business plan, création d'un boutique hôtel, Annecy, Palais de l'Isle, hôtel haut de gamme, hôtel de charme, Haute Savoie, fonds commercial, taux d'occupation
La région Rhône-Alpes est la troisième plus visitée de France : 2,5 millions de visiteurs par an (65 % français et 35 % étrangers).
Selon une étude établie par Savoie Mont Blanc Tourisme. La demande hôtelière est essentiellement française, cependant, la part de touristes étrangers est en évolution et est passée de 25 % à 36 % en 7 ans.
- 30 % Hollandais
- 16 % Britanniques
- 10 % Belges
Nous retrouvons ensuite la clientèle italienne, suisse et allemande.
[...] Nous prévoyons donc de demander une autorisation de découverte à la banque de à la banque pour l'exercice 2017. En effet de découvert pour un chiffre d'affaires de plus de représente une somme très faible (moins de du CA). Notre trésorerie de fin d'exercice est toujours positive. Aussi, les ressources financières de l'entreprise sont suffisantes pour couvrir les emplois, ce qui signifie que la situation financière de l'hôtel est saine est qu'elle est même en mesure de financer un surcroît de dépenses sans recourir à un emprunt. [...]
[...] Les concurrents Le tableau ci-dessous présente les concurrents sur Annecy du Palais de l'Isle. Il permet donc de situer notre hôtel face à ses concurrents, cela va nous permettre de nous cibler sur le marché hôtelier. Les infrastructures Le palais de l'=Isle est un hôtel de charme situé en plein centre d'Annecy en Haute-Savoie. Cet hôtel de en perte de vitesse, possède un grand potentiel de part de sa situation ainsi que du bâtiment dans lequel il se trouve. L'idée, est d'aujourd'hui repositionné cet établissement en Boutique Hôtel en lui donnant une deuxième jeunesse grâce à d'importantes rénovations au niveau des chambres, des espaces communs ainsi que du restaurant et du bar. [...]
[...] De ce fait on observe une augmentation de l'EBE de près de en 2017 par rapport à 2016 et de en 2018 par rapport à 2016. Sachant que nos investissements ont été très importants, cette augmentation du chiffre d'affaires et la meilleure gestion des charges vont permettre au RBE après paiement du loyer de mieux couvrir les charges d'emprunt, l'impôt sur les bénéfices ainsi que la rémunération des fonds propres. Cet effet se ressentira donc sur le résultat net qui augmentera sur le temps, au fil de l'amortissement des investissements et le remboursement de l'emprunt. [...]
[...] À ce prix de base, il faut rajouter 35 par personne. Le prix couvre les 2 pauses, mais pas le déjeuner. Nous avons opté pour une moyenne de 20 personnes par séminaire et une salle louée 100 jours dans l'année CA Divers : Le CA divers concerne les télécommunications et les services offerts par la conciergerie : billetterie commissionnée Il s'agit cependant d'une partie infime du CA À noter qu'il s'agit de prix HT. Les coûts Le coût matière du petit déjeuner est de (soit 5,33 pour un prix de 16 Celui du bar a également été fixé à ce qui nous donne un coefficient multiplicateur légèrement supérieur à ce qui peut paraître un peu faible. [...]
[...] La création d'un boutique-hôtel à Annecy Business plan - Sujet : Création d'un boutique hôtel à Annecy Sommaire Introduction 2 Le concept Pourquoi Annecy ? Les infrastructures La clientèle 5 II) Le bilan de départ Les emplois Les ressources 6 III) Le compte de résultat Le taux d'occupation Calcul des charges de personnel Le compte de résultat sur 3 ans Analyse du compte de résultat 13 IV) Le plan de financement Le calcul du BFR Le plan de financement sur 3 ans 16 Nous nous sommes intéressés au Palais de l'Isle situé à Annecy et avancé envisagé une reprise de cet établissement. [...]
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