Analyse sectorielle sur le rayon vins chez Auchan

Extraits

[...] Typologie Clientèle Selon une etude de l'observatoire en des clients d'Auchan sont des femmes. Satisfaction client La relation avec nos clients Carte de fidélité : Waooh Les clubs Auchan Le rayon liquide Le rayon liquide est composé de deux sous rayons : La Cave du chiffre d'affaires) et les boissons sans alcool Tous deux ont des activités primordiales dans le développement du chiffre d'affaires du rayon. En effet, la Cave a un rôle important notamment avec les foires aux vins alors que les boissons sans alcool sont indispensables avec les eaux, sodas et jus de fruits. [...]

[...] En de CA ont été réalisé par la famille Vallée du Rhône, avec une régression de 10% sur 2007. C'est la famille la plus représentative en valeur sur le rayon vin. La famille Bourgogne à réaliser moins de de CA, avec une importante baisse. En effet, la famille perd 50% due à la séparation des vins blancs en une nouvelle famille. Cette famille est peu représentative du rayon, due à son offre faible, peu adapté à la clientèle, comparer aux vins produits dans cette région. [...]

[...] C'est pour cela que le magasin aura 2 zones de chalandises. Isochrone et isométrique. Supermarchés 5 pays (France, Espagne, Italie, Russie, Pologne) 708 supermarchés intégrés 6,7 Mds¬ de chiffre d affaires dont à l international du chiffre d affaires du Gro6,7 de chiffre d'affaires dont à l'international du chiffre d'affaires du Groupe collaborateurs Hypermarchés 12 pays (France, Espagne, Portugal, Italie, Luxembourg, Maroc, Chine, Taiwan, Russie, Pologne, Roumanie, Hongrie) 413 hypermarchés intégrés 27,6 de chiffre d'affaires du chiffre d'affaires du Groupe dont en Europe ( en France) 139000 collaborateurs Source: onivins 2008 Source: Iri France/ Rayon Boissons sept 09 Le magasin de Caluire fait partit du top100 des hypermarchés dégageant le plus de CA. [...]

[...] Les promotions au niveau du rayon sont situées en tête de gondole ou sur les pontons promos Pour indiquer les produits en promotion, on met en place des 18/18 et des 60/60 pour permettre à la clientèle de mieux se repérer. Pour veiller à l'attractivité des rayons et au dynamisme des rayons, plusieurs animateurs interviennent régulièrement le week-end. Comment les clients perçoivent le magasin d'Auchan Caluire ? Le diagnostic : Méthode SWOT : Diagnostic Interne Diagnostic externe Quelques constats Un fort pouvoir d'achat pour la typologie des personnes retraitées, les clients principaux étant relativement aisés. [...]

[...] Analyse sectorielle sur le rayon vins chez Auchan Dans le cadre de ma formation manager de la distribution, j'ai pour but de réaliser différentes missions au sein de l'entreprise mais également au centre de formation. J'ai réalisé une étude structurée pour concevoir une analyse sectorielle. Le Groupe Auchan Le groupe Auchan est présent, en France, à travers ses 4 métiers : hypermarchés Auchan, supermarchés Simply Market, Immochan et Banque Accord. Les hypermarchés et supermarchés comptent ensemble plus de 417 points de vente intégrés. [...]