Le merchandising, apparu en France dans les années 1960, a énormément évolué jusqu'à nos jours, pour aujourd'hui être à la fois l'application marketing du distributeur, un lien avec le producteur et une source d'informations sur le client.
Parallèlement à cela, nous avons observé une forte modification de la distribution dans son ensemble, depuis la création du premier grand magasin, Le Bon Marché, ouvert en 1852, par Boucicaut. Il faut dire que les révolutions industrielles, puis le taylorisme et le fordisme, ont favorisé la fabrication de masse des produits.
Aujourd'hui, le merchandising est incontournable. Il influence l'attrait et l'ambiance du magasin, mais aussi la logistique ou le prix. Les relations gagnant-gagnant producteur-distributeur sont plus que jamais nécessaires. C'est vers une démarche et une recherche commune de séduction du client, vers une organisation logistique informatique et une coordination merchandising parfaites que les deux acteurs doivent s'orienter pour bénéficier d'une chaîne de valeurs compétitive.
Le monde de la distribution connaît des années cruciales pour son avenir et est actuellement en pleine recomposition. Les années que nous vivons sont pour les entreprises du secteur des années charnières. On peut donc se demander en quoi l'innovation technologique, les nouveaux modes de distribution, les nouveaux formats de magasin et les autres phénomènes qui se développent ont affecté les fonctions du merchandising et la distribution en général. Pour répondre à cette problématique, nous limiterons cette étude au cas de la France.
[...] Dans d'autres cas, la mise en avant peut également se matérialiser par l'achat d'un espace publicitaire sous forme de bandeaux. Une autre technique ayant fait ses preuves en grande distribution est celle des produits en promotion ou du classement des meilleures ventes comme le propose Amazon.fr pour les DVD : La mise en avant des meilleures ventes jouent à la fois au niveau de la suggestion d'un achat, mais a également un rôle de "réassurance" en prouvant qu'un article a été acheté par de nombreux acheteurs. [...]
[...] Elle ne joue pas le rôle relationnel que certains lui accordent, mais permet de trier les gros clients des petits. S'il est vrai que les premiers achats après obtention de la carte de fidélité sont plus gros (comportement opportuniste), à partir du 5ème achat, on constate que le montant moyen dépensé se stabilise, à un niveau équivalent à celui de l'avant carte L'obtention de la carte de fidélité joue donc un rôle de booster de consommation sur une courte période. [...]
[...] Ce consommateur zappeur et caméléon change au gré des circonstances et de ses humeurs. La redécouverte des racines dans la famille L'attrait pour la généalogie, comme les succès commerciaux des véhicules type Espace ou Mégane Scénic, démontre le retour en grâce de la famille, comme une valeur sûre, refuge sécuritaire où l'on retrouve la convivialité de la tribu La recherche des bonnes affaires On se fait plaisir en fréquentant les solderies, les magasins d'usines et autres dégriffés. Tout se marchande, et pas seulement le prix des automobiles. [...]
[...] Ces ventes directes concernent exclusivement les productions de la saison antérieure de commercialisation, justifiant ainsi une vente à prix minoré. Aujourd'hui, les galeries de magasins d'usine ont donc été conçues par des promoteurs immobiliers qui louent les emplacements à des industriels. Il existe ainsi une dizaine de galeries de magasins d'usines en France. Les ventes hors magasin Les ventes hors magasins peuvent être divisées en deux grandes catégories : les ventes à distance et les ventes sur les lieux déterminés. [...]
[...] Ces sociétés ont construit une typologie des communes en 49 groupes appelés Géotypes puis en îlots urbains (pâtés de maisons de quelques dizaines à quelques centaines de ménages, d'après l'INSEE) en 31 groupes appelés Ilotypes Ainsi, il a été possible de déterminer des indices de consommation par catégorie de produits pour chaque type de commune ou d'îlots. La consommation d'une zone de chalandise va donc être prévisible, ce qui va être un élément de décision lors du choix de l'implantation du magasin et du choix de la profondeur des assortiments de références. On peut même aller jusqu'à définir le potentiel de vente par produit, par catégorie ou par conditionnement. [...]
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