Repositionnement, stations de ski en France, station de saint Gervais les bains, marché du ski, tourisme été en Montagne, concurrence, aléas climatiques, modes de consommations touristiques, modes de vie, Freestyle, mono-activité, pluri-activité
Actuellement l'offre est atomisée, nous avons en France 357 stations de ski, réparties dans 46 départements, et un domaine skiable de plus de 1100 km2, la France est sûrement leader mondial des sports d'hiver. Ainsi le choix pour le consommateur, en termes de stations, va-t-il être tellement important qu'il va s'y perdre. N'avez-vous jamais entendu un proche dire : « On part où l'hiver prochain ? »
Tout d'abord, j'ai réalisé une recherche approfondie sur le marché actuel du ski. On parle d'un marché en chute libre, mais pour autant, les stations ont été encore bien remplies cet hiver ! Ensuite la place du tourisme dans ce sujet de mémoire est primordiale, voire incontournable. En effet quand on parle de station de ski, on parle obligatoirement de tourisme, car c'est ce qui fait vivre toutes ces stations en général.
Des classifications de stations de ski ont été réalisées en fonction du type de ski que l'on souhaite pratiquer (je les récapitulerai rapidement). Ces classifications répertorient les différentes stations en fonction de ce que nous recherchons dans la station (grand ski, ski famille…). Elles ne sont pas fausses, elles permettent de nous donner un avis en fonction de notre pratique de ski ou de nos attentes pour nos vacances d'hiver. Ainsi, nous verrons les stations qui « marchent » et celles qui rencontrent des difficultés et nous chercherons à comprendre pourquoi.
Ensuite je traiterai des points déjà bien connus comme :
- les problèmes climatiques, parce que nous sommes obligés de passer par là pour repositionner les stations.
- l'enchaînement sur la saison d'été qui est pour beaucoup de stations une rupture partielle ou totale du tourisme.
- d'autres faits comme le rôle des modes de vie actuels dans le choix du consommateur.
L'espace montagne au sens de la Loi Montagne clarifiée par l'ANEM (Association nationale des élus de la montagne) s'organise en deux temps forts dans l'activité touristique : une saison hivernale, qui connaît une stagnation de sa fréquentation depuis une dizaine d'années, et une saison d'été, dont la fréquentation ne cesse de s'éroder au fil des ans. L'hiver 2008/2009 et l'été 2009 semblent mettre un frein à cette chute.
L'activité touristique hivernale se concentre sur de nombreuses stations. Un grand nombre d'entre elles, situées à des altitudes moyennes, connaissent des difficultés liées essentiellement aux niveaux d'enneigement de plus en plus aléatoires. Une trentaine de stations sont directement menacées de fermeture.
Les stations de montagne françaises se sont pratiquement toutes construites pour les intérêts de chaque acteur de celle-ci : mairies, sociétés de remontées mécaniques, hébergeurs, écoles de ski, résidences secondaires, commerçants... Cela entraine une absence d'identité générale de la station et chaque acteur travaille de son côté et n'est souvent pas cohérent avec l'offre des autres acteurs (ce qui ne facilite pas la mise en œuvre d'une stratégie efficace).
D'autre part, la fréquentation des stations a atteint son point d'apogée et reste à peu près stable depuis une dizaine d'années. L'activité touristique estivale, quant à elle, repose sur des paramètres de consommation plus larges que la zone de chalandise de la station. L'espace de consommation s'élargit considérablement par rapport à celui de l'hiver, et irrigue les vallées et des zones qui sont moins concernées par l'activité « neige ».
Mais le fonctionnement des territoires de montagne reste fortement marqué par celui de l'hiver. Nous arrivons donc à ce point : malgré une offre multiple, variée, la montagne estivale ne séduit pas ou ne séduit plus. Ce problème joue un rôle majeur dans le repositionnement des stations de ski.
J'ai rencontré des difficultés durant mes recherches pour justement lier le tourisme à la préservation de l'espace montagnard. La réponse à ma problématique va être de réussir à joindre adroitement ces deux points qui je pense, deviennent les questions majeures que la plupart des entreprises liées au tourisme se posent. Ces interrogations reviennent généralement à chaque début d'hiver ou encore à chaque fin de saison quand on se rend compte de la marque que laisse le tourisme en montagne.
[...] L'image de la montagne qu'on retient naturellement "ressemble" à la haute montagne. C'est une montagne "carte postale" : - c'est un "décor de carte postale" : qui fait dire qu'on est en montagne, même si l'on n'y réside pas et qu'on ne la pratique pas. On est à ses pieds et on admire le décor de ses sommets enneigés - la montagne est perçue comme un lieu d'isolement : il est accepté par certains, s'il n'est pas subi et seulement pour des courts séjours ; l'isolement est en revanche rejeté par les familles pour des raisons liées au besoin de bénéficier d'encadrement, de sécurité et de convivialité. [...]
[...] Ce problème joue un rôle majeur dans le repositionnement des stations de ski. Il sera traité deux fois, une fois dans le marché du tourisme été, et une autre dans les préconisations que nous pouvons établir après son étude Voir Association Nationale des Elus de la Montagne 3. Constat du marché du ski en France et du tourisme Tout d'abord, il est important de ne pas confondre le marché du ski et le tourisme en montagne en France. En effet l'un se rapporte au marché du ski et de ses acteurs, opérateurs sur la montagne en général. [...]
[...] Les soirées nocturnes se développent à vitesse grand V dans la plupart des stations. Le prix va varier entre 5 et 10 la soirée, il s'ajoute au tarif en vigueur la journée. Généralement elles ouvrent jusqu'à 22h selon le site, et de une à trois fois par semaine. La Clusaz propose un thème pour ses soirées (http://www.laclusaz.com/) comme Full Moon chaque fin de mois. Sous le décor incroyable du site la nuit, le client vit 13 Voir partie 5.3 Les évolutions des modes de consommations touristiques alors au rythme des animations, des concerts orchestrés par des DJ jusqu'au petit matin. [...]
[...] Ci-dessous, j'ai essayé de regrouper différentes idées provenant de différentes tables rondes organisées. Ces idées représentent un bilan d'une recherche complète. Certaines viennent de nos confrères Suisse, d'autres de la Mitra, de personnes que j'ai rencontrées grâce à mon travail de commercial au sein de l'entreprise où je travaille actuellement. La recherche de l'ambiance nature du séjour "Une harmonie avec le paysage", "Une paix intérieure", "La montagne dégage une certaine harmonie au travers de son espace" ; "Un endroit propre, à respecter". [...]
[...] L'hiver était une période de repos forcé pendant laquelle la neige et la température empêchaient les travaux des champs et les longs déplacements. Semblable à la nature, en hiver, le montagnard hibernait On avait du respect pour la montagne en hiver, et même de la peur . Il faut bien différencier les valeurs que véhiculent la saison d'hiver et la saison d'été Le système de valeurs de la montagne en été est celui de la montagne traditionnelle, celui des montagnards. [...]
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