Techniques de distribution : Comment faire du bon merchandising ?

Extraits

[...] L'enseigne se trouve obligée de tracer un plan de circulation pour guider le client et le faire passer par les endroits que l'enseigne veut, en faisant sorte qu'il passe par tous les rayons, et non qu'il aille directement là où il veut. Exemple : une personne qui vient pour un achat prévu (exemple : le lait et le sucre), si on met le lait et sucre à l'entrée, la personne ne va donc même voir le reste du magasin, il prend son sucre et son lait à l'entrée et se dirige directement à la caisse. [...]

[...] La marque Lululemon (marque américaine qui existe en Belgique aussi), spécialisée dans les équipements pour la pratique sportive du yoga, l'a bien compris. Auprès de cette marque, le client peut par exemple choisir un vendeur attitré qui va l'accompagner et le conseiller depuis le site web jusqu'à sa venue en boutique. Dans un autre registre, le site de vente en ligne Piperlime (marque américaine commercialisée en France aussi) a fini par ouvrir une boutique physique tout en calquant son point de vente sur le modèle du site internet. [...]

[...] du 5 doit être développée autour de 100 En mètre développé 34 Techniques de distribution Mourad EL BAGHDADI Merchandising H. Comportement face à la rupture de stock I. Structure de l'assortiment ASSORTIMENT DE BASE 1 - ARTICLES (en permanence à l'assortiment) ASSORTIMENT DE BASE 2 ARTICLES SAISONNIERS (entre 3 et 6 mois à l'assortiment) ARTICLES (moins de 3 mois à l'assortiment) ARTICLES & OFFRES J. Le plan de masse 35 Techniques de distribution Mourad EL BAGHDADI Merchandising K. Le planogramme Un planogramme est la représentation visuelle de l'implantation d'un rayon ou gondole dans un point de vente. [...]

[...] Besoins spécifiques (différents par groupes de consommateurs) & qui permettent de classifier les consommateurs : Groupe 1 : Price avec proximité Groupe 2 : Sure& accessible Groupe 3 : Relationship Trough communication Groupe 4 : Temps & confort Groupe 5 : Convenience premium : solutions repas» Groupe 6 : «Hyper Sensible aux prix Le positionnement et la stratégie de l'enseigne Pour son positionnement, l'enseigne doit fournir une raison à ses clients d'acheter dans ses magasins plutôt que chez un concurrent. Cette raison doit être distillée dans une série de mots simples qui doivent se positionner dans le champ de bataille ultime, l'esprit des clients et prospects. La différentiation vient en 3 étapes : 1. Une idée simple qui différentie l'enseigne de ses concurrents 2. La crédibilité pour supporter cette idée 3. [...]

[...] Le merchandising de séduction cherche donc à développer l'achat d'impulsion. Les espaces de vente se parent de nouveaux atours, les marques développent leur propre concept merchandising (un magasin Dior ne ressemble aucunement à un magasin Prada), des marques bâtissent des espaces où elles cherchent à déployer l'ensemble de leur offre en la mettant en scène (Nike Store, Swatch Store Champs Élysées) D. Le merchandising de relation : Le critère est de créer un lien de fidélité basé sur l'information. IVL = information Lieu de vente : Spécifique à l'enseigne Propice à engager un dialogue avec le client Exemple : Colruyt fait des travaux dans son magasin d'Ottignies, les responsables envoient une lettre aux habitants d'Ottignies leur expliquant qu'ils rénovent leurs magasins, pour leurs clients, et qu'entre temps, ils leur offrent de réduction s'ils vont au magasin Colruyt de Wavre (quelques kilomètres plus loin). [...]