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Dès les années 60, le concept proposé par Subway qui consiste à personnaliser les sandwichs de ses clients selon leurs goûts a connu un franc succès. La réussite de la chaîne internationale de restauration Subway réside dans la simplicité et les petits prix. Son idée de départ étant innovante, le fait de mettre à la disposition des clients des produits préparés à partir d'ingrédients frais et de le faire sous leurs yeux, a permis à l'enseigne Subway d'attirer de plus en plus de clients et de fidéliser son ancienne clientèle.
[...] De même, les restaurants Subway ont offert un sandwich sous- marin d'une taille de 30 centimètres alors que son prix était de 5 dollars. Ils ont également mis en place une campagne promotionnelle, lors de la journée nationale du « sandwich », dont le principe était « un sandwich acheté, un sandwich offert gratuitement ». Cette action promotionnelle a été réalisée en 2008 et a été utilisée pendant une durée limitée. L'enseigne s'est également engagée auprès de nombreux organismes de santé et s'est associée à des célébrités sportives afin de faire la promotion de ses produits et de sa marque. [...]
[...] Celle-ci compte plus de 40 000 franchises dans une centaine de pays et territoires. Ces restaurants sont généralement situés dans des emplacements haut de gamme et cela contribue fortement au développement et à la rentabilité de Subway. On les retrouve dans les centres commerciaux, les aéroports, les hôpitaux, les centres d'affaires, les bases militaires Ces endroits étant stratégiques, les clients peuvent y accéder facilement. Aussi, les points de vente sont ouverts dans des endroits haut de gamme où les clients s'intéressent aux calories et par conséquent, ils sont prêts à payer le prix. [...]
[...] Conclusion et recommandations stratégiques Subway est une société américaine qui possède de nombreux restaurants dans une centaine de pays, dans le monde. L'enseigne exerce ses activités par le biais de ses 40 000 franchises. Ayant un menu qui regroupe une variété de produits de qualité, réalisés avec des ingrédients frais, Subway est très apprécié dans le monde. Elle ne cesse d'attirer une clientèle de plus en plus fidèle grâce à la mise à disposition de ses clients, des produits personnalisés selon leurs goûts particuliers et cela, justifie la politique de prix de l'enseigne Subway qui peut s'avérer élevée. [...]
[...] En effet, les sandwichs Subway possèdent une faible teneur en calories. Par conséquent, le prix appliqué par l'enseigne est justifié. Subway s'est également engagé à servir des produits de bonne qualité et bien meilleure que celle qui est servie par ses concurrents, ce qui rend ses prix, très évidents. La marque a toujours assuré à sa clientèle une haute qualité des ingrédients utilisés et des produits vendus et de ce fait, celle-ci a également maintenu des prix plus élevés pour les faire correspondre à la qualité, mais aussi à la quantité de ses produits. [...]
[...] Quant aux sucrés, Subway sert des produits comme des beignets, des biscuits ou encore des muffins, cuits généralement au four. Pour certains pays, la marque a introduit divers articles comme les muffins anglais, les sandwichs pour le petit-déjeuner et les pains plats. Da façon générale, Subway possède un menu diversifié et varié qui inclut des produits comme les sandwichs sous-marins, des produits de boulangerie, des salades et des boissons. Les clients peuvent personnaliser leurs sandwichs notamment avec des options végétariennes ou non, selon ses envies. Certains éléments du menu Subway varient en fonction du pays et des consommateurs. [...]
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