Business plan, stratégie ressources humaines, Petit Saint-Jean de LVMH, secteur viticole, viticulture, vin rouge Pessac-Léognan, Sauternes, organisation hiérarchique, management, culture d'entreprise, processus de recrutement
C'est en 1903 dans le vignoble bordelais que fût fondée l'entreprise viticole le petit Saint-Jean par les deux frères du même nom. Le petit Saint-Jean est spécialisé depuis 1903 dans la production de vin rouge de qualité principalement avec le vin rouge Pessac-Léognan (AOC). L'orientation géographique, l'ensoleillement et la composition minérale des parcelles assurent une production d'excellente qualité au fil des années. De plus, depuis 2005, l'entreprise produit du vin blanc liquoreux Sauternes (AOC) également réputé pour sa qualité. Forte de son succès, l'entreprise familiale est reprise par les descendants des deux frères : Lucien et Maxime Saint-Jean. Ce sont encore les propriétaires actuels. C'est grâce à leur impulsion que l'entreprise s'est diversifiée dans le vin blanc.
[...] Au niveau de la production de vin, l'héritage des valeurs familiales exige une production authentique pour faire découvrir le terroir bordelais aux consommateurs. Avec plus d'un siècle d'activité, l'entreprise applique rigoureusement son savoir-faire en souhaitant transmettre aux jeunes générations les connaissances en œnologie. C. Le secteur L'entreprise se situe dans le secteur viticole français. La viticulture est le 1er secteur agricole en valeur en France. La France est également le 2e pays au monde qui consomme le plus de vin. Toutefois, depuis ces dernières années, la production viticole française a chuté. [...]
[...] Il y a une très forte harmonisation des savoirs et compétences au sein du groupe. E. Nouvelle politique en termes de salaires Révision des salaires à la hausse : on suit la politique salariale de LVMH. Position de lead dans les salaires afin d'attirer les meilleurs potentiels. De plus, l'année du rachat, le groupe LVMH a souhaité mettre en place de l'intéressement à la performance pour les collaborateurs du petit Saint- Jean, afin de “célébrer” leur entrée au sein du groupe. [...]
[...] Business plan et stratégie ressources humaines du Petit Saint-Jean de LVMH I. L'entreprise Le Petit Saint-Jean A. Historique C'est en 1903 dans le vignoble bordelais que fût fondée l'entreprise viticole le petit Saint-Jean par les deux frères du même nom. Le petit Saint-Jean est spécialisé depuis 1903 dans la production de vin rouge de qualité principalement avec le vin rouge Pessac-Léognan (AOC). L'orientation géographique, l'ensoleillement et la composition minérale des parcelles assurent une production d'excellente qualité au fil des années. [...]
[...] Dans cette journée, les valeurs, l'histoire du groupe seront expliquées. Il y aura aussi des petits ateliers de découverte des autres maisons ainsi que des conférences. Cette journée d'intégration sera suivie d'un séminaire d'intégration sur 2 jours au Château Yquem dans le Sauternais, qui appartient à LVMH, ponctuée par des réunions de formation le matin, puis par des activités de cohésion l'après-midi et la soirée (dégustations, découverte des environs, visite de caves, activités sportives telles que de l'accrobranche, etc.) dans le but de créer un réel esprit de cohésion : intégration des nouveaux et des anciens, création de liens. [...]
[...] En effet, les étudiants faisant une spécialisation en Management des Vins et des Spiritueux (MVS) sont des candidats de choix pour Le Petit Saint Jean. L'entreprise accentuera sa présence dans l'école lors de salons dans le campus, des interventions des dirigeants/cadres supérieurs lors de séminaires organisés par AOC, l'association d'œnologie de l'école. En ce qui concerne les stagiaires, le recrutement se fait en ligne via le site carrière LVMH, mais aussi via les forums en école, les plateformes des différentes écoles qui proposent des partenariats avec LVMH (Jobteaser). [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture
