Marketing stratégique, marketing opérationnel, Intercontinental Hotels Group, hôtellerie de chaîne et de luxe, clientèle, concurrents, concept de réseau, implantation, politique commerciale commune, réservations centralisées, Global Distribution Systems, taux de pénétration, performances financières
Du point de vue de l'offre, l'hôtellerie de chaîne est fondée sur un concept de réseau proposant de nombreuses implantations et qui répond par sa couverture large à des besoins qui excèdent le cadre purement local. Les chaînes proposent un produit homogène d'un hôtel à l'autre, et reposent sur une politique commerciale commune sous une même enseigne et une même marque notoire, ce qui leur permet d'accroître leur notoriété par des moyens dont ne disposent pas les hôtels indépendants isolés. Les chaînes disposent également de modes de réservation centralisés qui leur sont propres ou de la possibilité d'accéder à des centrales de réservation internationales (systèmes informatisés de réservation, également appelés Global Distribution Systems ou GDS).
Elles peuvent conclure avec les agences de voyages, les tour-opérateurs, les compagnies aériennes ou les grandes entreprises des contrats qui prévoient notamment des tarifs différenciés, des offres promotionnelles ou encore l'accès à des services annexes tels que la location de voitures. Les chaînes d'hôtels sont de deux types : « intégrées » ou « volontaires ». Les chaînes volontaires consistent en un regroupement d'indépendants (par exemple « Logis de France »). Elles reposent souvent sur un thème commun fort, et permettent à leurs adhérents de profiter des mêmes avantages que ceux dont bénéficient les hôtels appartenant à une chaîne intégrée en termes d'accès aux centrales de réservation, d'image de marque, de notoriété ou de communication. L'affiliation d'un indépendant à une chaîne volontaire se traduit ainsi en moyenne par une hausse du chiffre d'affaires de 20 à 40 % (source : étude Xerfi « l'hôtellerie en France », avril 2005).
L'hôtellerie de chaîne représente 20 % de l'hôtellerie totale en France/dans le monde. Elle est à la fois une conséquence d'une demande de standardisation qui confère un effet « rassurant » aux consommateurs puisqu'en effet, aujourd'hui, le Tourisme n'est plus national ni continental, mais bel et bien mondial. De ce fait, le consommateur voyage de plus en plus et aime retrouver certains repères et privilégie l'hôtellerie de chaîne qui adopte une certaine standardisation des produits et des services.
Avec l'effet de mondialisation et le phénomène de fusion-absorption, l'hôtellerie de chaîne est devenue mondiale dans un double but qui est une meilleure couverture du marché et une sécurité financière et économique qu'apporte le principe de la chaîne (ex. : réduction des coûts, flux de capitaux et de personnes).
[...] Le sponsoring entre Intercontinental et Aston Martin a été renouvelé dans le cadre des 24h du Mans notamment. Holiday Inn est devenu le sponsor hôtelier officiel de la ligue de Base-ball américaine et un associé clé pour des équipes de courses automobiles (NASCAR Busch, British Touring Car Championship) Fidélisation Carte de fidélisation IHG gère aussi le plus grand programme de fidélité d'hôtel du monde : Ce programme (Priority Club Rewards) comprend plus de 37 millions de membres dans le monde entier. [...]
[...] De plus le restaurant propose une large sélection de vins de la “Cave des Capucins”. Par ailleurs, Jean-Yves THOLLY, Chef Pâtissier régale propose une large gamme de dessert et pâtisserie aussi bien à la fin du repas que pour une pause au salon de thé. - Le des Capucins” Ce bar permet de déguster un verre dans une ambiance conviviale au sein du cloître. Il propose une offre snacking à travers des Club Sandwichs. - Le Spa des Capucins Le des Capucins” a ouvert ses portes au mois de mai. [...]
[...] Mais la particularité d'IHG est d'être précurseur sur la réservation en ligne. L'objectif est d'« Améliorer l'expérience de réservation Les clients peuvent réserver en ligne en utilisant les sites web diffusés en 13 langues ou grâce aux 13 centrales de réservation. IHG s'est toujours distingué comme un leader dans l'industrie du commerce, le premier de l'industrie hôtelière à offrir des réservations en ligne et à permettre à ses clients de revoir, annuler ou modifier leurs réservations sur les sites Web du groupe, indépendamment de l'origine de la réservation. [...]
[...] Désormais de plus en plus de personnes peuvent se permettre de loger, que ce soit pour affaires ou pour loisirs, dans des hôtels de très grand standing. La demande constituant une clientèle régulière clientèle aisée ou ponctuelle besoin d'expérience aime de plus en plus voyager et apprécie le confort et l'accueil personnalisé. L'hôtellerie de luxe répond aux besoins du consommateur. L'un des paradoxes entre la notion de chaîne et celle de luxe et que la chaîne sous-entend standard et luxe sous-entend personnalisation Néanmoins ce qui fait le succès de l'alliance entre hôtellerie de chaîne et hôtellerie de luxe est la capacité qu'ont les grands groupes hôteliers mondiaux à standardiser certains produits/services, tout en intégrant la culture locale (design, architecture, activités de loisirs, menus de restaurants, etc.). [...]
[...] Taxe de séjour en supplément par personne et par jour Sur réservation et selon disponibilité. Forfait FAMILLE (valable pour 2 adultes et 1 ou 2 enfants de moins de 12 ans) 230.00 2 jours nuit (ve-sa, sa-di ou di-lu) Comprend : 1 chambre twin américaine lits en 140 cm) petits déjeuners buffet dîners au restaurant gastronomique et 2 dîners “Gastronome“. Taxe de séjour en supplément par personne et par jour. Sur réservation et selon disponibilité. Taxe de séjour en supplément à 0,91 euro par personne et par nuit. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture
