Recommandations stratégiques pour l'ouverture de nouveaux magasins Subway (restauration rapide et vente de sandwichs) en 2009

Extraits

[...] Recommandations stratégiques pour l'ouverture de nouveaux magasins Subway (restauration rapide et vente de sandwichs) en 2009 Rappel du brief  Ouverture en juin 2009 de 10 nouveaux restaurants Subway à Paris.  Mise à disposition d'un budget de € Notre mission : + de fréquentation dans chaque restaurant parisien Mise en place du dispositif de communication sur l'année 2009 SUBWAY Une marque présente à l'international qui se développe sur le marché français. Subway est une chaîne américaine de restaurants de type fast food dont le premier date de 1965. [...]

[...] Subway répond à ce frein avec sa gamme d'aliments sains et frais qui garantit un bon équilibre nutritionnel. La copy stratégique Promesse : « L'instant Subway : le sub de vos envies » L'idée des "envies" a pour but de mettre en avant que Subway propose des offres qui s'adaptent à tous les désirs des consommateurs, quels qu'ils soient. [...]

[...] Ils ont la même spécificité que Subway c'est-à-dire la préparation à la commande qui garantit fraîcheur et qualité. Points de vente : 23 points de vente en région parisienne Cibles : Femmes et hommes actifs, avec une offre adaptée surtout pour la pause déjeuner Prix : Sandwichs entre 3,30€ et 5€ Brioche dorée Leader de la restauration rapide Positionnement : Il se positionne sur des produits de qualité, rapidité du service et tradition française sur le déjeuner, goûter et petit déjeuner. [...]

[...] Un endroit chaleureux et un univers amusant pour toute la famille où l'on mange bien et pas très cher. Point de vente : 65 restaurants sur la région parisienne Cibles : La famille, les enfants et étudiants Prix : Hamburger à partir de 0,90 centime mac do vert Mapping concurrence Standardisé Fast food Sur mesure Tradition mac do vert Notre diagnostic Un marché hyper concurrentiel. Une cible parisienne qui a des attentes spécifiques en termes d'originalité, de qualité, d'équilibre nutritionnel et de rapidité. [...]

[...] On constate que les étudiants parisiens sont enclins à déjeuner dans des sandwicheries ou fast food, car ceci est un gain de temps considérable quand les restaurants universitaires ou cantines sont surchargés. Des aliments sains, abordables et variés sont les bases de satisfaction du consommateur étudiant type. Il trouvera donc satisfaction dans les restaurants Subway. Cependant, les prix proposés restent élevés pour les jeunes, qui font attention à leurs dépenses mais Subway s'adapte avec son offre de sandwichs à 2,90 euros. [...]