Lancement nouvelle marque, pruneaux secs, abricots secs, Maroc, secteur agro-industriel, économie marocaine, diagnostic interne, diagnostic externe, plan d'action marketing, analyse SWOT, MAZZ :
Le secteur agro-industriel occupe une place stratégique dans l'économie marocaine car il est l'un des seuls qui résiste aux aléas de l'économie. Quelle que soit la conjoncture, la part du budget des ménages allouée à l'alimentaire est incompressible.
Dans le contexte d'une économie qui s'ouvre, une entreprise qui veut rester compétitive se doit de se développer, s'agrandir, être innovante et de conquérir de nouveaux marchés. C'est précisément l'objectif de M. Hassan XX, qui souhaite valoriser l'offre de ses fruits secs en les emballant dans des conditionnements adaptés à la demande du consommateur final.
A la demande de M. Hassan XX, et pour donner un souffle nouveau à son entreprise, une stratégie marketing est alors mise en place afin d'analyser la création de ce secteur au sein de son entreprise .
Il s'agit donc de réaliser, de lancer, de promouvoir et de communiquer ces nouveaux produits à savoir l'abricot et le pruneau secs conditionnés. Pour ce faire un diagnostic doit être dressé, à la fois interne et externe de l'entreprise à travers une analyse SWOT. Par la suite une étude de marché sera réalisée afin d'identifier les concurrents et les intermédiaires et de mieux cerner le consommateur final. Enfin, une recherche marketing permettra de mettre en place un plan d'action marketing cohérent et approprié.
[...] Le positionnement : Le prix est une composante du marketing mix. Il doit être cohérent avec les choix stratégiques de l'entreprise. C'est pour cela que nous avons choisi un prix qui reflète notre positionnement. Conclusion : Compte tenu de tous ces éléments, nous avons mis en place la stratégie de prix suivante (prix de vente conseillé au distributeur pour le consommateur final) : En considérant une marge de 15% pour le distributeur, nos produits seront vendus au distributeur aux prix suivants : On en conclut donc les marges unitaires par produit : Et les taux de marges suivant : ( On remarque donc qu'on gagne largement plus avec les abricots que les pruneaux, et ceci principalement à cause des coûts de dénoyautement. [...]
[...] Bibliographie Publications Bulletin mensuel d'information et de publication du PNTTA, mars 2007, Les petits fruits au Maroc Le secteur des fruits et légumes dans les pays méditerranéens, Mahmoud ALLAYA, Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes Annexes Questionnaire : Nom de l'enquêteur : Bonjour, Nous sommes responsables marketing chez MAZZ. Dans ce cadre, nous menons une étude concernant le lancement d'une nouvelle marque de fruits secs. Nous souhaitons vous poser quelques questions. Nous vous remercions de bien vouloir y répondre le plus fidèlement possible. Consommez-vous des fruits secs ? ( Oui ( Non Quels types de fruits secs connaissez-vous ? . (Si vous ne consommez pas de fruits secs, allez directement à la question 11) Consommez-vous des pruneaux secs ? ( Oui ( Non Pourquoi . [...]
[...] (Si votre réponse est en vrac passez directement à la question 11) Quelles sont les marques de pruneaux que vous avez l'habitude de consommer ? ( Rosana ( Oncle Sam ( Autres : (à préciser) . 10- Classez les critères sur lesquels vous vous basez pour acheter cette marque : 11- Seriez-vous prêt à consommer une nouvelle marque de pruneaux secs? ( Oui ( Non Pourquoi . (Si votre réponse est non allez directement à la fiche signalétique) 12- Qu'attendez-vous essentiellement de ce nouveau produit ? [...]
[...] Les avantages sont : Assez bonne connaissance de la clientèle et du marché pour le producteur. Il permet une mise à disposition rapide du produit Il y a suppression de la marge du grossiste. D'autre part, le choix du canal de distribution doit être fait en cohérence avec la politique du produit de l'entreprise ainsi qu'avec la politique de diffusion choisie par l'entreprise. Dans notre cas, nous avons choisi de nous positionner sur des segments particuliers et non pas sur l'ensemble du marché. [...]
[...] Par ailleurs, notre bocal est particulièrement hermétique ce qui favorise une bonne conservation du produit. Les couleurs et l'étiquetage : En outre des consommateurs interviewés ont préféré un emballage Violet et Orange, ce qui est en parfaite adéquation avec les couleurs de nos deux produits : violet ou prune pour les pruneaux et orange pour les abricots. Le violet est connu pour évoquer la Politesse, la Bonté et la Jalousie, et l'orange, lui, évoque l'Appétit, l'Orgueil, et la Joie. Ainsi, le mix de ces deux couleurs donne au produit un caractère à la fois sobre et envoûtant. [...]
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