Hôtellerie - Bars, Implantation de chambres d'hôtes, milieu urbain, Bruxelles, marché des chambres d'hôtes, gérance, exploitation, localisation, types d'activités, act
Depuis une vingtaine d'années, le concept des chambres d'hôtes rencontre de plus en plus d'adeptes. Il s'agit dune manière de voyager authentique et conviviale, à la portée de tous et qui permet aux voyageurs qui veulent sortir d'une certaine standardisation de découvrir une expérience unique chez l'habitant. Être traité comme des invités dans un environnement agréable et de caractère tout en bénéficiant de son indépendance. Ce mode d'hébergement permet aussi de découvrir l'atmosphère d'une région ou d'une ville tout en profitant de conseils prodigués pas ses habitants.
La convivialité et le prix démocratique font de ce concept une alternative crédible à l'hôtellerie classique (dans de nombreuses grandes villes).
Aujourd'hui, la demande de logement en chambres d'hôtes à Bruxelles dépasse l'offre (source : Bnb 2008). Même si le touriste traditionnel est deux fois plus nombreux que l'homme d'affaires, le créneau « business » (par opposition au créneau « touriste ») a crû d'une manière importante ces dernières années. En effet, si certains hommes/femmes d'affaires se tournent vers ce type de formule, c'est parce qu'ils l'ont testée auparavant en simple touriste et qu'ils l'ont appréciée. D'autres la choisissent parce qu'ils veulent découvrir des facettes moins connues de la ville, faire des rencontres ou tout simplement parce qu'ils recherchent un logement moins conformiste, plus intime, éloigné des standards des hôtels (...)
[...] Le nombre de nuitées en chambre d'hôtes s'est élevé à et la durée moyenne des séjours en nombre de nuits était de 3,80. Voyons maintenant la répartition de ces nuitées en chambres d'hôtes par pays d'origine : Source : rapport annuel 2007 de l'observatoire du tourisme à Bruxelles– pg 22. Ici encore, ce sont nos voisins proches (France, Allemagne) qui représentent le plus grand nombre de visiteurs étrangers. Soulignons néanmoins la première place des visiteurs belges dans ce classement. Nos compatriotes sont donc les plus nombreux à privilégier le logement en chambres d'hôtes à Bruxelles. [...]
[...] On basculerait dès lors dans la législation hôtelière, qui implique d'autres obligations légales. Approche fiscale : Fiscalement, il n'existe pas de seuil de revenu édicté par l'Administration permettant de considérer l'activité comme professionnelle ou non. La situation sera analysée au cas par cas. Pour se prononcer, l'administration tiendra compte des moyens mis en oeuvre, du montant des revenus recueillis de la chambre d'hôtes (en comparant les autres revenus du ménage), et du volume de l'activité. Parmi les moyens mis en oeuvre, on trouvera, le montant des investissements réalisés, le recours à un emprunt spécifique, la nature et le volume de la publicité, le nombre de chambres, le volume des prestations complémentaires . [...]
[...] Si non, pour quelle raison? EN MOYENNE, COMBIEN DE JOURS RESTEZ –VOUS EN CHAMBRE D'HÔTES ? RESTERIEZ-VOUS DANS UNE CHAMBRE D'HÔTES POUR UN COURT OU LONG SÉJOUR ? DANS QUEL CONTEXTE CE TYPE DE SÉJOUR SERAIT SUSCEPTIBLE DE VOUS INTÉRESSER ? QUEL PRIX SERIEZ-VOUS PRÊT A PAYER PAR NUIT ET PAR PERSONNE À BRUXELLES? (PETIT DÉJEUNER INCLUS) entre 25 et PRIX MOYEN 45.38 Le prix moyen est inférieur de par rapport à notre estimation de départ (60 Un répondant a proposé un prix de 15 Cette donnée nous semble aberrante et pourrait être rejetée pour le calcul du prix moyen. [...]
[...] Deuxième année : isième année : 6 Les bilans prévisionnels Cette évolution de la trésorerie aura une incidence sur le bilan. Le compte de banque augmente ainsi que le capital. Les comptes d'amortissements gonflent également. Présentation des bilans prévisionnels : année N Quand nous comparons le résultat prévisionnel au résultat souhaité, nous constatons que nos prétentions semblent initialement trop importantes. Si nous optons pour rémunérer notre main-d'oeuvre à un moindre coût, alors nous rencontrons notre hypothèse de départ quant à l'évolution du taux d'occupation. [...]
[...] (sources : Bed & Brussels, 2008). Notons également la présence d'hommes/femmes d'affaires pour des missions de plus longue durée à 6 mois). Les stagiaires/étudiants Il s'agit de jeunes gens désireux de trouver une ambiance familiale pendant la durée de leur stage. C'est souvent pour eux la première fois qu'ils quittent le cadre familial Les concurrents Les hôtels Les classiques chambres d'hôtel sont les principales concurrentes des chambres d'hôtes, surtout en milieu urbain où l'offre en matière d'hôtellerie est très étendue. [...]
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