Analyse SWOT - Exki

Extraits

[...] Dans une optique purement stratégique, Exki met en avant ses clients qui sont devenus au fil du temps les ambassadeurs de la marque. Les publicités présentes sur le net sont en outre de plus en plus immersives, les internautes n'ont pas l'impression qu'il s'agit d'une publicité et cela les rend plus agréables à regarder et pour le coup moins « agressives ». Exki a développé une vraie relation de confiance avec sa clientèle, et en ce qui concerne le marketing, c'est une des meilleures stratégies qu'il soit. [...]

[...] Enfin, Exki possède un engagement écologique très important. Le groupe souhaite en effet mettre tout en œuvre pour réduire l'empreinte carbone de ces restaurants et ces derniers sont construits et équipés de manière à faire des économies d'énergie notamment. Cela est aussi le cas pour les emballages et les produits, qui sont triés et commandés de manière à limiter au maximum les pertes et le gaspillage alimentaire. Enfin, le développement de cette chaîne dans d'autres pays marque le début d'une nouvelle aventure qui permettra au groupe d'engendrer des parts de marché supplémentaires et d'augmenter le chiffre d'affaires. [...]

[...] Il existe tout d'abord d'autres fast foods bio, pensons notamment à Cojean ou à Bioburger. Mais la concurrence ne s'arrête pas là puisque les fast foods traditionnels continuent à séduire une très large partie de la population. Les boulangeries et les restaurants traditionnels proposent eux aussi leur lot de nourriture saine, ainsi que les food truck qui se multiplient dans beaucoup de villes en France ainsi qu'en l'étranger. En raison de charges minimes, les prix pratiqués pour une nourriture quasiment identique peuvent être inférieurs et être un frein au développement prometteur des enseignes de fast food bios. [...]

[...] Nous verrons ainsi dans un premier temps ses forces et ses faiblesses, qui permettent d'établir le diagnostic interne de l'entreprise et qui regroupent des éléments inhérents à son développement d'un point de vue strictement interne. Nous verrons ensuite les opportunités que la chaîne rencontre et qui lui sont bénéfiques sur les courts, moyens et longs termes. Nous terminerons cette étude par les menaces qui pèsent sur le groupe et qui peuvent être un frein à son développement. II. Analyse SWOT A. [...]

[...] Les grandes surfaces ne sont pas non plus en reste. Placées idéalement dans les zones commerciales, elles permettent de ne pas perdre trop de temps pour se garer et proposent tous types de produits sains à emporter. En outre, notons que l'entreprise Exki est fortement exposée aux menaces provenant des nouveaux entrants éventuels sur le marché ainsi qu'aux produits de substitution. Si l'on pense notamment aux food trucks, ces camions qui sillonnent les villes avec des propositions de nourritures plus que variées, ils séduisent énormément de clients et ayant moins de charges qu'un établissement de restauration traditionnel, ils peuvent davantage se permettre de pratiquer des prix très fortement concurrentiels. [...]