Ben & jerry's, marché de la crème glacée, comportement du consommateur, recherche de l'équilibre nutritionnel, alimentation saine, saisonnalité, infl
Une des forces de Ben & Jerry's aujourd'hui est d'appartenir au grand groupe Unilever. En effet, Ben & Jerry's, tout en étant dissocié du groupe auquel il appartient, peut jouir de la notoriété d'Unilever et de sa puissance. Notamment en termes de moyens financiers, qui jouent un rôle important dans un marché comme celui de la glace qui demande un constant effort d'innovation. Ce qui nécessite d'importants moyens financiers.
[...] Pour résumer, la cible consommatrice de Ben & Jerry's se divise en deux sous-groupes. D'une part, les amateurs de glaces super premium Et d'autre part la cible consommateur sur laquelle seront concentrés tous les efforts marketing consentis par la marque. Cette cible, c'est celle qui développera la bouche à oreille et qui appartient plutôt à la catégorie des bobos des bourgeois-bohèmes. Ces consommateurs là, devront donc être traqués là où ils sont, c'est-à-dire dans les soirées tendance les avant-premières de film, etc. [...]
[...] Etude marketing Ben & jerry's PARTIE 1 : ANALYSE SWOT Analyse externe Analyse macro environnementale (structure de l'environnement) : Ces résultats sont des prévisions. Mais l'on peut tout de même souligner une croissance continue de la population française 393,3 milliers en 2007, et + 361,2 milliers en 2006). Source : INSEE : Revenu disponible brut ; il correspond à la part du revenu qui reste à la disposition des ménages après déduction des impôts et cotisations sociales, auxquels on ajoute les prestations sociales perçues. [...]
[...] Grâce à cela, la marque possède une notoriété assistée en France de La politique prix : Le prix élevé des produits Ben & Jerry's faire l'objet de contestations. Mais ce prix constitue désormais une force de l'entreprise qui applique une politique prix cohérente, concernant un produit qui a fait ses preuves. Les efforts d'expansion : Ben & Jerry's faites ses premiers pas chez Picard (source : LSA 2038 du 03/04/2008). Cela montre que la marque, en plus de ses efforts de différenciation et d'innovation, se développe et tente de gagner des parts de marché en diversifiant ses canaux de distribution. [...]
[...] Comme le décrit Guy Lepel Cointet, Directeur marketing Glaces d'Unilever France. Positionnement Ben & Jerry'se représentent une marque de glace super premium Une marque citoyenne avant l'heure, parvenue en moins de deux décennies à se hisser au premier rang, à égalité avec Häagen Dazs, sur le marché américain de la glace super premium avec de par de marché. Ben & Jerry's s'attache donc à s'engager dans la limite du raisonnable le plus possible afin de se faire connaître (pour ceux qui ne connaitrait pas), mais aussi pour renvoyer au consommateur une image qui lui correspond. [...]
[...] : www.benjerry.fr). Ce site permet au consommateur de se rendre compte des valeurs dégagées par la marque Ben et Jery' s et joue aussi énormément sur la transparence des procédés de fabrication pour tous les produits de sa gamme et plus particulièrement pour les produits labellisés Max Havelaar. Tout d'abord, car elle apporte à Ben & Jerry's un avantage concurrentiel en montrant réellement son implication pour la planète et pour ses acteurs. Puis parce que comme toutes les saveurs proposées par la marque, le goût des saveurs de la gamme équitable reste unique. [...]
Référence bibliographique
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