Analyse de secteur, Coca Cola zéro, habitudes des consommateurs, secteur de la boisson, produits allégés, obésité, équilibre alimentaire, marché des produits allégés, sans sucre, opération marketing ciblée
Ce document PowerPoint de 90 diapositives présente le produit Coca Cola zéro, et le marché dans lequel il peut s'implanter. Depuis quelques années, nous avons pu observer un réel changement dans les habitudes des consommateurs, et ce, plus particulièrement dans le secteur de l'alimentaire et de la boisson. Une nouvelle prise de conscience du consommateur, soucieux de sa ligne et de sa santé, est pour les industriels à la fois une opportunité commerciale, mais aussi un sujet de préoccupation.
Ce nouveau produit de Coca Cola apparaît dans un contexte environnemental bien particulier et des plus propices : la course du « sans sucre », la lutte intensive contre l'obésité, et indirectement les répercutions que cela peut entraîner dans le système de la sécurité sociale. Tout cela place le coca-cola zéro au cœur d'un marché des plus réceptifs.
La polémique qui vient alors à apparaître est la suivante : « l'innovation » provient de celui qui initie le sucre, le groupe Coca Cola, directement lié au modèle américain, symbole même de l'obésité et de tout ce que cherche à fuir le système français.
[...] Nous savons tous que les enfants et les adolescents sont de grands adeptes du Coca Cola en général. Donc en tant que prescripteur nous pourrons retrouver les mamans désirant faire plaisir à leurs enfants tout en prenant soin de leur santé. Les médias occupent une place très importante dans la demande du CCZ. Nous l'étudierons plus en détail par la suite, et notamment à travers l'étude du mix. Le macro-environnement L'environnement Le Coca Cola Zéro se trouve au cœur d'un environnement tumultueux. [...]
[...] Dans cette optique, le groupe Coca Cola préfère prendre les devants et anticiper. Selon certaines sources, il serait à l'origine d'effets nocifs sur le système nerveux central, et serait notamment impliqué dans l'augmentation de la fréquence des cancers. De nombreuses études ont toutefois démenti ces conséquences, pendant que d'autres relancent le débat . Environnement culturel : Le système français desir fuir le modèle culturel des USA. Et donc indirectement, il y aurait toujours une infime partie de la population qui serait capable de boycotter la marque pour cette raison. [...]
[...] Les raisons de mon choix Comme nous venons de le voir plus haut, le Coca Cola Zéro intervient à un moment crucial dans l'univers de consommation des Hommes. Les nouveaux us et coutumes font de ce produit un support d'étude marketing très intéressant. Ce choix m'est apparu comme étant pertinent, car ce produit semble répondre à un besoin bien particulier rendue possible grâce à une offre adéquate et une opération marketing ciblée. A peine arrivé sur le marché que le Coca Cola Zéro fait déjà parler de lui et notamment son effet « zéro » sucre fait polémique chez les consommateurs comme chez les industriels. [...]
[...] A ce niveau de l'offre les acteurs se font donc relativement rares. D'autres parts, au niveau des réseaux de distribution, les GSM jouent un rôle important dans le marché du CCZ. En effet ils permettent que l'offre soit parfaitement couverte. La demande La population ciblée par l'offre de ce produit est masculine, âgée de 18 à 24 ans, désirant faire attention à leur santé et à leur ligne tout en souhaitant un produit de rafraîchissant et pouvant leur apporter de réels moments de plaisir et de gourmandise. [...]
[...] En effet, le consommateur veut pouvoir retrouver dans cette boisson, ce qui le caractérise. Principalement voire exclusivement tourner vers les hommes, le produit se réfère à une image virile et masculine. Au niveau des facteurs personnels, on retrouve les styles de vie et les tendances actuelles pour les hommes à éviter le sucre et à prendre soin de son corps et de sa santé. Ces comportements socio culturels ont bien changés car auparavant, le plaisir gustatif ne pouvait être restitué que par le sucre et les matière grasse. [...]
Référence bibliographique
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