Sand'bio, santé, bio, fast food, restauration rapide, concept marketing, restauration hors domicile, environnement, obésité, analyse Pestel, étude quantitative, questionnaire, analyse SWOT
Nous avons tous remarqué le succès des fastfood et plus généralement des établissements de restauration rapide. La première raison d'un choix d'établissement de « petite restauration » correspond à la volonté de prendre en compte les comportements des consommateurs. En effet, et surtout en temps de crise, les consommateurs sont à la recherche du meilleur rapport qualité-prix. Lorsque leur budget se réduit, le consommateur s'oriente vers des formules moins onéreuses. Il faut savoir qu'aujourd'hui un repas sur deux pris hors domicile est consommé à moins de 10€ TTC. De plus, les consommateurs ne prennent que peu de temps pour se restaurer, certains travaillent et ne peuvent donc pas s'éterniser dans un restaurant par exemple. Le comportement est dicté par une volonté d'économiser du temps mais aussi de l'argent.
En outre, nous avons également remarqué la nouvelle tendance du moment : le Bio. Dans une société comme la notre, la « malbouffe » prend du terrain et est donc vivement critiquée. Notre idée innovatrice est d'apporter aux consommateurs un service de restauration rapide combiné à une nourriture saine et équilibrée tout en respectant l'environnement. En fait, le concept est de pouvoir manger sainement à tout lieu et à tout moment tout en contribuant à la sauvegarde de l'environnement.
[...] Elle se différencie donc sur le principe de pouvoir manger vite et bien. Les consommateurs pourraient prendre des repas hors de chez eux rapidement et sans culpabiliser contrairement aux établissements où la nourriture est jugée néfaste pour la santé. Notre société néo-restauratrice a donc pour nom Sand'Bio, pour logo : et pour slogan Manger vite et bien Sand'Bio c'est l'alliance entre l'excellence et la vie pratique : une bonne recette ! Dans notre projet, il s'agit de souligner le fait que le principe d'un tel service de restauration est le fait de coordonner la rapidité (les personnes qui travaillent ont parfois peu de temps pour se restaurer à la pause déjeuner), et le rapport qualité-prix (en proposant des produits frais, de saison, à un prix accessible). [...]
[...] D'autre part, les décisions portant sur des modifications de statut sont prises en assemblée générale extraordinaire (le changement de siège social, la modification de l'activité). Le capital social est fixé librement par les associés, aucun minimum n'est obligatoire alors que dans le cas des S.A. ou des S.A.S. (Société par Actions Simplifiées) un capital de euros minimum est obligatoire. Seul impératif : versement à la constitution d'au moins 20% des apports en espèces, le solde devant être libéré dans les 5 ans. Les apports en industrie sont autorisés, contrairement au SA. [...]
[...] Étude juridique Le statut Sand'Bio propose un service de restauration rapide à base d'aliments bio. Ici, les quatre créateurs ont la volonté de s'associer, afin d'apporter chacun leur contribution financière à ce projet La protection de l'idée L'idée ne peut pas être protégée. En effet, la restauration rapide bio est déjà présente sur le marché, ce qui ne fait pas de notre projet une innovation. D'autre part, la marque, signe ou symbole distinctif de l'activité de l'entreprise vis-à-vis de ses concurrents aux yeux des consommateurs, peut être protégée à la condition qu'elle présente un signe de représentation graphique tel que les noms communs ou propres, les logos, etc. [...]
[...] Les acheteurs et les consommateurs Aujourd'hui, plus d'un Français sur quatre[2], achète régulièrement des produits issus de l'agriculture biologique, et près d'un sur deux en consomme de temps à autre. L'amateur de bio a évolué : il est souvent considéré comme un consommateur "picoreur", c'est à dire occasionnel. La première motivation d'achat des consommateurs de produits bio est le souci de santé. Ils aspirent à une alimentation saine, naturelle. La quête de goût authentique et le souci de l'environnement sont aussi des valeurs mises en avant par les personnes qui achètent du bio. [...]
[...] Le comportement est dicté par une volonté d'économiser du temps mais aussi de l'argent. En outre, nous avons également remarqué la nouvelle tendance du moment : le Bio. Dans une société comme la nôtre, la malbouffe prend du terrain et est donc vivement critiquée. Notre idée innovatrice est d'apporter aux consommateurs un service de restauration rapide combiné à une nourriture saine et équilibrée tout en respectant l'environnement. En fait, le concept est de pouvoir manger sainement à tout lieu et à tout moment tout en contribuant à la sauvegarde de l'environnement. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture
