Château de Lafite, marché chinois, vin français, développement de Lafite, positionnement de vente, promotion, culture du vin, culture française, AOC, Appellation d?Origine Contrôlée, VDQS, Vins De Qualité Supérieure, industrie du vin en France, prix des vins français
En profitant de sa forte croissance économique, la Chine développe sa consommation de vins étrangers. Ceux-ci constituent une part de plus en plus importante des importations chinoises et leur consommation s'accroît grâce à l'émergence d'une classe moyenne de la société. La France joue naturellement et parfaitement son rôle dans l'éducation des consommateurs. En effet, ces dernières années, on trouve de plus en plus de Chinois qui aiment le vin français, et celui-ci occupe une proportion importante du marché en Chine. Avec une population de plus de 1,4 milliard d'habitants, la Chine constitue un marché très attractif. En 2007, la consommation totale de vin s'est élevée à 6,7 millions d'hectolitres, soit 0,4 litre par habitant et elle représente ainsi 2,2% de la consommation mondiale de vin, plaçant la Chine au 9ème rang mondial. En 2007, la Chine a importé 148 millions de litres de vin. Entre les vins importés, plus de 50% sont des vins français.
[...] Lafite espère que son domaine de Shandong pourrait renouveler le succès obtenu par Lafite au Chili[33]. En effet, en 1988, Lafite avait acquis le domaine basque au Chili afin d'y produire du vin ; entre 1983 et 1994, Lafite a investi beaucoup d'argent dans le domaine basque en vue de replanter les vignes, d'améliorer les cépages, de forer des puits pour obtenir de l'eau sur place, d'implanter la technologie et l'équipement nécessaires au fonctionnement de ce domaine, etc. Le domaine basque a aussi formé un groupe d'administration qui a créé une série de nouveaux vins ; parmi eux figure le Los Vascos vin rouge le plus réputé au Chili, qui est doté d'une très belle saveur fruitée et d'une bonne structure tannique. [...]
[...] propos de ce groupe, Xiazhong Bang signale le niveau de consommation de ce groupe est plus élevé, et ils sont nombreux, particulièrement dans la zone de Guangdong .Ainsi, les consommateurs principaux de Lafite sont des Chinois qui appartiennent aux classes aisées, qui connaissent et apprécient la culture du vin importé. Dans la 《planification de la publicité de Lafite en Chine》, l'auteur Zhang jing a réparti les consommateurs de Lafite en trois groupes, les premiers sont des Chinois qui connaissent bien les vins, ils s'adaptent à la qualité et à la culture de vin, ils aiment les vins importés de grande qualité, et les vins des Châteaux, particulièrement, Lafite deuxième groupe de Chinois est constitué de commerciaux qui consomment souvent le vin dans des hôtels ou des restaurants de luxe, qui s'intéressent beaucoup à l'effet de marque, de publicité, et aux vins les plus chers. Ils n'aiment que des vins de grande qualité domestiques et des vins des Châteaux célèbres. Le troisième groupe compte des patrons, des cadres de sociétés et des Chinois aisés jeunes, tous s'adaptent beaucoup à la mode, à la qualité de vie, ils aiment la communication. [...]
[...] La troisième façon de lutter contre des vins contrefaits de Lafite est l'ajout des labels sur la marque en Chine. Ainsi, après que l'ASC soit devenue commissionnaire de Lafite, il a fait ajouter une étiquette de sécurité sur les bouteilles de marque Lafite : les acheteurs de Lafite peuvent, par téléphone, renseigner la numérotation inscrite sur l'étiquette pour obtenir une certification. Ceci a pour effet d'aider les consommateurs à distinguer le vin de Lafite de ses contrefaçons. Conclusion Depuis une dizaine d'années, au fil de la croissance de revenu et de la hausse du niveau de vie des Chinois, au lieu de la consommation d'alcool de riz et la bière, celle de vin rouge est devenue une mode de plus en plus populaire sur la table de repas en Chine, ce qui a donné la naissance d'un grand marché avec un énorme potentiel. [...]
[...] surface totale du Château de Lafite est de 90 hectares, et il y a huit mille cinq cents vignes plantées par hectare. On distingue trois cépages différents : le Cabernet Sauvignon est environ de le Merlot est environ de et les vignes restantes sont de Cabernet Franc. sont des vignes parfaites pour faire du vin et les trois sortes de vignes principales en France.[9] Cabernet Sauvignon Le Cabernet Sauvignon est le roi des vignes, ce cépage cultivé dans la zone de Bordeaux donne un vin charpenté au goût de cassis, de melon, de réglisse.[10] Merlot Le Merlot est le cépage le plus populaire du Bordelais, il est précoce, frais, doux, productif, et donne un vin au goût de fruits très prononcé.[11] Cabernet Franc Le Cabernet Franc qui donne un vin au goût fleuri est le cépage le moins cultivé par Château Lafite, mais avec prés de des vignes, c'est le cépage le plus planté dans le Château Cheval Blanc qui est un des huit célèbres Châteaux du Bordelais.[12] En dehors des conditions climatiques et géographiques, pour obtenir un vin parfait, des conditions de production strictes sont également nécessaires pour Lafite. [...]
[...] Entre les vins importés, plus de sont des vins français. En ce sens on peut trouver que la Chine est un marché de premier ordre pour les vins importés, spécialement pour le vin français, ainsi, Frédéric Choux, le président de DCT(Dalian Choux Trading) affirme : L'un des meilleurs pays pour démarrer un commerce est la Chine, la Chine est un des seuls pays dans le monde où il y a de réelles possibilités de fortes progressions pour les vins français Les Chinois aiment le vin français et en consomment de plus en plus ; actuellement ils sont déjà devenus la clientèle principale de la filière viticole tricolore. [...]
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