseignes : Unico, Super U, Avenue et Utile. En 1989, c'est Hyper U qui s'ajoute à la liste. L'année 1991, Unico prend le nom de Marché U. C'est l'époque où le Système U adopte comme slogan « Les nouveaux commerçants ».
Neuf ans plus tard, Système U s'associe aux magasins Leclerc pour coopérer par le biais d'une même centrale d'achat, « Lucie ». L'originalité des magasins U réside dans ce système coopératif où chaque propriétaire de magasin est indépendant ; un conseil d'administration - le conseil de l'union - dirige l'ensemble des magasins, supermarchés et hypermarchés du Système U.
Par ailleurs, le groupe a désormais sa propre marque déclinée à travers plusieurs lignes de produits : les produits U basiques (alimentaire, textile, bazar), la gamme économique Bien Vu (alimentaire frais, droguerie, parfumerie, hygiène...), la gamme Le savoir des saveurs (produits terroir), la ligne Form'U (centrée sur le bien-être) et enfin la gamme P'tit U à destination des enfants.
Les magasins U ont connu depuis leurs débuts une expansion remarquable. Regroupant à l'origine des petites épiceries et des supérettes concentrées dans la partie ouest du territoire, le Système U regroupe, en 2006, 854 magasins dans toute la France (Marché U, Super U, Hyper U), reconnaissables au U rouge. La structure emploie 55 000 collaborateurs. Le succès est tel que les Français ont désigné en 2005 les magasins U comme étant leur enseigne préférée.
[...] Les commandes sont traitées tous les jours, mais les camions ne partent que lorsqu'ils sont complets. c. Gestion des stocks Toute la gestion des stocks est informatisée. Le système est tellement fiable que les inventaires effectués dans les plateformes ont disparu. Il y a deux formes de gestion des stocks : L'une est située à Carquefou : il s'agit du stock commercial. Puis, chaque plateforme a un service de gestion des stocks. En moyenne, le stock d'une plateforme est estimé entre 21 et 23 jours. Cela peut être réduit à 18 jours pendant certaines périodes. [...]
[...] Ces réductions sont déduites de son ticket de caisse. Le magasin distribue aussi en caisse des coupons de points U : par exemple, sur votre prochain achat de pattes marque distributeur, bénéficiez de 20 points U offerts. Pour bénéficier des avantages fidélité, les clients doivent se rendre dans l'enseigne. La carte fidélité a permis à Système U de mettre en place une base de donnée clients. Cela permet d'adapter les offres aux clients et de connaître leurs besoins Tableau Retailing-mix Étude pour le Super U de Belle Beille VI. [...]
[...] La localisation principale de ces supermarchés est la périphérie des villes : comme le Super U du Beaussier. La chaîne de magasins Super U possède une quinzaine de magasins sur Angers et ses environs. La carte ci-dessous, trouvée sur le site de Super U présente la localisation des différentes enseignes dans la région Super U du Beaussier L'enseigne que nous avons choisie est le Super U du quartier de Belle Beille, au centre commercial du Beaussier. Le magasin est ouvert tous les jours sauf le dimanche, de 8h45 à 19h30 (20h le vendredi et 198h le samedi). [...]
[...] D'après l'article 2 de ses statuts, l'objet de Lucie est "de fournir en totalité ou en partie à leurs associés les marchandises, denrées ou services, l'équipement et le matériel nécessaire à l'exercice de leur commerce La centrale a en particulier pour vocation de négocier, pour les proposer aux magasins des deux enseignes, les conditions générales d'achat des produits vendus par les grands groupes industriels, fournisseurs traditionnels de leur réseau de distribution. Lucie ne fournit aucune prestation de service de nature commerciale. Elle ne se substitue pas aux centrales nationales et régionales d'achat des deux groupes. Son rôle est d'informer les adhérents des deux groupements des objectifs négociés avec les fournisseurs et des rémunérations qui y sont attachées. [...]
[...] Les prix peu élevés et les marques bon marché sont également un atout qui favorise la fidélité des consommateurs. Cependant, cette proximité avec les consommateurs est à double tranchant puisque ceux-ci ne parcourent pas de longues distances pour se rendre dans un magasin Super U : ils préfèreront des magasins plus grands, proposant un choix plus large de produits tels que Carrefour, Cora, Auchan, Leclerc ou Géant Casino par exemple. Bibliographie Pour voir les différentes publicités télévisuelles des magasins U http://www.magasinsu.com/portailu/appmanager/PortalPortaillU/national?_nfpb= true&_pageLabel=Pgd_sysu_le_groupe_lesspotstvdumoment_nat Budget télévisuel 2007 Système U http://www.strategies.fr/archives/20070202/20070202_4 http://www.starcomblog.fr/etude-storecom/ L'enseigne http://www.actionco.fr/Magazines/ConsultArticle.asp?ID_Article=6250&iPage=3 www.magasins-u.com/ Bulletin officiel de la Concurrence de la Consommation et de la Répression des Fraudes Nº 5 du 29 avril 2006 Moyens Above the line Moyens Below the line Minidou Cajoline U Soupline Bien Vu ! [...]
Référence bibliographique
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