Dossier de MPV, magasin Bizzbee, Droit de l'hygiène, sécurité, droit de la concurrence, droit du travail, emplacement, zone de chalandise, merchandising, unité commerciale, stratégie de communication
Dans le cadre de notre formation en DUTTC de Valenciennes, et plus particulièrement avec la matière Marketing du Point de Vente, nous avons eu l'opportunité de réaliser une étude sur un magasin. Cependant, nous avons rencontré quelques difficultés à trouver un sujet . En effet, ayant choisi au préalable la marque « H&M » et son magasin de Valenciennes au Cœur de ville, nous n'avions pu rassembler suffisamment d'informations pour permettre de réaliser une étude développée, et ce dû à leur manque de compréhension à l'égard de notre travail . C'est pourquoi nous nous tournâmes vers l'enseigne « Bizzbee », installée dans la ville de Douai (Nord) depuis 1 an. Nous avons choisi ce magasin étant donné qu' Igor et Gatien réalisaient leur projet de 2éme année en partenariat avec ce dernier. Les réticences à l'égard de la divulgation des informations nécessaires auraient été par conséquent moindres.
[...] Qui seront mes clients ? Même s'il est difficile d'arriver à un résultat précis en terme de prévisions, cette étude peut être réalisée à partir de quatre types de données : -L'analogie -L'analyse statistique -La concurrence -Les intentions d'achats Dans ce cas-ci, nous avons noté comme zone de chalandise toute la zone du Douaisis, c'est-à-dire la zone de proximité entre trois et cinq minutes. Cependant, comme ce magasin Bizzbee est le seul de la région, il vise une zone s'étendant à toute la région Nord-Pas-de-Calais, les trois autres magasins en métropole ayant leur propre zone. [...]
[...] Le projet de loi prévoyait de soumettre à une autorisation administrative tout changement de destination d'un local commercial ou artisanal entraînant une modification de la nature de l'activité. C'était donner au maire un outil très important pour garantir la diversité commerciale. Le Conseil Constitutionnel avait estimé qu'il y avait une atteinte au droit de propriété et à la liberté d'entreprendre Cette disposition, considérée comme non conforme à la Constitution, a été supprimée. Les avis de la Commission Départementale d'Equipement Commercial sont aussi soumis à ce principe. Ainsi, le Conseil d'Etat a estimé, dans un arrêté récent, qu'il incombe aux Commissions Départementales d'Equipement Commercial de veiller ( . [...]
[...] La répartition de leurs heures de travail se fait à l'année, bien sûr nous pouvons observer certaines obligations des salariés en fonction des horaires à effectuer : _Pas plus de 42 heures par semaines. _Pas plus de 10 heures par jours. _Pas moins de 3 heures par jours. _Pas plus de 2 heures de pause. Les vendeurs sont payés au SMIC avec une variable en fonction du montant total des accessoires vendus. Les horaires majorés : Le dimanche Salaire de 200%. [...]
[...] Intérieur du magasin Le coin squatte L'étude de marché Le magasin se reposant sur Igor Frambach et Gatien Leclercq pour réaliser son étude de marché dans le cadre de leur projet TC de 2éme année, nous ne sommes pas en mesure de fournir ces informations. La zone de Chalandise Elle représente la zone de provenance de tous les clients potentiels. Elle peut être plus ou moins étendue selon le type de point de vente. Cette zone est généralement représentée par un plan comprenant les différents lieux autour du magasin (temps et distance pour se rendre au magasin) L'étude de la zone de chalandise permet de répondre à deux questions importantes : Quel chiffre d'affaires puis-je espérer ? [...]
[...] Provoquer les achats Pour provoquer l'acte d'achat le magasin joue sur l'agencement de ses produits et sur les différents espaces. La première technique est de disposer les vêtements féminins dans le fond du magasin car il y a plus de femmes qui achètent dans le magasin que d'hommes et de plus les hommes se font très souvent accompagner par une femme lors de leurs achats vestimentaires. Au sein du magasin une grande place est laissée à l'achat d'impulsion car tout au long de notre chemin à l'intérieur du magasin sont disposés des box et autres meubles contenant des accessoires de mode à des prix extrêmement bas. [...]
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