Business plan, projet d'élevage bovin, Maroc, fournisseurs de viande, région de Khénifra, exploitation agricole, commercialisation, matières premières, frais d'exploitation, capital d'investissement, charges fixes, charges variables, compte d'exploitation prévisionnel
Notre projet "élevage bovin" (type veaux) consiste sur l'achat des lots de veaux de race pure (environ 40 unités), et les faire élever pendant une durée bien déterminée, ensuite, les vendre sur le marché, pour les abattoirs régionaux ou directement les livrer chez un fournisseur de viande. Le présent projet est un vrai atout pour la région de Khénifra, un tel projet est a pour objectif la création d'une valeur ajoutée en bénéficiant de notre formation en la matière, ainsi qu'il permettra l'embauche de 3 ouvriers et l'intervention d'autre corps de métier pendant son fonctionnement (abattoirs, cabinets vétérinaires, fournisseurs d'aliments, transporteurs…).
[...] Business plan pour un projet d'élevage bovin au Maroc I. Présentation du projet Notre projet « élevage bovin » (type veaux) consiste sur l'achat des lots de veaux de race pure unités), et les faire élever pendant une durée bien déterminée, ensuite, les vendre sur le marché, pour les abattoirs régionaux ou directement les livrer chez un fournisseur de viande. Le présent projet est un vrai atout pour la région de Khénifra, un tel projet est a pour objectif la création d'une valeur ajoutée en bénéficiant de notre formation en la matière, ainsi qu'il permettra l'embauche de 3 ouvriers et l'intervention d'autre corps de métier pendant son fonctionnement (abattoirs, cabinets vétérinaires, fournisseurs d'aliments, transporteurs Processus du projet Emplacement du projet L'emplacement de notre projet est présenté sur la carte de localisation en dessous : L'exploitation agricole est située sur la commune d'Aguelmous plus précisément à Ment (à 17,6 km d'Aguelmous), environ 26 minutes en voiture d'Aguelmous. [...]
[...] ➢ Achat et installation de deux panneaux solaires dans les bâtiments de production : 10 000 Dh. Le devis des panneaux avec l'installation en annexe de ce document. Les charges fixes ➢ Alimentation des veaux : Pour une période de 6 mois, une estimation a été faite, le montant est estimé : 198 000 Dh/6 mois Un détail sur les frais d'alimentation est fait dans suite de ce document. ➢ La main d'œuvre : les besoins en personnel sont : 2 ouvriers : payés à 1 903 Dh/mois chacun. (73,22 Dh/jour) 1 gardien : payé à 1 903 Dh/mois. [...]
[...] La photo présentée ci-après c'est un croquis GPS d'une vue en dessus de l'exploitation agricole. Vue GPS de l'exploitation Aspect technique A. Choix des veaux Notre choix d'achat sera fixé sur les races suivantes : ▪ Limousine ▪ Charolaise Selon les études nous avons constaté que le choix d'âge et le poids à l'entrée de l'atelier d'embauche est un élément important qui a une grande influence sur la rentabilité de l'élevage. C'est pourquoi il est conseillé d'acheter : ➢ Des veaux à un poids vif moyen ~ 280 kg ➢ Un âge à l'abattage de 15 à 18 mois Les veaux qui seront achetés auront une moyenne d'âge varie entre 5 et 10 mois. [...]
[...] voir le croquis en dessus), ce qui va faciliter le processus de faire boire les veaux. D. Besoin humain Poste Qualité Gérant Porteur du projet (LEMGHARI Abdelaziz) Contrôle, suivi de production 2 ouvriers Les frais d'exploitation Capital d'investissement ➢ L'achat des veaux : Un devis a été établi par la société Euro Maroc bovins pour la fourniture d'une quantité de 40 veaux, de race Charolais Limousins et croisés, d'origine France/Espagne, pour un prix entre 45 et 47Dh/kg. (Des veux qui pèsent environ 280 kg) L'estimation du volume de production est de : 40 têtes x 12 600 Dh = 504 000 Dh Le devis en annexe de ce document. [...]
[...] Ce poids est très demandé le jour de la commercialisation. B. Bâtiments d'élevages L'ensemble des bâtiments est déjà construit est composé de : ➢ 2 bâtiments d'élevages de 60 places d'engraissement 1 bâtiments concentrés d'une superficie de 200 m² 1 bâtiments concentrés d'une superficie de 100 m² ➢ 1 bâtiment pour le stockage des aliments (les matières premières) concentrés d'une superficie de 200 m² ➢ 1 bâtiment pour le stockage de paille d'environ 70 m² Tableaux : Superficie des bâtiments Bâtiment Surface en m² Bâtiment de production 1 200 Bâtiment de production 2 100 Bâtiment de stockage aliments 200 Bâtiment de stockage paille 70 Les bâtiments 1 et 2 contenants 8 fenêtres pour l'aération, ces derniers sont orientés sud et l'ouest. [...]
Référence bibliographique
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