Le marché de l'hôtellerie en France

Extraits

[...] On retiendra la présence des groupes internationaux Accor, Louvres Hôtels pour les plus réputés, ou encore dynamiques Hôtels et B&B. Globalement, ces chaînes d'hôtels représentent des établissements qui sont les mêmes dans toute la France. Les décors, les prestations, les clients retrouveront les mêmes d'un bout à l'autre de la France. Ce sont ce que l'on tend à appeler des hôtels standardisés. On les retrouve souvent de plus dans toutes les gammes, que ce soit de la première classe à l'hôtel plus luxueux de 4 ou 5 étoiles. [...]

[...] On y retrouve notamment le Première classe, le Campanile, ou encore le Kyriad, qui sont les plus connus en France. Le groupe enregistre un chiffre d'affaires qui dépasse les 3 milliards d'euros en 2017. Il y a 1300 hôtels répartis dans plus de 50 pays différents. Le nombre de collaborateurs s'élève à 24000 et les marques sont de toutes gammes, tout comme son concurrent principal Accor, avec des établissements allant de 1 à 5 étoiles. Chaque jour, ce sont plus de 80000 clients qui passent les portes d'un de ces hôtels et chaque année, plusieurs ouvertures sont d'ailleurs réalisées. [...]

[...] Avec des chiffres qui battent des records, l'hôtellerie est directement impactée, de manière plus que positive. En effet, si les modes d'hébergements diffèrent et laissent le choix aux vacanciers, un grand nombre d'entre eux privilégient le confort des hôtels pour leur séjour. Il faut savoir qu'il y a 18382 hôtels en France, ce qui représente environ 650000 chambres. Sans surprises, la majorité des établissements hôteliers se situent à Paris et en région parisienne ainsi que sur la Côte d'Azur. Ces deux régions contiennent à elles seules plus de de la capacité hôtelière totale du pays. [...]

[...] Pour l'entreprise, les tarifs sont souvent très avantageux. B. Les chaînes hôtelières volontaires Elles rassemblent plusieurs établissements qui se réunissent alors sous un même groupe, par exemple les Best Western. Contrairement aux chaînes intégrées, elles n'ont pas une vraie notoriété, les clients n'ont globalement pas autant d'affinités qu'avec les autres groupes et le système de fidélité est inexistant ou dans tous les cas peu intéressants. Beaucoup de ces établissements fonctionnent selon le système de la multi affiliation, afin de générer un chiffre d'affaires plus important et de gagner des parts de marché supplémentaires. [...]

[...] Conclusion Le marché de l'hôtellerie est toujours en constante évolution. Cela est bien entendu lié tout d'abord à la recrudescence des touristes qui viennent en France chaque année, signe de la bonne croissance de l'activité économique d'un pays. Les hôtels connaissent du succès, car ils offrent un meilleur confort que certains autres hébergements, pensons notamment au camping, et sont de fait privilégié par les gens ayant de jeunes enfants ou encore des couples âgés. Il existe plusieurs types d'hôtels, comme les chaînes volontaires ou intégrées ainsi que les établissements familiaux traditionnels. [...]