Four Seasons, hôtellerie de luxe, stratégie de développement, étude de marché du secteur hôtelier, The Ritz Carlton, Sofitel
La société "Four Seasons", spécialisée dans le secteur hôtelier, jouit d'une réputation solide de leader mondial dans les hôtels et les résidences de luxe, notamment grâce à la qualité et à la personnalisation de ses services. Forte d'une croissance soutenue et régulière, la société dirige en 2000 50 hôtels dans 22 pays et a comme projet la construction de sept nouvelles propriétés. Dans un secteur hôtelier très concurrentiel, mais sur un segment particulier, le luxe, "Four Seasons" se distingue par sa stratégie particulière. Quand ces principaux concurrents misent sur une stratégie de croissance externe par le biais d'acquisitions diverses sur le secteur et de diversification, "For Seasons" poursuit une stratégie de développement cohérente et se concentre sur son corps de métiers. Le groupe construit son succès sur ses forces : un service personnalisé, des structures de taille raisonnable, de haute qualité et plus récemment des outils technologiques au service des clients.
[...] Le design et l'utilisation des matériaux sont aussi centralisés pour créer une charte graphique propre au Four Seasons. Cependant, comme dit précédemment, il convient de tenir compte des spécificités locales. Ainsi, le management est décentralisé. La définition de standards est indispensable pour Four Seasons pour lui conférer une image de marque. Cependant, dans une optique de satisfaction client et de délivrance d'un service optimum, une adaptation au marché local est indispensable. Question 4 : Comment Four Seasons utilise la technologie ? Quelle serait la stratégie technologie ? Etes-vous d'accord avec cette stratégie ? [...]
[...] Le premier objectif de ce site est de proposer aux clients de Four Seasons une vue d'ensemble des propriétés. En quelques clics, l'internaute peut en effet avoir une sélection de photos de la propriété souhaitée ; ces dernières apparaissent selon un certain ordre selon que l'objectif de la réservation est d'ordre professionnel (on verra d'abord les photos des salles de réunion puis de la restauration) ou d'ordre personnel comme un mariage par exemple (on verra d'abord les photos référant à la restauration puis les pièces). [...]
[...] L'organisation du groupe se rapproche de la franchise, chaque structure à son propriétaire qui reverse des royalties au groupe. C'est également le cas pour la majorité des concurrents dont la principale The Ritz Carlon Hotel Chain mais certains d'entre eux sont regroupés sous forme de réseau. Les hôtels Four Seasons utilisent des méthodes issues du yield management et fixent les tarifs en fonction de la localisation, des périodes, du taux de remplissage, ce qui permet d'optimiser le chiffre d'affaires. Globalement et plus particulièrement pour ses restaurants le groupe applique des prix élevés et supérieurs à ses concurrents pour maintenir une image de luxe. [...]
[...] Pour conserver son identité, son image et sa notoriété, le groupe exige que le propriétaire respecte des standards de qualité, des standards managériaux, des standards de construction, cela permet un contrôle global sur les complexes de la direction. Par ailleurs le respect de ces standards ne garantit pas la réussite économique des structures. En effet les attentes ne sont pas les même dans tous les pays, pour tous les clients, il est donc indispensable d'adapter l'offre en fonction des spécificités locales. Ces adaptations s'effectuent à différents niveaux, les structures, l'offre, les services, les employés doivent concorder avec les attentes des différents publics. [...]
[...] Le site permet des facilités de réservation et d'accès à l'information : possibilité de réserver une chambre à n'importe quelle heure du jour et de la nuit. Notons que la réservation des chambres est sécurisée : il faut en effet être membre de Four Seasons pour pouvoir réserver. Enfin, le site internet permet de recruter de nouveaux clients. C'est un nouveau canal de communication et de recrutement. Des mini-sites peuvent être créés et permettent de communiquer ainsi des offres spéciales. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture
