Etude de marché, Auchan Fâches Thumesnil, techniques de collecte, traitement d'informations, caractéristiques du marché, potentiel du marché, concurrence, Leclerc, comportements des consommateurs
« Une étude de marché est la mise en œuvre d'un ensemble de techniques de collecte et de traitements d'informations ayant pour objectif de mieux connaître un marché, dans le but de réduire l'incertitude des décisions ultérieures.» Eric Vernette
L'étude de marché se décompose en cinq grandes étapes. Il faut d'abord définir le problème, puis concevoir un plan d'étude (la question d'une étude quantitative ou qualitative se pose ici), collecter les informations en se rendant sur le terrain, analyser les résultats obtenus et enfin les présenter.
L'étude de marché a pour but d'identifier les caractéristiques d'un marché et son potentiel. Lors d'une étude, nous allons donc nous intéresser à la demande, aux produits, mais aussi à la concurrence et à l'environnement dans lequel évolue le marché. Elle doit permettre d'établir un diagnostic, destiné à formuler une problématique puis une stratégie sur un marché.
L'étude de marché est donc un outil incontournable à toute stratégie car elle permet d'obtenir une vision globale et de pouvoir justifier des décisions stratégiques.
Nous avons réalisé une étude de marché pour Auchan Fâches Thumesnil. Cette étude a été réalisée par 220 étudiants directement en magasin. L'enseigne a observé l'arrivée de Leclerc à Seclin en Septembre 2009 dans sa zone d'achalandage. Cette concurrence survient à un moment où l'enseigne se développe et innove par de nouveaux concepts. Elle souhaite savoir si ses clients sont « fidèles » à Auchan, quel est le niveau de satisfaction de l'enseigne, si les nouveaux services sont appréciés ou non et quels changements doivent être opérés pour qu'Auchan résiste à la concurrence de Leclerc.
[...] Lors d'une étude, nous allons donc nous intéresser à la demande, aux produits, mais aussi à la concurrence et à l'environnement dans lequel évolue le marché. Elle doit permettre d'établir un diagnostic, destiné à formuler une problématique puis une stratégie sur un marché. L'étude de marché est donc un outil incontournable à toute stratégie, car elle permet d'obtenir une vision globale et de pouvoir justifier des décisions stratégiques. Nous avons réalisé une étude de marché pour Auchan Fâches Thumesnil. Cette étude a été réalisée par 220 étudiants directement en magasin. [...]
[...] Cette partie de la clientèle est volatile. Le but est donc de les séduire afin qu'ils n'aillent plus à Auchan par hasard ou qu'ils trouvent une valeur ajoutée au magasin comparé à Leclerc Seclin. La plupart des clients fréquentent Auchan une fois par semaine. Ces clients sont d'ailleurs très satisfaits des services que propose le magasin. La moyenne donnée est de 7,62 pour le degré de satisfaction des clients hebdomadaires, et l'écart type est de 1,29. En comparaison, la note de Leclerc est de 6,74 avec un écart type un peu plus grand de 1,81. [...]
[...] Moyenne de 3 / écart type de : Rencontres avec le personnel : X = 3,81. Les gens ne voient pas réellement grand intérêt à rencontrer le personnel pour faire leurs courses : Numéro Vert : X=4,40 / écart type = 3,13. La mise en place d'un numéro vert peut être utile en cas de réclamation des clients : Parcours selon la liste de course : 4,54 / écart type = 3,24. Les clients ne recherchent pas réellement un parcours prédéfini, ils sont plus adeptes à un parcours habituel dans le magasin. [...]
[...] Il serait donc intéressant de travailler sur une campagne de fidélisation de la clientèle à titre gratuit. Entre la carte Accord, la carte Waaoh et les autres cartes de fidélité, le client a tendance à s'y perdre, alors que posséder une carte de fidélité le rend actif : 81,71% des gens qui possèdent la carte Waaoh l'utilisent à chaque fois et parmi les 37% de clients qui utilisent la carte Accord, ils sont 75,67% à l'utiliser à chaque fois. Lorsqu'un client possède une carte de fidélité, il y a de fortes probabilités pour qu'il l'utilise très souvent. [...]
[...] X = 5,24, écart type de : Aide pour charger le coffre. 4,56 / écart type de 3,40. Le fort écart type indique que l'avis est très partagé entre les clients. Certains sont très enclins à avoir une aide et d'autres pas du tout intéressés par ce service. La moyenne est donc négative, mais la mise en place de ce service pourrait trouver des adeptes s'il est présenté à titre gratuit : Parcours selon les promotions : 4,85 / écart type de 3,21. [...]
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