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Starbucks Coffee Company fut créée en 1971 par trois amis connaisseurs et amateurs de cafés de qualité.
Ils ouvrirent leur première boutique aux Etats-Unis dans la ville de Seattle. La boutique vend alors du café moulu au détail et selon la demande des clients. Pendant la première année la société choisit de se fournir en grains non torréfiés auprès d'une compagnie extérieure. Mais l'année suivante, les trois associés décident d'acheter leurs grains directement auprès des producteurs et torréfient eux-mêmes leurs grains.
En 1981, Howard Schultz rejoint la société. Cette arrivée marque un tournant décisif car il propose de commercialiser des boissons au café en plus des grains alors proposés sous forme de café-bar.
Ainsi en 1984, Howard Schultz ayant convaincu ses associés, ils décident de lui donner sa chance avec ce nouveau concept. En 1985 c'est l'ouverture du premier café sous le nom « Il Giornale ». Café-bar est alors le premier établissement à offrir des cafés et expressos, produits à partir des grains de café Starbucks.
En 1986, malgré le succès de ses cafés, les fondateurs initiaux refusent d'accorder à Howard Schultz la possibilité d'ouvrir un second café. Ainsi, Howard Schultz décide de créer sa propre société : Il Giornale après avoir racheté les actifs de l'entreprise Starbucks. Il fait alors évoluer ses cafés selon le concept que l'on connait actuellement. Le succès est au rendez-vous et les ouvertures d'enseignes se multiplient dans le pays. Ce nouveau concept de café chaleureux, sophistiqué où la qualité est le maitre mot rencontre un véritable succès national. Starbucks fait son entrée en bourse en 1992. Le début des années 90 est alors très prometteur pour la compagnie qui dès lors, se développe extrêmement rapidement son chiffre d'affaires passe de 20 à 30% en 2 ans et son chiffre d'affaires s'élève alors à plus de 4 milliards de dollars par an.
En 1996, l'entreprise commence sa conquête du monde en commençant par l'Asie.
L'entreprise a su s'imposer au fil du temps comme le leader sur le marché du café. Forte du concept qu'elle a créé, son succès se fait aujourd'hui sentir de façon internationale, sur chaque continent. Mais en plus d'être précurseur d'un nouveau concept, l'entreprise a choisi d'être également torréfacteur et est propriétaire de la marque de café la plus vendue dans le monde grâce aux quatre usines qu'elle possède.
[...] Economique Stabilité internationale L'économie internationale doit également être prise en considération car elle peut affecter les ventes de Starbucks. Les évènements du 11 septembre ont également fragilisé la stabilité économique mondiale. Si le marché mondial est dans une récession ce n'est en aucun cas le moment idéal pour s'internationaliser. Taux d'intérêt sur l'emprunt Pour Starbucks et ses partenaires : une hausse des taux d'intérêt signifie que les plans sur investissement sont des coûts supplémentaires Pour les consommateurs : le paiement des emprunts augmente, ce qui engendre une baisse des moyens financiers, donc une diminution des dépenses notamment sur les produits de luxe comme le café. [...]
[...] Starbucks oriente toujours sa distribution vers les jeunes mais peut-être qu'au long terme cette stratégie devra changer à cause de la diminution du nombre de jeunes. Technologique Développement des outils informatiques Starbucks cherche continuellement à développer et à améliorer ses outils informatiques et principalement Internet. Le groupe a lancé sa première génération de e-commerce en 1998. Dès 1999, le groupe a remis à jour son site pour qu'il puisse prendre en charge de nouvelles fonctionnalités et être prêt pour une croissance future. Depuis, la compagnie est capable de pratiquer tous types d'analyse sur ses clients, prospects, diverses bases de données . dans un court délai. [...]
[...] Ainsi, tous les magasins sont conçus de la même façon, on retrouve les codes Starbucks tels que les couleurs : vert et blanc pour rappeler le logo. Les employés sont également tous habillés de la même façon avec un uniforme aux couleurs de la marque. Cela conforte la société dans son image de qualité. Enfin le packaging des produits Starbucks est choisi de telle sorte que le consommateur puisse facilement reconnaitre un produit Starbucks quel qu'il soit. FONCTIONS Le 3e lieu de la population Nouvelle façon de consommer Usines de torréfaction Services wi-fi mis à disposition CLIENTS Utilisation d'internet PARTICLULIERS Les jeunes et plus particulièrement Jeunes cadres dynamiques ENTREPRISES Dans le cadre de la commercialisation via la grande distribution et magasins de proximités TECHNOLOGIE Leader sur le marché du café avec un revenu net de 7,8 milliards de dollars en 2006 dégagés par plus de points de vente dans 38 pays. [...]
[...] Ceci peut avoir comme conséquence une diminution des emplois et une diminution de la production, ce qui se conclut par une baisse des bénéfices pour Starbucks. Taux de change Starbucks est affecté par les taux de change lors des échanges internationaux. Si la valeur de la devise est plus faible dans le pays du fournisseur de café, ceci permet à Starbucks d'obtenir davantage de marchandises en important vers leur pays. Cette économie peut permettre une baisse des prix de vente à l'avantage des clients. [...]
[...] L'entreprise propose différents produits déclinés sous de multiples références. On peut compter une centaine de produits différents proposés à la vente. Positionnement La stratégie de départ de l'entreprise était de faire de Starbucks le ‘troisième lieu du quotidien de la population. Ce lieu devait faire le lien entre l'espace de travail et chez-soi. Les gens devaient s'y sentir bien, entrer dans une ambiance conviviale, chaleureuse. Le positionnement actuel a changé en fonction des opportunités de marché et de la stratégie de diversification mise en place par la société. [...]
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