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Dans les années 1970, Nestlé commercialise sa première machine « Nespresso System » après plus de 15 ans de recherche, anticipant l'évolution du marché du café pour gourmets et connaisseurs. Le but étant d'offrir la qualité d'un expresso fait dans l'esprit et la tradition Italienne directement au domicile.
Quels changements Nestlé a du réaliser pour atteindre ses objectifs? Quelles veilles stratégiques le groupe utilise t-il pour pérenniser son statut de leader et être à l'écoute du marché ?
Dans ce dossier, nous avons essayé de répondre à ces questions en utilisant différents outils et méthodes apprises en cours.
[...] Lavazza Blue offre à ses clients des mélanges de sa composition uniquement. Implantation géographique Tassimo est représenté en Europe (France, Allemagne, Suisse, Angleterre et Autriche) ainsi qu'au Canada et aux États-Unis. Senseo a été lancé aux Pays-Bas puis dans divers pays européens (Belgique,France, Allemagne, Autriche, Suisse, Danemark et Angleterre) et étendu aux États-Unis et Australie. Lavazza Blue est le premier sur le marché à pénétrer le pays de l'expresso , l'Italie, mais aussi l'Allemagne, l'Espagne, le Portugal, la France Les produits concurrents Les machines Concernant Tassimo et Nespresso, la démarche préalable a été la même. [...]
[...] Marché de l'expresso en expansion. Stagnation de l'industrie Promouvoir les produits du café. De façon plus appuyée. Fonder des joint ventures avec les meilleurs fabricants de machines. Augmenter le nombre de boutiques. Forces : Qualités “produit” : Le café est en capsule dès la fin de la torréfaction pour garantir la meilleure fraîcheur et pouvoir apprécier un excellent café à n'importe quel moment. Le succès de la gamme provient des mélanges, chacun ayant un arôme unique. Le nombre de saveurs est pourtant assez large pour satisfaire toutes les desideratas des clients. [...]
[...] Depuis que Nespresso est entré dans le groupe international et tentaculaire de Nestlé, les ventes augmentent d'au moins 30% par an( et ce, pour la sixième année consécutive). Nespresso est aujourd'hui le leader sur le marché des machines à Expresso. C'est l'entité du Groupe Nestlé qui connaît le développement le plus rapide. Son chiffre d'affaires en 2007 est de 700 Le club a conquis, en 2006, plus de 1,1 million de nouveaux membres contre en 2005. Nespresso compte plus de 3,1 millions de membres à travers le monde. [...]
[...] La stagnation de l'industrie de café : Par le choix au foyer sur le segment "gastronome" du marché NCS de café fondamentalement évité pour l'obtenir en effet est un seul du fait ce tout le marché du café est réduction égale stagnante dans quelques pays. Cette issue devrait toujours être considérée avant de changer la stratégie. Disons que le segment d'"élite" du marché de café est un endroit sûr pour faire des affaires jusqu'ici, mais il commence obtenir serré et atteindre l'étape de maturité du cycle de vie. [...]
[...] "Nespresso, what else Cette filiale de Nestlé, pour se démarquer de ses concurrents et viser une clientèle particulière, a voulu un positionnement haut de gamme, gage de qualité. Ces machines se vendent en grande distribution, mais les dosettes et autres produits dérivés seulement en boutique. Ce choix est un moyen de fidéliser sa clientèle, car en achetant une machine à café, on devient adhérent au Club Nespresso : un club d'acheteurs et de "dégustateurs" de café (car, chez Nespresso, on ne "consomme" pas du café, on le "déguste"!). La relation avec le consommateur en devient plus étroite, plus intime. [...]
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