Plannogramme, supermarché, hypermarché, merchandising, linéaire, marques nationales, marques de distributeurs, étiquette prix, contrôle
On remarque que dans les grandes surfaces notamment, les produits de marque de distributeur sont au centre car ce sont eux qui dégagent le plus de marge, les marques nationales sont au-dessus et en dessous des MDD et les premiers prix tout en bas.
Si le linéaire est faux, en partant du bas vers le haut de droite à gauche, on re-contrôle à l'œil nu les produits un a un et on vérifie qu'il se situe au bon endroit. S'il est au bon endroit on le laisse avec son étiquette, sinon on enlève tous les produits et les étiquettes de ceux qui sont mal implantés.
Les étagères sont plus ou moins sales selon les linières, les produits abimés en sont l'origine. Il faut donc les nettoyer avant de réimplanter la marchandise.
Il faut également vérifier la distance entre chaque étagère car la taille des produits varie et si l'on veut les faire entrer dans le linéaire mieux vaut des le début mettre tout à bonne distance, sinon l'on risque d'avoir à tout refaire.
[...] Pour l'exemple, j'ai choisi le "Gel de toilette Intima", indiqué à Je contrôle alors comme indiqué précédemment, puis le portable affiche le prix en caisse. Il ne me reste plus qu'à contrôler que les deux montants soient le même. Si ce n'est pas le cas, je vérifie le "gencode" du produit et celui de l'étiquette, les deux doivent être identique, sinon le produit est soit trop ancien par rapport à l'étiquette, soit il n'est pas à sa place et je le replace au bon endroit. [...]
[...] Le plannogramme : fonction et utilité Document N°01 Le contrôle des planogrammes Document N°02 Prise de connaissance de l'état du linéaire Observation du linéaire. On remarque alors que les produits de marque de distributeur sont au centre car ce sont eux qui dégagent le plus de marge, les marques nationales sont au-dessus et en dessous des MDD et les premiers prix tout en bas. Document N°03 Reconstruction du linéaire Faire le vide Si le linéaire est faux, en partant du bas vers le haut de droite à gauche, on re-contrôle à l'œil nu les produits un a un et on vérifie qu'il se situe au bon endroit. [...]
[...] ( ( 3 - Je clique alors sur le bouton imprimé et N'oublie pas de mettre les feuilles spéciales Etiquettes dans l'imprimante. ( ( Une fois l'impression terminée, je sélectionne et efface une ancienne étiquette dans le bureau ( ( Je colle la nouvelle étiquette sur l'emplacement prévu pour, et je remets le bon prix. Pour l'exemple j'ai choisi la "mousse nettoyante tapis Casino". ( ( Ci-dessous un exemple de famille de produit ou tous les prix n'étant plus bons ont été enlevés et remplacés. [...]
[...] Document N°04 Construction de la maquette Il s'agit, à l'aide du planogramme de façader le linéaire avec les produits en fonction de leur emplacement et de leur diffusion. Réimplantation de la marchandise Il ne reste plus alors qu'à réimplanter les rayons en fonction de la maquette. Document N°05 Contrôles et création des étiquettes prix Le client est très exigent, il est toujours à la recherche de la bonne affaire et pour se faire il compare les produits entre eux, mais aussi les prix. [...]
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