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Kikkoman est sans nul doute le plus grand et le plus connu des producteurs de sauce soja au niveau mondial. Sa sauce soja est la marque leader des ventes au Japon et théoriquement à avoir une telle présence à l'international. Presque 20% de ses revenus proviennent des ventes réalisées à l'étranger, les Etats-Unis comptant pour la moitié de ses profits. Mais à côté de leur produit phare, le groupe possède également d'autres gammes de produits comme le vin Mann's, une des marques les plus populaires du Japon, une gamme de produits santé (jus de légumes, riz brun, etc..) vendu sous la marque Del Monte ainsi que plusieurs produits issus de la biotechnologie…
De plus, Kikkoman possède également la chaîne de restaurants Colza ainsi que la chaîne de bars Nakanakaya et un cépage dans le coeur de Tokyo.
Les 5 secteurs principaux d'activités de ce groupe sont la sauce soja, les gammes de produits dérivés de la sauce soja, les vins et spiritueux, la gamme Del Monte dont elle possède la division Extrême-Orient et sa division biotechnologies. Kikkoman possède des usines de production au Japon, à Taiwan, à Singapour ainsi qu'aux Pays-Bas et aux Eats Unis.
Le groupe Kikkoman a un long passé historique. Dès le XVIIème siècle, les familles Mogi et Takanashi ont commencé à fabriquer et commercialiser de la sauce soja. Dès les années 50, le groupe fait appel au marketing pour améliorer sa profitabilité et ses ventes (nouveaux emballages, association avec des programmes de télévisions). Nous développerons par la suite les évolutions marketing.
Il est également important de comprendre que Kikkoman est une entreprise familiale. Le groupe a toujours appartenu et été dirigé par les familles fondatrices qui détiennent le capital. Néanmoins, on ne peut pas considérer l'entreprise familiale comme un phénomène marginal : les entreprises familiales représentent plus de 50% des entreprises en Europe, et plus de 95% aux Etats-Unis. Pour la France, on peut citer la famille Decaux dans l'affichage publicitaire, ou la famille Mulliez dans la grande distribution (Auchan). La particularité de Kikkoman est cependant d'être à la fois un grand groupe et d'avoir un management familial.
[...] Ensure there is no barrier between you and the recipient such as a table, chair or plant. When accepting always use two hands as this shows deference. Doing Business in Japan - Building Relationships When doing business in Japan a successful relationship with a Japanese colleague or client is based on three factors: sincerity, compatibility and trustworthiness. Sincerity means that you are compromising, understanding and you want to conduct business on a personal level. Compatibility is established when you are seen to be concerned about the personal relationship, the well being of the company and not just focused on financial gain. [...]
[...] Le prix de pénétration du marché asiatique n'a pas été atteint. Sauce soja aux U.S.A. : Avantages de s'implanter : pays réceptif aux nouvelles tendances culinaires Inconvénients : Fort ressentiment contre le Japon à la suite seconde guerre mondiale La stratégie d'implantation de Kikkoman est de s'adapter au marché américain et non pas de s'imposer à celui-ci. Des tests sont effectués afin de trouver différentes utilisations de la sauce soja en accompagnement des plats américains. Kikkoman a donc crée la demande. [...]
[...] Un positionnement particulier face à la concurrence : Les deux concurrents de Kikkoman lors de son entrée sur le marché Américain, La Choy et Chun King proposait un produit obtenu chimiquement à un prix moindre que celui de Kikkoman. D'abord présents dans les magasins spécialisés, ils ont suivi le mouvement de Kikkoman et se sont positionnés sur le créneau des super marchés. Leur budget publicitaire important a surtout servi à souligner les différences de prix entre leurs deux produits. Ainsi ont ils lancé le slogan Why pay more? [...]
[...] Une nouveau groupe est crée (Noda Shoyu Company) pour permettre de réaliser des économies d'échelles et accroître la compétitivité de leur sauce soja. Ce nouveau groupe est formé de différentes branches familiales : 6 de la famille Mogi, un de la famille Takanashi, et encore un autre de la famille Horikiri. Après la seconde guerre le groupe Noda Shoyu Company change de nom pour adopter celui de son produit phare, il devient Kikkoman Shoyu Company puis Kikkoman Corporation (1980). La marque Kikkoman a été déposée dès 1838, un produit dont le nom rappelle en Asie la longévité. [...]
[...] ETUDE DE CAS : LE GROUPE KIKKOMAN KIKKOMAN, le succès japonais à l'international SPR Junior Conseil Sommaire Introduction : I. Analyse historique du groupe : ses débuts, son évolution II. La particularité de la culture japonaise A. Géographie, Démographie et culture Japonaise B. Le consommateur japonais et le business au Japon III. Positionnement produits phares et activités annexes : A. Sauce(s) Soja des ventes nettes en 2009) B. Produits dérivés de la Sauce Soja des ventes nettes en 2009) C. Produits Del Monte des ventes nettes en 2009) D. Sake & Vins des ventes nettes en 2009) E. [...]
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