Analyse SWOT - HelloFresh

Extraits

[...] Analyse SWOT - HelloFresh Présentation de l'entreprise HelloFresh HelloFresh est un service de livraison de repas à domicile fondé en 2012 au sein de l'incubateur Rocket Internet. L'enseigne livre chaque semaine un carton rempli des ingrédients frais nécessaires pour cuisiner les recettes qui vont avec. D'abord présente en Allemagne, la société exporte très vite son concept dans d'autres pays européens l'année suivante et aux États-Unis en 2013. Le service est très vite plébiscité par le grand public et l'entreprise compte déjà 250 000 clients en mars 2015. [...]

[...] Cela explique le fort engouement pour les produits locaux et le bio. HelloFresh peut donc prendre en compte l'évolution des mentalités et comportements pour adapter ses menus et répondre à ces nouvelles envies. Menaces La forte concurrence directe Le secteur des services de livraison de paniers-repas est hautement concurrentiel. Sur le marché français uniquement, on trouve une dizaine d'acteurs comme Quitoque, Rutabago, Foodette, les Commis, Kitchen Daily ou FredBox qui sont en concurrence directe avec HelloFresh. Les barrières à l'entrée sont faibles dans ce marché et de nouveaux acteurs spécialisés peuvent très vite se lancer. [...]

[...] L'absence d'entrées et de desserts L'enseigne propose certes des desserts comme des fondants au chocolat ou de tiramisus, mais ce sont des produits de grande marque comme Bonne Maman et ils sont déjà préparés. HelloFresh ne propose pas aujourd'hui de recettes pour préparer des entrées et desserts de A à Z. Opportunités L'expansion internationale L'enseigne est aujourd'hui présente dans seize pays, dont la France, les États-Unis ou l'Australie. En 2021, HelloFresh a étendu ses services à l'Italie et la Norvège. [...]

[...] Les risques d'intoxication alimentaire S'ils ont été très rares jusqu'à aujourd'hui, les risques d'intoxication alimentaire peuvent surgir pour les produits HelloFresh. Des problèmes liés à certains fournisseurs ou à la livraison peuvent causer des problèmes de santé et endommager la réputation de l'entreprise. [...]

[...] La diversification de ses activités Le groupe HelloFresh pourrait diversifier ses activités en ouvrant par exemple des restaurants où ses clients cuisineraient eux-mêmes leurs repas en suivant les instructions sur des fiches ou tablettes. Cela reste fidèle à son esprit et lui permettrait de concurrencer les restaurants traditionnels. L'ouverture de magasins physiques pour diversifier ses circuits de distribution est également une opportunité à saisir. Pour les entreprises, l'enseigne déjà propose des distributeurs de snacks avec HelloFresh Go, mais ce service n'est disponible qu'en Allemagne pour le moment. Le changement des habitudes alimentaires Les consommateurs ont aujourd'hui conscience qu'avoir une bonne alimentation est nécessaire pour être en bonne santé. [...]