Analyse du champagne sur le marché français, 2004

Extraits

[...] V.4 Comparaison des Maisons de Champagne Les leaders représentent une dizaine de groupes locomotives qui font plus de 100 millions d'euros de chiffre d'affaire. Les Maisons moyennes au nombre de 10 génèrent un chiffre d'affaire jusqu'à 100 millions d'euros. Les petites Maisons au nombre de 60 à 70 adhèrent à l'Union des Maisons de Champagne et constituent une pépinière pour les grandes Maisons futures Marketing des Biens de consommation Le marché du Champagne Chiffre d'affaire Les leaders 79% Bouteilles Volumes exportés Les Maisons moyennes Les petites Maisons V.5 Les vignerons et coopératives Le véritable défi, pour les grands groupes de négociants que nous venons de voir, sont les vignerons et coopératives. [...]

[...] En 2004, alors que les ventes totales de champagne progressaient en volume de la croissance en volume de Vranken-Pommery Monopole s'est élevée à captant ainsi 20% de la progression du marché. Sa stratégie de développement s'est axée sur la commercialisation de Marques internationales, au positionnement différencié pour le consommateur. Son portefeuille de marques : Vranken, Pommery, Charles Lafitte, Heidsieck & Co Monopole, Demoiselle, Pop. - Le groupe Lanson International Plus connu sous son ancien nom Marne et Champagne. Il occupe la troisième place du secteur avec un chiffre d'affaire de 221 millions d'euros. [...]

[...] Il agit sur les rhumatismes et les allergies. Il contient aussi des oligo-éléments, dont le zinc utile à la régulation de l'influx nerveux, et avant l'utilisation des anxiolytiques, le champagne était reconnu comme antidépresseur et anxiolytique. Il contient aussi du phosphore et du lithium, important pour le régulation des humeurs Marketing des Biens de consommation Le marché du Champagne Il est également intéressant de noter que d'après un sondage de ONIVINS, qui demandait si une consommation modérée de vins pouvait prévenir certaines maladies des interviewés ont répondu par l'affirmative ont répondu négativement et 22% se déclaraient sans opinion. [...]

[...] Près de 80% des ventes se font en Europe, y compris la France. Les ventes réalisées en Angleterre devraient croître de 6 à cette année, alors que l'Allemagne et la Suisse devraient connaître une stabilité. Une augmentation de 3 à est attendue en Belgique tandis qu'en Espagne et en Italie, la hausse devrait être comprise entre 5 et 10%. Les 10 premiers marchés extérieurs en millions de bouteilles Br et ag ne Be lg iq ue Ja po n ag ne Es pa gn e US A lie e Su iss Ita Ba s G ra nd e Al Nombre de bouteilles par habitant Br et ag ne Be lg iq ue Ja po n lie Pa ys Es pa gn e ag ne US A e Au st ra le m lie Su iss Ita Ba s G ra nd e Al Pa ys Au st ra le m lie 3 Marketing des Biens de consommation Le marché du Champagne Répartition des exportations en millions de bouteilles Vignerons/ Coopératives Maisons de Champagne D'après Yves Bénard, président de l'Union des Maisons de Champagne, les ventes en volume de champagne devraient s'égaliser d'ici trois ou quatre ans, à savoir 50% pour l'exportation et 50% pour le marché français. [...]

[...] Le balthazar : 12 qui a la contenance de 16 bouteilles. Le nabuchodonosor : 15 qui a la contenance de 20 bouteilles. Le salomon : 18 qui a la contenance de 24 bouteilles. Le souverain : 26,25 qui a la contenance de 35 bouteilles. Le primat : 27 qui a la contenance de 36 bouteilles. [...]