Business plan, linge bar, concept de laverie plus conviviale, Lavomatique, segments visés, politique de gamme, politique de marque, marketing-mix, gestion du temps de travail, prévision de ventes, plan de financement
Comme une majorité d'étudiants, nous avons été contraints d'utiliser les laveries automatiques pour laver notre linge. En observant dans les laveries la lassitude des personnes s'impatientant de récupérer leur linge, une idée nous est venue : tenter de créer un concept de laverie plus conviviale.
Comment cela se traduit-il concrètement ? Qu'est-ce que cela implique ? Quels sont les besoins / attentes des utilisateurs ? Autant de questions que nous avons élucidées durant l'étude de marché. Le concept se présente ainsi : il s'agît d'intégrer une laverie dans un espace détente, idéalement composé d'une cafétéria, d'un coin lecture, d'un espace Internet et wifi. Des services annexes sont proposés afin que les clients puissent s'occuper durant le lavage de leur linge sans pour autant perdre la surveillance de leur machine, qui serait dès lors effectuée par le manager de l'affaire. Ainsi, la laverie deviendrait un lieu de rencontre. Ce serait l'occasion pour tout un chacun de se faire de nouvelles connaissances. Aller à la laverie ne devra plus être considéré comme une contrainte, mais comme un plaisir.
L'association bar et laverie peut paraître surprenante et semble de prime abord plutôt étrange et original.
Nous ne faisons pas une laverie car nous cherchons justement à dépasser ses caractéristiques actuelles qui la rendent morose. Mais nous ne faisons pas non plus seulement un bar. Cette activité ne nous intéresse que dans le cadre de notre projet de rendre la lessive dans une laverie automatique agréable.
Et c'est alors que la question de la cohabitation du bar et de laverie vient naturellement se poser. Séparer totalement les deux activités revient à faire d'un côté une laverie et de l'autre un bar, ce qui ne correspond pas du tout à notre projet. Néanmoins, si nous mélangeons entièrement les deux activités, nous allons perdre de nombreux clients à cause de la fumée de cigarettes que nous ne pouvons pas interdire dans notre café (il n'y aurait plus non plus de clients). Ainsi, nous avons pensé à séparer le bar et la laverie par une paroi de verre pour que les utilisateurs des machines profitent de l'ambiance du bar et pour qu'ils puissent surveiller leur linge quand ils sont dans le café.
Nous pourrons offrir à notre clientèle une meilleure qualité de services puisqu'elle pourra toujours obtenir de l'aide auprès des serveurs qui seront aussi chargés d'assurer le bon fonctionnement de la laverie, et sa propreté constante. La saleté est en effet souvent déplorée dans les laveries libre-service. De plus, cette présence permanente diminuera les risques de dégradation, inhérentes au libre service et garantira la sécurité des utilisateurs. Ce double emploi offre enfin un avantage financier. En effet, nous avons besoin d'employer personne pour l'entretien de la laverie, les serveurs s'en chargent (...)
[...] Une fois le caprice de l'engin fini, je transfère mon linge dans la machine d'à côté, croisant les doigts pour que ça marche Bien sur, il s'agit de repayer, sinon je peux toujours l'attendre mon linge propre Cette machine semble lancée, Yessss Je retourne à mon bouquin, en continuant de jeter de temps à autre un regard méfiant vers le monstre Vingt-cinq minutes plus tard, je ressors après avoir vérifié 15 fois que je n'oubliais pas un truc Au final, je me demande s'il n'est pas mieux d'aller au lavoir Page 5 sur 43 Répartition des Fonctions / Organigramme La répartition des fonctions a été une chose des plus faciles à réaliser étant donné la diversité des compétences de chaque protagoniste. C'est ainsi que, Anne laure, déj{ diplômé d'un master de Droit, et étant la plus performante en comptabilité, a été nommée responsable juridique et comptabilité. Bénédicte, ayant une grande expérience dans la relation clientèle et la gestion, s'est révélée être celle ayant les plus grands talents de management. De ce fait, et aux vues de la nécessité que nous avons de recruter un salarié, nous l'avons alors nommé gérante de l'entreprise. [...]
[...] Les laveries automatiques ont enregistré une augmentation de la demande depuis 2004. Compte tenu de l'environnement économique actuel, de nombreux ménages ont repoussé l'achat de leur lave-linge, ce qui contribue à doper la demande en service de laverie automatique. En outre, avec un taux d'équipement en sèche-linge de seulement 29% en 2004, le potentiel sur ce segment est extrêmement fort. Les étudiants sont une clientèle majeure des laveries automatiques. En effet, la plupart des jeunes n'aiment pas aller dans les laveries automatiques car ils s'y ennuient. [...]
[...] Dénomination Service à la personne : laverie automatique blanchisserie - café (regroupement de plusieurs services dans un même lieu) Organisation de la concurrence Très peu d'enseignes proposent un concept réunissant ces services. La concurrence directe dans la plupart des grandes villes est inexistante. Sur le marché de la laverie automatique, deux grands groupes sont présents (lavomatique et Wash'n dry). Le reste de la concurrence des laveries traditionnelles n'est pas très organisé, et pour une grande partie souffre d'un vieillissement de leurs infrastructures. Sur le marché des blanchisseries, un groupe est leader sur le marché français: 5 à sec. [...]
[...] En effet, si l'on en juge par rapport au sondage effectué, on remarque que presque 95% des personnes interrogées déclarent trouver notre concept intéressant voire très intéressant. Etude de la concurrence Le prix Pour notre étude de la concurrence nous avons analysé les prix des 3 concurrents situés sur Poitiers même mais aussi afin d'élargir notre analyse 3 laveries d'Angoulême. Poitiers 2,90 Angoulême 2,80 6,10 6,20 min min 0,50 1,10 Laverie Machine 5 Kg Machine 7 Kg Machine 11 Kg Machine 16 Kg Machine 17 Kg 2,90 4,20 2,80 4,70 2,90 min min min min Sèche-Linge min min min min min Super essoreuse 0,50 0,50 Distributeur de Lessive 1,00 1,00 0,50 0,50 1,00 Page 20 sur 43 Grille d'évaluation concurrentielle Poitiers 2 + + Angoulême 5 + + + + Laverie Notoriété Etat général Equipement Services supplémentaires proposés Type de concurrence 1 3 + pressing pressing Indirecte Indirecte Indirecte Indirecte Indirecte Indirecte Synthèse de l'analyse concurrentielle Cette analyse concurrentielle nous a permis de soulever plusieurs points importants. [...]
[...] Toutefois, les progrès technologiques permettent actuellement de réduire la consommation en eau et en électricité, la durée d'un cycle de machine ainsi que l'impact sur l'environnement. Page 10 sur 43 Environnement Juridique Les normes en matière de protection de l'environnement deviennent de plus en plus exigeantes, surtout pour les pressings. La mise en place de ces normes risque de causer la fermeture d'une partie des pressings et blanchisseries français. Environnement Politique Le régime démocratique en France ne constitue pas une menace pour un investissement. [...]
Référence bibliographique
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