Analyse SWOT - Burger King

Extraits

[...] En 2015, Burger King a racheté en France une partie du réseau de Quick, convertissant une centaine de restaurants pour environ 500 millions d'euros. B. Résultats – Principaux indicateurs Le groupe a réalisé en 2018 un chiffre d'affaires de près de 22 milliards de dollars. En France, le chiffre d'affaires frôle le milliard d'euros pour l'année 2019. L'entreprise n'étant pas cotée en bourse et ses publications de presse étant rares, l'accès aux chiffres détaillés sur les différents marchés est impossible. [...]

[...] Analyse SWOT - Burger King I. Introduction A. Histoire de Burger King Le groupe Burger King voit le jour en 1954 à Miami, fondé par deux amis, James McLamore et David Edgerton. En 1957, ils créent le désormais emblématique Whooper, hamburger qui se vante d'être composé de viande grillée à la flamme. En 1963, Burger King débute sa conquête de l'international et s'exporte au Mexique. En 1975, le groupe se lance à l'assaut du continent européen en ouvrant son premier restaurant en Espagne. [...]

[...] Menaces Les principales menaces qui pèsent sur Burger King sont les suivantes : - La concurrence est très forte sur le marché, avec ses concurrents directs (Mac Donalds, KFC) et ses concurrents indirects (chaînes rapides de pizzas telles que Domino's Pizzas, burgers proposés par les restaurants traditionnels, burgers proposés par la grande distribution). Comme évoqué plus haut, les produits sont facilement substituables, ce qui peut être une menace pour Burger King. - La grande tendance actuelle du « manger healthy », « healthy food », tendance du manger sain et de la diabolisation du fast-food est à l'œuvre dans les pays développés. [...]

[...] En France, il espère atteindre à moyen terme les 700 points de vente. Pour ce faire, il devra désormais miser sur des ouvertures ou racheter un autre réseau, les transformations de magasins Quick étant désormais terminées. La crise liée à la pandémie COVID19 semble avoir donné du fil à retordre à toutes les chaînes de fast-food et leur offre de nouveaux challenges pour conserver leurs parts de marché, ne pas perdre leurs consommateurs et retrouver le plus vite possible leurs niveaux historiques de chiffre d'affaires. [...]

[...] Son positionnement « exclusif fast -food » pourrait donc être une faiblesse pour Burger King. - Enfin, la plupart des restaurants sont situés (volontairement) dans des zones de forte affluence, zones commerciales, rues commerçantes très fréquentées. Cela peut s'avérer être une faiblesse pour Burger King dans un environnement de COVID19 où le consommateur peut être effrayé de se rendre dans des zones très fréquentées. C. Opportunités Les principales opportunités pour Burger King sont les suivantes : - Malgré une tendance générale à la diminution de la consommation de viande, et en particulier de viande rouge, et malgré la tendance d'accroissement du végétarisme ou du flexitarisme, on note actuellement une véritable tendance de l'augmentation de la consommation de viande hors domicile. [...]