Business plan - lancement d'une salle de concert/bar

Fabien d.

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Business plan - lancement d'une salle de concert/bar

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Thèmes abordés

Business plan, salle de concert/bar, région toulousaine, informations juridiques, informations administratives, vente d'alcools, nuisances sonores, fréquentation, mineurs, réglementation billetterie, moyens d'exploitation, communication

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Résumé du document

Nous avons décidé de monter une salle de concert/bar dans la région toulousaine. Afin de mener à bien notre projet, nous avons mené une étude de marché de janvier 2008 à mars 2008 sur un échantillon, de 100 personnes, représentatif de la population toulousaine. Le thème de l'étude a été mûrement réfléchi afin de pouvoir identifier au mieux les attentes du public.

Afin de nous faire connaître et de pouvoir toucher notre clientèle visée, nous envisageons de communiquer sur un maximum de supports. Grâce à nos acquis en informatique, nous mettrons en place un site internet qui nous permettra rapidement de faire connaître nos différents tarifs ainsi que notre programmation. Cela va nous permettre également d'inviter les visiteurs du site à s'inscrire à notre newsletter ; ce qui nous offrira une bonne plate-forme de communication.

Nous avons décidé de créer une salle de spectacle de capacité moyenne. D'après les résultats de notre étude de marché la cible à privilégier est la tranche 18–25 ans et le style de musique le plus attractif serait le rock. Nous avons donc décidé de nous attaquer à cette cible privilégiée en la ciblant grâce à la programmation, le prix, et l'ambiance de la salle.

Nous envisageons de faire imprimer environ 10 000 flyers et 5000 affiches par mois afin de pouvoir communiquer d'une manière plus directe et de gagner en crédibilité auprès des clients potentiels.
Après constitution d'une mailist, nous pourrons également transmettre les flyers par mail.

Sommaire

Informations juridiques et administratives
1. Vente d'alcools
2. Fréquentation des mineurs
3. Nuisances sonores
4. Interdiction de fumer
5. Réglementation billetterie
Les éléments économiques
1. Le marché
2. Nos produits
3. Les clients
4. Notre communication
5. Les fournisseurs
6. Les concurrents
Les moyens d'exploitation
Les moyens matériels

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Extraits

[...] Le relevé doit être tenu à la disposition des agents des Impôts et conservé par les exploitants (six ans, à compter de la date de la dernière opération). Il faut donc tenir un registre d'émargement dans lequel vous indiquez tous les jours le décompte des billets délivrés. Vous devez également indiquer le décompte des billets exonérés ou gratuits. Contrôle des billets Les exploitants de discothèques sont comptables des billets. Ils doivent présenter les coupons de contrôle et les billets non utilisés à tous les agents des Impôts. Les agents des Impôts ont accès dans la salle de discothèque pour toutes vérifications utiles (Art sexiès G. [...]

[...] Lorsque l'établissement est soit contigu soit situé à l'intérieur de locaux d'habitation ou de locaux de séjour prolongé de personnes (hôtel par exemple), l'isolement entre les deux doit respecter les valeurs maximales d'émergence de 3 dB. Comme dans la plupart des cas, l'isolement ne permet pas le respect de ces valeurs, il faudra mettre en place un limiteur de pression acoustique réglé et scellé par un installateur. Pour établir la situation, tous les établissements doivent faire établir une étude de l'impact des nuisances sonores. Celle-ci doit décrire les dispositions prises pour limiter le niveau sonore et les émergences aux valeurs fixées par le Décret. [...]

[...] L'organisme qui fait l'étude d'impact fera les propositions de travaux ou d'installation de limiteur et pourra établir une note rendant compte de son réglage. Le limiteur de pression acoustique Il n'est obligatoire que si l'isolement ne permet pas de respecter les valeurs d'émergence définies par la réglementation. Il est recommandé pour respecter les niveaux sonores à l'intérieur des établissements (un projet voudrait le rendre obligatoire dans les lieux accueillant plus de 100 personnes). Le cahier des charges du limiteur figure en annexe à la présente (prévoir de 7 à F). [...]

[...] Le SNDLL recense tous les acousticiens et professionnels aptes à établir l'étude d'impact des nuisances sonores et en même temps les organismes agréés pour certifier les valeurs d'isolement acoustique. Annexe 4 INTERDICTION DE FUMER AU 1ER FÉVRIER 2007(Décret nº 2006-1386, 15/11/06) La responsabilité de mettre en œuvre l'interdiction de fumer dans les entreprises et de la faire respecter incombe à l'employeur. Il doit utiliser son pouvoir d'organisation et, si besoin, son pouvoir disciplinaire. Sinon il encourt des sanctions pénales. En février 2007 il y aura des contrôles ciblés. Sanctions : Le fumeur est passible d'une amende de 68 (timbre-amende) par un agent de contrôle. [...]

[...] Celle-ci doit décrire les dispositions prises pour limiter le niveau sonore et les émergences aux valeurs fixées par le Décret. Ces dispositions entrent en application : De suite pour tous les établissements ou locaux nouveaux depuis le 16/12/98. A partir du 16/12/99 pour les établissements ou installations existants. L'étude de l'impact des nuisances sonores Elle est obligatoire pour tous. Cette étude peut être demandée à tout moment par les pouvoirs publics (agents mentionnés à l'Art de la Loi du 31/12/92). L'étude elle-même n'a pas à être obligatoirement réalisée par un organisme agréé. [...]

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