Depuis une dizaine d'années déjà, en Europe et depuis bien plus longtemps aux Etats-Unis, de nombreux responsables en marketing ont pris conscience du formidable changement que le vieillissement de la population pourrait impliquer pour le marketing. Rapidement, devant le poids grandissant des plus de 50 ans, toute entreprise à chercher à appréhender cette cible nouvelle.
L'une des premières règles du marketing est d'identifier et de segmenter le marché envisagé. Certains pensent ainsi qu'il faut intégrer les seniors dans leur réflexion marketing tout en continuant à commercialiser leurs produits et leurs services à un public large, sans trop les cibler, alors que d'autres optent pour une approche plus ciblée et spécifique : cela consisterait à prendre en compte les besoins spécifiques des seniors afin de leurs offrir des produits et des services spécialisés qui répondent à leurs attentes.
Dans le monde du vin aujourd'hui, les seniors restent une cible à très fort potentiel : « Surconsommateurs » de liquides, ils plébiscitent particulièrement l'alcool fort et le vin. Très attachés à la tradition et au terroir, ils apprécient les bons vins et restent friands d ‘informations et d'explications concernant le produit qu'ils dégustent. Nous distinguerons principalement deux types de senior consommateur de vins.
Nous analyserons donc ici dans un 1er temps, les bases du «senior marketing», pour aborder dans un 2ème temps, ses implications directes dans le monde du vin aujourd'hui.
[...] Il apparaît clairement que les seniors y tiennent une place importante. On peut en effet les regrouper ainsi : Les esthètes : Leur boisson de prédilection est une boisson haut de gamme, élaborée grâce à un savoir-faire précis. Ils restent sur consommateurs de vins traditionnels de qualité. A table, ils consomment régulièrement du vin. Ils attachent une importance particulière à l'équilibre et à l'épanouissement personnel. En terme de consommation, ils cherchent avant tout des services personnalisés, sur-mesure et souhaitent être informés en détails de la qualité et de l'origine du vin qu'ils dégustent. [...]
[...] Ils restent très attachés aux valeurs morales et du passé. Ils recherchent surtout des produits qui répondent à des critères de fonctionnalisme et réclament toutes sortes de recettes du terroir, tours de main privilégiant une expérience passée qui a déjà fait ses preuves. Concernant le vin, ils sont très attachés à ses origines et privilégient, quand cela est possible, les vins locaux. Ils restent très méfiants des nouveautés et des vins étrangers notamment ceux du nouveau monde. En terme de consommation, ce sont des connaisseurs relatifs qui boivent de vin à chaque repas et se montrent très attentifs aux méthodes de production du produit qu'il consomme. [...]
[...] Dans le monde du vin aujourd'hui, les seniors restent une cible à très fort potentiel : Surconsommateurs de liquides, ils plébiscitent particulièrement l'alcool fort et le vin. Très attachés à la tradition et au terroir, ils apprécient les bons vins et restent friands d ‘informations et d'explications concernant le produit qu'ils dégustent. Nous distinguerons principalement deux types de senior consommateur de vins. Nous analyserons donc ici dans un 1er temps, les bases du «senior marketing», pour aborder dans un 2ème temps, ses implications directes dans le monde du vin aujourd'hui. Sommaire : 1. [...]
[...] Les réguliers suivent plutôt la seconde tendance de l'univers du vin. Fortement attachés à leurs racines, ils tendent à valoriser, parfois outrageusement, leur identité nationale. Ils promeuvent tous les vins de pays, vins régionaux et soutiennent les petits producteurs Les principaux facteurs influençant l'achat : 3.1 Les facteurs culturels : Les décisions d'achat sont fortement influencées par la culture, les affiliations socioculturelles et l'appartenance de classe. La culture : c'est la configuration des comportements appris et leurs résultats dont les éléments sont partagés et transmis par les membres d'une société. [...]
[...] En ce qui concerne le monde du vin le senior tient bien souvent les rôles de la façon suivante : L'initiateur : le 1er à suggérer l'idée d'acheter du vin est aussi bien la femme que l'homme. Le couple senior apprécient et le vin et le considère comme un produit «plaisir». L'influenceur : il a un impact fort sur la décision finale d'achat, puisque dans de nombreux groupes dont il fait partie, il occupe une place prédominante (ex : la famille). Le décideur : dans le couple senior, c'est l'homme qui choisit le vin. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture
