Le Bubble Tea est une boisson rafraîchissante et nourrissante. Né à Taiwan, il traverse le monde entier depuis le début des années 90. Sa conquête vers l'Est est un véritable succès. Aujourd'hui le Bubble Tea continue conquête vers l'Europe et l'Espagne plus précisément. Le présent plan marketing vise d'ailleurs à permettre à Tea Shop 168 ®, une PME canadienne, d'exploiter le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool, grâce à la vente du «Bubble Tea»...
Cependant, la vente du Bubble Tea sur ce marché nécessite un plan marketing différent de celui pour le Canada. Les caractéristiques de base du Bubble Tea auront très peu d'adaptations obligatoires; par contre, le service, l'emballage, la marque, et l'étiquetage seront tous soumis à des modifications pour s'adapter à l'environnement culturel et légal. La promotion visera principalement à stimuler la demande par de la publicité, la force de vente directe et la participation à des foires commerciales. Le canal de distribution sera assez long : les ingrédients seront importés du Canada puis livrés aux clients via la coentreprise. Quant au prix de vente, il existera deux prix correspondant au format normal et grand. De plus, comme il sera assez élevé par rapport à la concurrence, une stratégie d'écrémage du marché sera mise en œuvre.
Les perspectives de succès du projet de Tea Shop 168 ® sont bonnes. Les éléments critiques résident dans la sélection du bon partenaire local et la capacité d'adaptation de l'entreprise à l'environnement espagnol...
[...] Les Espagnols de 25 à 35 ans fréquentant les bars à ambiance et les restaurants asiatiques où seront servis Bubble Tea. Ils possèdent déjà un certain revenu, suivent la mode et sont sensibles à la tendance Zen . Selon une récente étude de l'Université de Madrid[6], ils correspondent au groupe de consommateur des relationnels et représente de la population. Les touristes étrangers de 25 à 35 ans, avec un certain niveau de revenus, qui leur permet de fréquenter hôtels touristiques, restaurants et bars à ambiance. [...]
[...] Ces établissements seront situés dans les zones principales touristiques espagnoles. La cible des jeunes espagnols et touristes, entre 18 et 35 ans, ayant des revenus moyens et portés à essayer de nouveaux produits, semble être le plus prometteur. Toutefois, Tea Shop 168 pénétra le marché en s'alliant, dans un premier temps, à une entreprise locale afin de créer une coentreprise. Il s'agit d'une solution logique, puisqu'elle ne connaît pas le marché espagnol, que son produit nécessite la présence physique de vendeurs dédiés au produit et que Tea Shop 168 souhaite conserver un contrôle très serré sur son produit et le service qui l'accompagne. [...]
[...] Il faut prévoir des démonstrations au début de l'été 2004 sur les principales plages touristiques de la côte espagnole. Ceci pourra être accompagné de jeux sportifs avec pour les gagnants des boissons gratuites à la clé. La clientèle assez jeune, sportive et voulant faire des découvertes sera ainsi attirée. Les ventes Les ventes constituent l'outil le plus efficace à certaines étapes du processus menant à l'achat. La vente s'avère particulièrement efficace lorsqu'il s'agit de susciter la préférence, la conviction et le comportement de l'acheteur. [...]
[...] Nous voulons créer un cadre asiatique avec de la musique apaisante, où les personnes peuvent venir boire un verre et bavarder entre amis. Le décor, l'enseigne, les présentoirs, les serveurs, tout doit véhiculer cette image de bien être. La musique sera spécifique au bar et un disque pourra même être créé pour l'occasion Distribution Mode d'entrée Nous préconisons donc d'entrer sur le marché espagnol en créant une coentreprise avec le distributeur Grup de Distribucio Costa Brava SA, ce qui va permettre à Tea Shop 168 de bénéficier des connaissances, conseils, contacts et réseaux de distribution déjà bien implantés et connus du public. [...]
[...] En effet, il est primordial qu'ils agissent ensemble, c'est un partenariat. Tea Shop 168 ne connaît pas le marché espagnol et sans l'expérience et le réseau de son partenaire, il est peu probable qu'il réussisse son entrée. D'autre part, grâce à son aide, nous pourrons réagir plus vite et nous adapter dans le cas d'un changement de prix par exemple. Il ne faut pas oublier également l'importance du contexte culturel, qui peut être une source d'échec en cas d'oubli de ce paramètre (exemple : le cas de la langue sur les emballages où tout doit être en espagnol). [...]
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