Étude de marché du tourisme vert, France, tourisme rural, nature, écotourisme, destinations, pouvoirs publics, hébergement, environnement, écologie
Depuis les années 70, les attentes touristiques des Français ont connu de profondes mutations. L'engouement pour le tourisme de masse durant la période des "Trente Glorieuses" n'est plus de mise aujourd'hui. De nos jours, on assiste à une demande touristique de plus en plus personnalisée. A l'origine de ce constat : des changements démographiques notables, tels que le vieillissement de la population, des facteurs économiques et sociaux importants comme, par exemple, la mise en place des 35 heures, et un besoin de sécurité croissant du fait de la vague d'attentats terroristes ces dernières années. Par conséquent, des formes de tourisme, autrefois marginales et peu prisées, montrent aujourd'hui un essor fulgurant. C'est le cas du tourisme vert qui fera l'objet de cette étude.
Le tourisme vert est une notion assez large qui se confond parfois avec celle de l'écotourisme. En règle générale, « l'expression tourisme vert fait référence aux valeurs de nature et de paysage et désignerait donc plus directement la fréquentation des espaces ruraux éloignés des villes. »1 Ce type de tourisme est souvent associé au tourisme rural. Certes, si l'amalgame est vrai, il ne faut pas omettre d'y inclure le tourisme situé en basse montagne, et celui situé aux abords du littoral, par exemple en baie de Somme. Par ailleurs, le tourisme vert dans sa globalité constitue une réelle philosophie, un véritable changement de mentalités pour ses utilisateurs. Il s'agit d'un tourisme respectueux de la flore, de la faune et de ses habitants mais c'est aussi un véritable « retour aux sources » pour le consommateur. En effet, les touristes sont de plus en plus nombreux à être séduits par le tourisme vert car celui-ci répond aux aspirations d'une population urbanisée et en quête d'authenticité. Selon les professionnels du secteur, le tourisme vert serait né de l'engouement pour le commerce équitable, les produits issus de l'agriculture biologique, l'écologisme, mais également d'un changement de mentalités conduisant à un réel effet de mode.
[...] Ensuite, nous avons pu établir un état des lieux des principales structures d'accueil existantes. Ainsi, l'exemple de l'évolution des modes d'hébergement en Bourgogne nous a permis de distinguer de nombreux changements. Nous retiendrons principalement la hausse de fréquentation des structures labellisées, l'augmentation des dépenses touristiques en milieu rural, ainsi que de fortes exigences de qualité de la part des adeptes du tourisme vert particulièrement en termes d'accueil. A présent, il serait intéressant d'étudier les raisons qui m'incitent à croire que le tourisme vert s'apparente à un tourisme vert. [...]
[...] Vers quelles destinations avez-vous l'habitude de partir en vacances ? - Mer / littoral - Montagne - Campagne - Ville Etes-vous attiré par les destinations du tourisme vert ? - Oui Non Si oui, pour quelles raisons ? (Plusieurs réponses possibles) - Besoin d'évasion - Retour aux sources - Raisons familiales - Recherche de tranquillité - Raisons économiques Depuis quand avez-vous l'habitude de partir en vacances vers des destinations du tourisme vert ? - moins d'un an - moins de 3 ans - 3 ans et plus A quelle période de l'année préférez-vous faire du tourisme vert ? [...]
[...] Nous sommes présents sur plusieurs salons (Loisiroscope à Dijon, Salon de l'Agriculture à Paris) et nous participons aux évènements locaux (foires, fêtes annuelles ) Nous profitons des jumelages pour développer notre notoriété à l'étranger, mais nous manquons cruellement de moyens. Annexe 6 : Compte-rendu d'entretien (Conseil Général) Entretien téléphonique du 5 mars 2007 avec Delphine Alzac, responsable du tourisme vert au Conseil Général de Côte d'Or. Depuis quand exercez-vous cette profession ? Quelles sont vos missions ? Le service dans lequel je travaille est très récent, mon poste a été créé en 2004. Je suis spécialisée dans les activités sportives en milieu naturel. [...]
[...] Pour la majorité, les animaux apportent de la compagnie et les plantes un plaisir esthétique. Mais ils sont aussi une manière d'installer un peu de nature chez soi. Ce sont les ménages ayant des revenus plus élevés qui ont le rapport au végétal le plus actif. D'autre part On estime qu'un quart des fruits et légumes consommés en France proviennent des 8 millions de jardins potagers particuliers Le jardinage est donc une activité très prisée des Français. Pour la grande majorité de ceux qui fréquentent les espaces naturels, la simple promenade reste une finalité principale. [...]
[...] Il est évident que le rôle des collectivités locales et des initiatives professionnelles est majeur pour insuffler au tourisme vert des perspectives durables. Conclusion Ce mémoire de recherche avait pour objectif de répondre à la problématique suivante : Le tourisme vert constitue-t-il un marché d'avenir en France ? Cette étude a été réalisée à l'aide de plusieurs étapes. Nous avons défini dans un premier temps les différentes notions englobées par le tourisme vert. Ce point de départ nous a ensuite permis de nous intéresser à l'ampleur du phénomène. [...]
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