L'ECR dans la grande distribution

Extraits

[...] Exemple : les produits pour l'automobile Evaluation des catégories Cette étape consiste à évaluer en détail les sous-catégories, segments, marques et les unités en stock de chaque catégorie d'après les informations émanant du consommateur, du distributeur, du fournisseur et du marché. On évalue les points forts et les points faibles, les opportunités et les risques Classement des catégories Le but est d'établir des fiches de performances qui mesurent l'écart entre les objectifs et les réalisations. Cette opération sert à noter la gestion par catégorie. La mesure dépend du rôle et des stratégies attribuées à chaque catégorie. Les critères utilisés sont la part de marché, le chiffre d'affaires . [...]

[...] L'ECR dans la grande distribution Introduction L'ECR n'est pas un outil qu'on achète mais une philosophie qu'on acquiert. d'après T.M. Hammonds, président du FMI. En effet, l'Efficient Consumer Response (ECR) est considéré comme une stratégie industrie - commerce dans laquelle les partenaires coopèrent afin de mieux satisfaire le consommateur final en lui offrant le bon produit, au bon moment et au bon prix. Il s'agit de mieux organiser ensemble la chaîne de valeur en rendant les systèmes d'échanges plus efficients, moins coûteux et plus réactifs aux demandes du consommateur. [...]

[...] Avantages : - Réduire les stocks - Réduire le nombre de points de stockage dans l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement - Augmenter la durée de vie du produit en linéaire - Augmenter la disponibilité du produit - Gain en moyenne de 20% sur la durée de stockage d'un produit sur toute la chaîne 3. La Gestion Partagée des Approvisionnements (GPA) Il s'agit d'approvisionner des entrepôts et/ou des magasins suivant des règles de gestion définies dans un contrat de coopération entre un distributeur et un industriel. [...]

[...] En résumé, l'un des résultats les plus importants de la méthode est que le rôle de l'acheteur dans le secteur de la distribution a changé. La planification par catégorie détermine l'assortiment, les linéaires et la présentation des produits de manière à satisfaire au mieux le client d'après les informations recueillies. Ainsi les modes d'achat traditionnels sont relégués à un simple rôle de logistique : il s'agit de réduire au minimum la distribution, les livraisons et les stocks en veillant à ce que les rayons restent toujours approvisionnés. [...]

[...] Il regroupe le merchandising, les promotions, les prix et l'assortiment de produits. Le Category Management repose sur 4 éléments : la gestion de l'offre d'une enseigne magasin par magasin : chaque unité stratégique est gérée individuellement mais dans le cadre d'une stratégie générale de l'enseigne la satisfaction du client dans sa logique d'achat est le premier objectif du distributeur. l'utilisation des compétences du distributeur pour une organisation marketing de la distribution une circulation d'informations à l'intérieur du magasin pour définir les unités stratégiques. [...]