Milka, marché du chocolat, tablettes de chocolat, barres chocolatées, politique prix, merchandising, politique promotionnelle, stratégie Milka, Kraft foods, Lindt, Nestlé, Côté d'Or, Poulain, Cadbury, confiserie Suchard, packaging mauve
Le marché du chocolat est un vaste marché qui comporte plusieurs segments : tablettes, barres chocolatées, etc. Le segment qui nous intéresse, celui des tablettes représente l'essentiel des ventes de chocolat. En 2009, les tablettes représentaient 45% des ventes de chocolat en volume (soit 126 000 tonnes) et 36% en valeurs (soit 804 millions d'euros).
Ce marché renoue avec la croissance en 2011 avec une hausse de 1,5% en volume et 2,6% en valeur.
Plusieurs familles de produits sont à distinguer parmi les tablettes : les « familiales », les « dégustations », les « fourrées » (aux fruits, pâte d'amande, etc.), les « desserts », et les « blocs gourmands » (aux riz, noisettes, nougat, amandes, etc.).
[...] Par ailleurs, la grande distribution étant le principal canal de distribution de Milka il est très important pour elle que ses tablettes soient visibles et accessibles. Milka fait partie des marques que les GMS doivent impérativement référencer. A. Recommandations 1. Milka light Pour toucher des non-consommateurs de tablettes de chocolat au lait, soucieux de leur ligne, Milka pourrait lancer des tablettes de chocolat au lait light ou allégé De plus en plus de consommateurs se préoccupent de leur santé et achètent du bio ou des produits moins gras tout en se faisant plaisir. [...]
[...] L'escalade peut se pratiquer en plaine nature, à la montagne ce qui correspond à l'environnement de la marque. En devenant partenaire des championnats du monde d'escalade, la marque réaliserait une association pertinente, d'autant plus que peu de partenaires officiels sont présents à cette compétition (voir ci-dessous). Tout comme le ski ou pour le Rock d'Azur, la marque pourrait en plus présenter une équipe en compétition. [...]
[...] Avec la célèbre publicité de 1998 du randonneur qui découvre comment est fabriqué le chocolat Milka avec la célèbre réplique : et la marmotte elle met le chocolat dans l'papier d'alu . Mais bien sûr ! la marque s'est tourné également vers la gourmandise, en mettant l'accent sur l'onctuosité du chocolat. Les thèmes de campagne sont l'humour, la régression et la création d'un monde imaginaire inspiré du paysage alpin. Aujourd'hui, la marque mise plus que tout sur la gourmandise et la tendresse avec ses slogans : Milka osez l'extra gourmand et Milka, osez la tendresse La marque vise aussi la proximité avec ses consommateurs et cherche la convivialité, le partage. [...]
[...] Celui-ci est invaincu sur le marché du chocolat au lait en tablettes mis à part par les marques de distributeurs qui sont de plus en plus mises en avant dans les linéaires à prix bas. Notons que les marques de distributeurs se concentrent sur des tablettes dites basiques ce qui laisse à Milka l'opportunité de s'imposer avec ses tablettes plus complexes. Le leader du chocolat en tablettes affiche aujourd'hui un bon rapport qualité-prix avec des prix raisonnables sur les tablettes de chocolat et une notoriété notable. En effet, Milka vend son chocolat entre 8 et 18 euros le kilo. [...]
[...] L'entreprise Milka Historique 1901 : La confiserie Suchard commercialise un chocolat au lait entier qu'elle baptise Milka, contraction des mots allemands Mich lait et kakao cacao. L'emballage est mauve. Années 1950 : La publicité commence à se focaliser sur la couleur mauve utilisée pour l'emballage des tablettes : l'agence Young & Rubicam décide d'utiliser une vache mauve comme vedette de la communication publicitaire. Elle devient l'élément central du packaging 1987 : Milka s'affranchit de Suchard et devient une marque à part entière 1990 : Philip Morris rachète Jacobs Suchard. La fusion deux ans plus tard avec Kraft General Food donne naissance à KJS. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture
